紅酒挑選必備知識(shí)?
以下是一些紅酒挑選的必備知識(shí): 葡萄品種:紅酒的品質(zhì)和風(fēng)味受葡萄品種影響很大,不同的品種具有不同的特點(diǎn)。其中像赤霞珠、梅洛、黑皮諾等品種產(chǎn)生的紅酒都很受歡迎。 產(chǎn)地:紅酒的產(chǎn)地也會(huì)影響其品質(zhì)和口感。例如法國(guó)波爾多地區(qū)產(chǎn)出的紅酒以濃郁、頂級(jí)的風(fēng)格聞名,澳洲和新西蘭的紅酒則具有較濃的果味和柔和的口感,智利和阿根廷的紅酒則比較適合日常飲用。 年份:紅酒的年份也是重要的挑選因素之一。在好的年份釀制的紅酒往往品質(zhì)更高,價(jià)格也相應(yīng)更貴。 等級(jí):紅酒的等級(jí)通常代表其品質(zhì)和價(jià)值。像波爾多的紅酒等都有明確的等級(jí)劃分,可以根據(jù)等級(jí)來(lái)選擇。
智利的紅酒和澳大利亞的紅酒有什么明顯的區(qū)別?
法國(guó)屬于舊世界,而智利澳大利亞屬于新世界葡萄酒。新舊世界,風(fēng)土和釀造工藝都有比較大差異。新世界注重果香,易飲,而舊世界注重傳統(tǒng)工藝和多變的口感。各個(gè)國(guó)家都有自己的特色和特別好的葡萄品種。在葡萄酒的世界里,最有名的酒是波爾多,最昂貴的酒是勃艮第,最委屈的是西班牙,最親民的酒是澳洲酒,最實(shí)惠的是智利酒,最熱情的酒是意大利,最冷靜的是新西蘭,最不屈的是德國(guó)酒,最自信的是美國(guó)酒。
澳大利亞干紅葡萄酒鑒別?
看禮盒包裝,原裝進(jìn)口紅酒都是按箱的,不會(huì)是單只裝的。 看酒封松緊,原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的。 看瓶身數(shù)字,進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 看條碼開(kāi)頭,美國(guó)是0,法國(guó)是3,中國(guó)是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。 看正背酒標(biāo),海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo)。