QS是最主要的手續，只是辦很難，起碼幾十萬。小地方的話實際上很多人就是先釀先賣，等人查了再想辦法解決，很多問題但是可以通過RMB解決的。

外賣有資金還不一定能做。上包裝的飲品他需要辦理一酒類生產許可證，這證是省發，地方大不了。

貌似要有煙酒專賣證，而且食藥局和技術監督局也要辦手續，挺繁瑣的

2015新款自釀啤酒設備，真正自釀，每次25升，日產100升。接通電源后自動運行，操作極其簡單，清洗方便，占地面積小，用電少，集：糖化、煮沸、冷卻、過濾于一體，整個過程自動運行，3個小時后你只需要把液體接入已經加入酵母菌種的容器內就行了。電話：。設備產量從每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的產量】，價格從3500、5500、8500元。真正做到自動化、一機多用，已申請專利。

看你怎么賣了，你網絡、微信、電話1對1送貨上門可以，如果要在其它場所帶銷售就需要QS。

食品藥品監管局，還有酒辦，質監局