1. 通遼精釀啤酒
內(nèi)蒙古,酒歷史文化悠久,有蒙古族獨(dú)特的飲酒習(xí)俗與酒文化。蒙古人把酒看作是飲食之最,也是敬老和待客的最好飲料。蒙古族男女喜飲酒,且酒量也大,喝起來頗有豪俠風(fēng)度。今天小六就與大家一起探究一下內(nèi)蒙古到底有哪些美酒呢?
河套王,內(nèi)蒙古巴彥淖爾杭錦后旗陜壩鎮(zhèn) ,濃香型白酒,河套酒業(yè)創(chuàng)建于1952年,有半個(gè)多世紀(jì)的歷史,河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麥、泉水為原料,采用大曲泥窖發(fā)酵工藝,精心釀制而成,得到酒體窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長。它在在內(nèi)蒙古深受消費(fèi)者青睞,是內(nèi)蒙古白酒第一品牌,曾獲“中國北方第一窖”、“中華老字號”、“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國500最具價(jià)值品牌”。
寧城老窖,內(nèi)蒙古寧城,濃香型,以高粱、玉米、小麥、蠶豆為原料,使用傳統(tǒng)工藝的33道工序精心釀造而成,酒體綿柔爽凈,醇香回味,能將川酒的香、蘇酒的綿完美結(jié)合,形成獨(dú)特的綿香典范,開創(chuàng)了中國綿香型白酒之先河,被譽(yù)為“塞外茅臺”。
草原白酒,內(nèi)蒙古太仆寺旗,清香型白酒,以高粱、玉米為原料,以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,精心釀制而成,得到酒體清香純正,綿甜醇和,余味爽凈。是內(nèi)蒙古特色品牌酒、消費(fèi)者推薦產(chǎn)品、內(nèi)蒙古著名商標(biāo),曾獲國際商、工、貿(mào)博覽會金獎。
悶倒驢,內(nèi)蒙古赤峰寧城縣,清香型白酒,以高粱、玉米、水為原料,使用傳統(tǒng)工藝釀造,高溫發(fā)酵,得到高度烈性白酒,酒體清香純正,綿甜醇和,余味爽凈。
蒙古王酒,內(nèi)蒙古通遼,濃香型白酒,以小麥、高粱、水為原料,采用傳統(tǒng)的“六蒸六釀”釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成,得到酒體具有窖香濃郁,入口綿甜,諸味協(xié)調(diào)、余味悠長的特點(diǎn)。蒙古王酒曾榮獲“中華歷史文化名酒”稱號,被評為“內(nèi)蒙古名酒”稱號,“內(nèi)蒙古百姓最喜愛的草原美酒”稱號。
金駱駝,內(nèi)蒙古包頭,清香型,以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆、泉水等為原料,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,引入醬香型白酒堆積發(fā)酵工藝等技術(shù)創(chuàng)新手段,增加了基酒的醇綿感和馥郁感。酒體清澈透明,由香致雅,清香純正,細(xì)膩、華貴、爽凈。
納爾松酒,內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū),清香型白酒,以水、高粱、大麥、豌豆為原材料,使用傳統(tǒng)工藝釀造而成,酒體清香純正,余味爽凈,諸味協(xié)調(diào),曾獲內(nèi)蒙古著名商標(biāo),“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號。
套馬桿酒,內(nèi)蒙古赤峰,清香型白酒,以水、高粱、玉米為原料,以其酣烈、純正而著稱,開瓶滿室充溢著酣醇的酒香,“套馬桿酒”被評為內(nèi)蒙古名牌產(chǎn)品。
鄂爾多斯酒,產(chǎn)自內(nèi)蒙古鄂爾多斯市,清香型白酒,也有清芝復(fù)合香型白酒,是采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)的科學(xué)方法,以優(yōu)質(zhì)高梁、玉米為原料,清蒸混入,分級貯存、精心勾兌而成,得到酒體清亮透明、香氣純正、入口柔和、余味干凈。
科爾沁酒,產(chǎn)自內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右前旗歸流河鎮(zhèn),濃香型白酒,利用自然優(yōu)勢與現(xiàn)代科技相結(jié)合生產(chǎn),系列酒具有度數(shù)高而不烈,低而不寡,綿甜爽凈,諸味協(xié)調(diào)的特點(diǎn),曾獲榮獲“全區(qū)用戶滿意產(chǎn)品”,“全區(qū)名牌產(chǎn)品”等稱號。
向陽陳曲,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市,濃香型白酒,以高粱為原料,以河內(nèi)白曲制麩曲為糖化發(fā)酵劑,5種產(chǎn)酯酵母為發(fā)酵劑,人工老窖發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,陳貯老熟,精心勾兌,品評檢驗(yàn)等工藝釀造而成。酒液具有清亮透明,窖香濃郁,綿甜醇厚,尾凈余長的特點(diǎn)。不過,現(xiàn)在該品牌酒逐漸走向衰落。
鐵木真酒,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市寧城縣甸子鎮(zhèn),清香型白酒,以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥等為釀造原料,并采用現(xiàn)代與傳統(tǒng)的釀造工藝釀造而成,風(fēng)格獨(dú)特,外觀設(shè)計(jì)新穎,深受消費(fèi)者的喜愛,曾獲‘中國著名品牌’“全國產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生達(dá)標(biāo)食品”稱號。
內(nèi)蒙古還有很多當(dāng)?shù)匦∮兄鹊陌拙疲绾@瓲柤兗Z、呼和諾爾酒、塞外狼酒等等,這里小六在這里就不一一介紹了,對內(nèi)蒙古白酒了解的哥們,可以在下方評論區(qū)補(bǔ)充哦!
作者:小六
小六,茅臺鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者,喜歡與酒友交流探討中國白酒,如果你對白酒也感興趣,咱們一起交流哦!適量喝酒,喝純糧好酒,關(guān)注小六說酒!
2. 遼陽精釀啤酒
遼陽干啤酒酒精度是4.1度,麥芽度是11度。一般來說,問這個(gè)酒的度數(shù)的高低,指的都是酒精度。因?yàn)橹挥芯凭炔拍苡绊懭藢τ谶@個(gè)酒的飲用量。影響人對于酒的耐受程度。遼陽干啤酒的酒精度數(shù)算是比較高的,因此,一般來說,飲用這個(gè)酒的時(shí)候一定不要喝太多,免得影響身體健康。
3. 通遼啤酒批發(fā)
內(nèi)蒙古啤酒業(yè)從上個(gè)世紀(jì)80年代開始迅猛發(fā)展,最多時(shí)擁有本土啤酒企業(yè)51家。
第一家啤酒廠是至今已有40余年歷史的海拉爾啤酒廠;
80年代中期,各盟市相繼成立啤酒廠,雪鹿、赤峰、金川、塞北星等一批啤酒廠作為內(nèi)蒙古啤酒業(yè)的先鋒部隊(duì),為當(dāng)?shù)仄【剖袌龅呐嘤桶l(fā)展發(fā)揮了巨大作用;
90年代,內(nèi)蒙古啤酒業(yè)迎來第一個(gè)發(fā)展的黃金階段。在此背景下,雪鹿、海拉爾、赤峰、金川保健等一批啤酒廠的實(shí)力迅速壯大。但由于受銷售半徑的限制,各啤酒產(chǎn)品的銷售范圍仍局限在各自所在區(qū)域。
2000年以后,本土啤酒企業(yè)逐步被兼并重組。
燕京是第一個(gè)進(jìn)入內(nèi)蒙古的全國性啤酒品牌,2000年首次試水內(nèi)蒙古啤酒市場,并購了西部的包頭雪鹿啤酒廠;2001年又收購了東部的赤峰啤酒廠;在2007年—2008年的兩年間,燕京又先后收購了通遼雪航啤酒及呼和浩特塞北星啤酒,2010年11月收購金川保健啤酒。
啤酒行業(yè)的另一巨頭華潤雪花于2006年進(jìn)入內(nèi)蒙古市場收購了烏蘭浩特市的蒙原啤酒廠;2007年4月并購了呼倫貝爾盟的巴特罕啤酒有限公司;2009年4月收購年產(chǎn)能10萬千升的呼倫貝爾海拉爾啤酒廠。
截至目前,內(nèi)蒙古啤酒市場已成為燕京、華潤雪花的天下。
4. 通遼啤酒廠
1.工業(yè)職業(yè)學(xué)院2.新城一中3.皇苑水鄉(xiāng)4.興隆新村5.凱宸佳苑6.韓家新村7.新世紀(jì)大橋西8.翠堤東郡9.翠堤東郡西10.東興新城11.村和新居12.紅勝小區(qū)13.萬達(dá)廣場14.龍興公館15.桃源居16.鋼窗廠17.平安小區(qū)18.解放小學(xué)19.和園家居20.名仕花園21.遼河小區(qū)22.客運(yùn)站23.電業(yè)大廈24.啤酒廠25.游泳館26.十五棟27.噢亞商場
5. 通遼地產(chǎn)啤酒
?稀土 稀土是包頭極具發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),已初步形成產(chǎn)業(yè)集群,2003年實(shí)現(xiàn)銷售收入26.4億元,其中,包鋼(集團(tuán))公司的稀土系列企業(yè)有:包鋼稀土高科技股份有限公司、包頭稀土研究院有限責(zé)任公司、三峰稀土有限責(zé)任公司、天驕清美稀土拋光粉有限責(zé)任公司,具備年產(chǎn)稀土精礦8萬噸、稀土合金1.5萬噸、濕法冶煉稀土產(chǎn)品折合氧化物7000噸以上的生產(chǎn)能力,可生產(chǎn)稀土合金、稀土精礦、稀土金屬、稀土化合物等83個(gè)品種、200多個(gè)規(guī)格的稀土產(chǎn)品。包頭稀土高新區(qū)官方網(wǎng)站 http://www.rev.cn/
包鋼四號爐 ?鋼鐵 包頭是我國重要的鋼鐵工業(yè)基地。包頭鋼鐵(集團(tuán))有限責(zé)任公司(簡稱“包鋼”),具有年產(chǎn)鋼、鐵各500萬噸、鋼材350萬噸以上的生產(chǎn)能力,可生產(chǎn)重軌、大型工槽鋼、無縫管、熱軋薄板、帶鋼、焊管、高速線材、普速線材、棒材等55個(gè)品種1112個(gè)規(guī)格的鋼鐵產(chǎn)品。進(jìn)入新世紀(jì)以后,包鋼著力完善板、管、軌、線四條精品生產(chǎn)線,推進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代,260萬噸熱軋薄板項(xiàng)目已于2003年竣工投產(chǎn),100萬噸冷軋鋼板項(xiàng)目已于2003年8月啟動。2003年包鋼實(shí)現(xiàn)銷售收入140億元,利潤3.3億元。內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團(tuán)有限公司下屬的特殊鋼廠,是我國重要的特種鋼生產(chǎn)廠家,可冶煉特種合金鋼100多個(gè)品種。 ?鋁業(yè) 包頭鋁業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司是我國十大鋁冶煉企業(yè)之一,擁有年產(chǎn)原鋁21.5萬噸、炭素制品6.3萬噸的生產(chǎn)能力,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,倍受國內(nèi)各地和美、韓、俄以及東南亞各國用戶青睞。目前該公司正積極籌備新上精鋁項(xiàng)目、恢復(fù)鋁型材生產(chǎn)。2002年,東方希望鋁業(yè)項(xiàng)目落戶包頭,總投資約為150億元,一期25萬噸電解鋁工程已于2003年投產(chǎn)。銅冶煉加工項(xiàng)目已取得重大進(jìn)展,這給包頭有色金屬工業(yè)今后的強(qiáng)勁發(fā)展創(chuàng)造了極好的條件。 ?化工 化學(xué)工業(yè),主要是核化工和基礎(chǔ)化工,在包頭具有相當(dāng)規(guī)模和雄厚基礎(chǔ)。光華化學(xué)工業(yè)公司是中國核燃料元件和核材料生產(chǎn)、科研基地。2003年建成重水堆核電站燃料元件生產(chǎn)線,向秦山核電站供貨,入堆情況良好。該廠年產(chǎn)金屬鈣360噸,為亞洲第一。明天科技股份有限公司的電石、聚氯乙烯樹脂、苯酚、硫酸、鹽酸、燒堿、液氯、無水氟化氫、氟化鋁、冰晶石、亞硫酸納等產(chǎn)品,在國內(nèi)外市場上都有一定名氣。最近,中外合資內(nèi)蒙古天然氣、轉(zhuǎn)爐氣綜合利用項(xiàng)目已經(jīng)啟動首期工程,投產(chǎn)后將使包頭成為天然氣化工生產(chǎn)的基地。 ?建材 建材工業(yè)是包頭一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),主要產(chǎn)品有水泥、墻地磚、耐火材料、水泥制品、玻璃等。其中包頭晶牛浮法玻璃是目前中國最大的燃煤浮法玻璃生產(chǎn)線,年產(chǎn)量為260萬重量箱(4條生產(chǎn)線)。特別是正在建設(shè)的壓延微晶板材填補(bǔ)了國家4項(xiàng)空白,居世界領(lǐng)先水平。 ?電力 包頭及其周邊地區(qū)電力工業(yè)發(fā)達(dá),蒙西電網(wǎng)電力供應(yīng)十分充足。包頭市擁有一電廠、二電廠、三電廠等三家大型火電廠,不僅充分供給市內(nèi)用電而且電力遠(yuǎn)輸北京河北,支援華北電力。 ?重型汽車 重型汽車制造業(yè),是上個(gè)世紀(jì)八九十年代在機(jī)械制造工業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)。原內(nèi)蒙古第一機(jī)械制造廠引進(jìn)德國奔馳公司成套技術(shù)組建的北方奔馳重型汽車有限責(zé)任公司,原內(nèi)蒙古第二機(jī)械制造總廠與英、美合資組建的北方重型汽車股份有限公司,經(jīng)過十余年建設(shè)都已進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn),成為我國生產(chǎn)重型汽車的骨干企業(yè)。前者生產(chǎn)8噸到20噸的20種奔馳車型,后者生產(chǎn)23噸到100噸的7種特雷克斯車型。產(chǎn)品不僅廣泛應(yīng)用在國內(nèi)各項(xiàng)重點(diǎn)工程和礦山建設(shè)中,而且批量出口國外,享有較高信譽(yù)。2003年,北方重型汽車股份公司又與德國特雷克斯--阿特拉斯公司達(dá)成合作,新建阿特拉斯工程機(jī)械有限公司,項(xiàng)目投產(chǎn)后將具有年產(chǎn)2000臺液壓工程車輛的能力。 ?工程機(jī)械 包頭機(jī)械制造工業(yè)實(shí)力雄厚。內(nèi)蒙古第一機(jī)械制造(集團(tuán))有限公司,積極開發(fā)鐵路車輛及備件、工程機(jī)械、石油機(jī)械、冶金機(jī)械、專用汽車等民品系列,中重型傳操裝置、高新技術(shù)模具、機(jī)電一體化產(chǎn)品等也都呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,該公司生產(chǎn)的鐵路罐車、高原型推土機(jī)、大地牌抽油桿、防彈運(yùn)鈔車等產(chǎn)品都已具有較強(qiáng)的市場競爭力。內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團(tuán)有限公司,近年來圍繞民用特殊鋼及加工產(chǎn)品、改裝車輛、裝備機(jī)械、鐵路用品四大民品系列進(jìn)行開發(fā),取得顯著成績。他們生產(chǎn)的鑄管模、超高壓鋼管、高壓釜、稀土永磁電機(jī)、螺旋焊管機(jī)、火車掛鉤、搖枕側(cè)架、掘進(jìn)機(jī)等產(chǎn)品受到用戶的廣泛好評。 ?食品飲品 食品、飲品工業(yè)在包頭有糧油加工、制糖、制酒、釀造、豆制品、肉制品、乳制品等20多個(gè)門類。華資實(shí)業(yè)集團(tuán)草原糖業(yè)公司,是我國最大的甜菜制糖企業(yè),草原牌白砂糖、綿白糖、幼砂糖久負(fù)盛名。燕京啤酒(包頭雪鹿)股份公司生產(chǎn)的雪鹿牌啤酒、金鹿油脂公司生產(chǎn)的金鹿牌葵花籽油,被評為“中國優(yōu)質(zhì)名牌”。正北食品有限公司生產(chǎn)的正北牌系列飲品,駱駝酒業(yè)公司生產(chǎn)的駱駝牌、峰牌系列白酒,是內(nèi)蒙古自治區(qū)政府正式認(rèn)定的“內(nèi)蒙古名牌”產(chǎn)品。鴻基面粉、轉(zhuǎn)龍液白酒、騎士乳品、呱呱叫主副食品等,在包頭及其周邊地區(qū)享有很高聲譽(yù)。隨著全國知名乳品企業(yè)蒙牛、伊利相繼落戶包頭,包頭將進(jìn)一步加快食品、飲品工業(yè)發(fā)展,努力建成區(qū)域性的綠色產(chǎn)業(yè)基地。
6. 遼寧精釀啤酒廠
葫蘆島特產(chǎn)啤酒是建昌縣生產(chǎn)的格蘭登堡啤酒。
格蘭登堡(遼寧)啤酒釀造有限公司(簡稱:格蘭登堡窖藏啤酒)成立于2018年4月28日,位于遼寧省葫蘆島市建昌縣環(huán)城北街8號。項(xiàng)目總投資1.6295億元,年生產(chǎn)5萬噸精釀窖藏啤酒,是一家集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的啤酒制造、銷售的廠家。主要產(chǎn)品有:格蘭登堡德式小麥窖藏啤酒,龍回頭德式窖藏小麥啤酒,格蘭登堡窖藏小麥啤酒、尼姬德式窖藏小麥白啤等。公司引進(jìn)德國精釀啤酒釀造技術(shù),根據(jù)亞洲人的營養(yǎng)和口味需求。
7. 通遼精釀啤酒外賣
通遼——蒙古王酒。蒙古王產(chǎn)自于內(nèi)蒙古蒙古王酒業(yè)有限公司,是一款濃香型白酒。以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、水為原料,采用傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成。具有窖香濃郁,入口綿甜,諸味協(xié)調(diào)、余味悠長之特點(diǎn)。
內(nèi)蒙古蒙古王實(shí)業(yè)股份有限公司(蒙古王酒業(yè))始建于1921年,史稱“東泰隆·西燒鍋”,是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號”企業(yè)。