1. 茅臺(tái)酒的酒精度
酒精的度數(shù)有38°、43°、53°,香型是醬香型白酒,包裝的瓶子為瓷瓶包裝。
除了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒之外,茅臺(tái)酒酒廠還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺(tái)酒,主要有以下幾種:
1、茅臺(tái)酒廠官方還推出貴州茅臺(tái)酒的年份酒。茅臺(tái)酒15年500ML、茅臺(tái)酒30年500Ml、茅臺(tái)酒50年500ML,還茅臺(tái)酒80年500ML,都是53度,不過這些年份酒一般都很貴,不是一般人能消費(fèi)得起的。
2、市場上還有一些小批量的勾兌茅臺(tái)酒,是由茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的、可以使用“貴州茅臺(tái)酒”的,由開發(fā)商獨(dú)家銷售的產(chǎn)品。比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺(tái)酒、上海國酒緣的茅臺(tái)紀(jì)念酒,還有陜西恒豐國酒書畫茅臺(tái)酒等。
3、茅臺(tái)股份公司推出了金茅臺(tái)、黑茅臺(tái)、藍(lán)茅臺(tái)等,這些酒的包裝傳承了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒,只是顏色不同,價(jià)格也比普通的茅臺(tái)酒價(jià)格高些。
4、茅臺(tái)系列酒,雖然是茅臺(tái)酒,但也只是算茅臺(tái)系列酒,并不能被直接稱為茅臺(tái)酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。這些酒都是茅臺(tái)酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營的,其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。
5、茅臺(tái)開發(fā)品牌酒,也就是人們說的OEM酒,即由茅臺(tái)股份公司、保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司等生產(chǎn),由開發(fā)商來負(fù)責(zé)銷售。
在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到,百元左右的濃香型茅臺(tái)酒就是來自于這些品牌,但其中也有些競拍比如茅臺(tái)酒成龍酒,就是陳龍和茅臺(tái)酒廠合作開發(fā)的。
2. 茅臺(tái)酒的酒精度多少度
茅臺(tái)酒:33~55度之間,正常情況下 43 53 占絕大多數(shù),低度33度和38度;高度54、55度。
附55度為稀缺
在1953年的時(shí)候,我國白酒開始實(shí)行專賣管理,統(tǒng)一測量度數(shù),但是呢,因?yàn)楫?dāng)時(shí)測量員忽略了溫度對(duì)酒精度的影響,最終的檢測結(jié)果就為55度,所以隨后很長時(shí)期茅臺(tái)酒都以55度為標(biāo)準(zhǔn)。55度是茅臺(tái)現(xiàn)存最早的酒精度,但也只存在老茅臺(tái)身上,所以也是十分的稀缺,在去年西泠春季拍賣會(huì)上,一瓶1958年55度的金輪牌茅臺(tái)酒就拍出了138萬元高價(jià)
3. 茅臺(tái)酒的酒精度包括
沒有。茅臺(tái)酒主要以白酒為主,所以酒精度一般都比較高?!?/p>
從高到低,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。
茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。
例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。
52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。
4. 茅臺(tái)酒的酒精度最高是多少
1、茅臺(tái)酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種。
2、茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。
3、38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。
拓展資料:
1、目前,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量四萬噸;
2、43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;
3、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;
4、15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。
5、形成了低度、高中低檔、極品三大系列200多個(gè)規(guī)格品種,全方位躋身市場,從而占據(jù)了白酒市場制高點(diǎn),稱雄于中國極品酒市場。
參考資料:貴州茅臺(tái)股份有限公司介紹
5. 茅臺(tái)酒的酒精度是多少
茅臺(tái)酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺(tái)酒,度數(shù)有43度,38度,33度。
2.正宗的茅臺(tái)酒有茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒,漢帝茅臺(tái)酒,飛天茅臺(tái)酒,五星茅臺(tái)酒,陳年茅臺(tái)酒,各種茅臺(tái)酒的具體信息如下:
(1)茅臺(tái)王子酒:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
(2)茅臺(tái)迎賓酒:是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。有43度和53度兩種。
(3)漢帝茅臺(tái)酒:1992年問世,曾在當(dāng)年法國巴黎舉辦的國際博覽會(huì)獲得大獎(jiǎng).當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)十瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港拍賣,上世紀(jì)90年代末期最高曾拍出100萬港幣的高價(jià)。是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一個(gè)奢侈酒品種名。
(4)飛天茅臺(tái)酒:一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。
(5)五星茅臺(tái)酒:貴州茅臺(tái)公司的主商標(biāo),在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識(shí),五星茅臺(tái)酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。
6. 茅臺(tái)酒酒精度多少
茅臺(tái)酒的度數(shù)有八種
1、從高到低,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。
2、茅臺(tái)酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺(tái),53%茅臺(tái)王子酒,53%茅臺(tái)迎賓酒等。52%則有茅臺(tái)赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。
3、38%有五星茅臺(tái)、茅臺(tái)龍鳳呈祥;43%有茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái);45%茅臺(tái)醇;46%茅臺(tái)王子酒和51%漢醬茅臺(tái)等。
7. 茅臺(tái)酒的酒精度52度
500元/瓶,精裝的800元/瓶多
8. 茅臺(tái) 酒精度
低度茅臺(tái)酒口感跟經(jīng)典茅臺(tái)酒不一樣,這其實(shí)是很自然的事。畢竟,茅臺(tái)酒的完美度數(shù)是53度,市面上所見的43度、38度茅臺(tái)酒,都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品,跟經(jīng)典款的茅臺(tái)酒是兩個(gè)概念。
很多人一開始并不理解經(jīng)典的飛天和五星茅臺(tái)酒為什么是53°?不能更高一點(diǎn)嗎?
這也許是基于一個(gè)誤區(qū),以為度數(shù)越高酒越好。其實(shí)并非如此。
波蘭的精餾伏特加,酒精含量高達(dá)96°。除了飲用之外,還可以用來配制醫(yī)用酒精,喝它的時(shí)候絕不能吸煙,一點(diǎn)火星就會(huì)釀成大禍。
我們國產(chǎn)的白酒中,也有度數(shù)高達(dá)65°的紅星二鍋頭,甚至67°的衡水老白干。
但茅臺(tái)酒以53°的經(jīng)典品質(zhì)成為國內(nèi)公認(rèn)的酒界第一品牌,從口感到香氣,都驗(yàn)證了度數(shù)并非越高越好這一真理。
這是為什么呢?
科學(xué)家們?cè)?jīng)做過一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn):53.94ml的純酒精加49.83ml的水,混合物體積不是103.77ml而是100ml,神奇地減少了3.77ml。即:53.94 49.83 = 100,而≠103.77。
你可不要小瞧這個(gè)實(shí)驗(yàn),這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)于白酒行業(yè)來說,有著深遠(yuǎn)的影響。原來,蒸餾酒在53%vol,即53°左右時(shí),水分子和酒精分子締合得最緊密,狀態(tài)最穩(wěn)定,酒體最飽和,也最宜于貯藏。
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)過程中,七次取酒所得的基酒,最高度數(shù)可以達(dá)到57°,最低度數(shù)也有52°,因此,經(jīng)過勾調(diào)后的茅臺(tái)酒的度數(shù)曾經(jīng)一度達(dá)到過54°、55°。但后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,調(diào)酒師們才將茅臺(tái)酒的度數(shù)確定為53°,一直延續(xù)至今。
而國內(nèi)一些著名的白酒品牌,最經(jīng)典的酒品,度數(shù)大都在52°~54°之間,也是基于同一個(gè)原因。
9. 茅臺(tái)酒的酒精度為何定為53度
回答是1975年開始,在出口的飛天牌茅臺(tái)酒上首先標(biāo)明了酒精濃度,采用國際通用的標(biāo)注53%VOL。此后,飛天牌貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)酒度數(shù)一直是53度。
1987年,內(nèi)銷的五星牌貴州茅臺(tái)酒的酒精濃度由55度過度到54度,從1988年5月起,也統(tǒng)一為53度。