1. 山城精制啤酒
涪陵除了榨菜，有什么酒我真的不知道，當(dāng)然可以介紹一些重慶當(dāng)?shù)鼐疲蚶习赘桑侵貞c具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒，多次獲得省級、國家級獎項。
還有幾江牌白酒，精制廣柑酒都是江津老牌酒，詩仙太白、江小白、山城啤酒、重慶啤酒、藍心梅園、中華獼猴桃酒這些大品牌全是重慶產(chǎn)的。
2. 山城精釀啤酒
酒要拿同一款產(chǎn)品來進行比較品質(zhì)與價錢，一斤精釀相當(dāng)于三斤的工業(yè)水啤這樣算起來比工業(yè)啤酒還要便宜，比如:喝一罐吉斯波爾1升的罐裝黃啤就相當(dāng)于喝了6瓶水啤，精釀就是濃縮中的精華。
3. 山城 啤酒
在山城啤酒系列中，原麥汁的山城啤酒濃度以9.5度為主(酒精含量在3.3%/v以上，一般不會超過4%/v)，但是也有少量原麥汁的山城啤酒濃度為9度到10度的產(chǎn)品。
山城啤酒采用優(yōu)質(zhì)釀造用水，選用進口優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)大米及新疆甲級酒花為原料，精心釀制而成。其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩，口感清爽純正，含有多種復(fù)合營養(yǎng)物，17種氨基酸和13種維生素。
4. 精品山城啤酒價格
山城啤酒的酒精度數(shù)一般在4度左右，原麥芽汁濃度一般在9-10度，9.5度居多。這是因為山城啤酒一直堅持沿用自然發(fā)酵法，就像等待果實成熟的過程一樣，釀出的啤酒營養(yǎng)豐富，甘甜好喝，不上頭，不辣喉，不管你酒量如何，喝了就是舒服，沒有上頭的眩暈感，山城啤酒帶給你的都是舒服的感覺。
5. 山城啤酒酒精度
對于平時喝酒能力就一般、四五瓶酒醉的人來說，喝上三瓶烏蘇基本就可以去吐了。
“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒，或者說，“奪命大烏蘇”是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱，源自美麗的新疆烏蘇，選精品啤酒花，礦物質(zhì)水等釀制而成。
“奪命大烏蘇”的梗有三層原因。
其一是烏蘇啤酒的英文字母WUSU倒過來念NSNM,這個被人念做“弄死你妹”。
其二是因為烏蘇啤酒的容量要比一般的啤酒大得多。
其三是因為烏蘇啤酒的酒勁貌似特別大，如果酒量不是很好的話，稍微喝上幾瓶就能喝醉。
不過最顯著的一點原因還是因為烏蘇啤酒十分醉人。
啤酒大家喝的不少，什么雪花、山城、青島啊，幾乎說是不足以醉人的，因為啤酒的度數(shù)一般不高，這個烏蘇啤酒究竟有什么不同，竟然能被稱作“奪命大烏蘇”，令人聞風(fēng)喪膽。
6. 山城精制啤酒怎么樣
重慶特色特色菜較多，簡單介紹下較受大眾歡迎的幾道特色菜，歡迎到重慶品嘗。
毛血旺
以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。起源于重慶，流行于重慶和西南地區(qū)，是一道著名的傳統(tǒng)菜式。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。相傳，抗戰(zhàn)時期，沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，于是當(dāng)街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。
泡椒牛蛙
用泡椒和泡姜，是提味的秘密武器，沒有泡菜的酸香糅合在其中就無法成就很多川菜的地道美味，其中，最具典型的一道江湖菜便是泡椒牛蛙。牛蛙的營養(yǎng)十分豐富，每百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。烹飪而成的泡椒牛蛙，其制作簡單，香辣可口，深受人們喜愛。
辣子雞
這是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，因緣于重慶歌樂山而得名。據(jù)傳起源于三國時期，夏侯淵隨曹操起兵，獻帝建安十九年，苞罕宋建反，自號平漢王，曹操命夏侯淵討之。宋建滅，苞罕人民喜如雀躍，設(shè)酒筵共慶勝利，夏侯淵贊美“大塊辣子雞”故聞名遐邇，流傳至今，已有1800余年的歷史，后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，傳入巴渝，重現(xiàn)歌樂山。辣子雞以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。
炭烤豬腦殼
豬頭肉具有補虛滋陰，養(yǎng)血潤燥的功效，對于炭烤豬腦殼這一道菜，可能有很多人聞所未聞。其發(fā)源于清末民初，是一道具有巴渝風(fēng)味的特色江湖菜，烹飪方法是將半邊豬腦殼根據(jù)獨家秘方進行鹵煮，再用炭火細烤，直到黃紅酥脆，肉質(zhì)嫩熟時再取出。
啤酒鴨
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的特色佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代，康熙皇帝巡訪江南，見山川秀美，河澤清澈，河澤里到處都是一些美麗異常的小鴨。正當(dāng)興致高時，天降大雨，隨行人員措手不及，康熙被淋得象個落湯雞，萬般無奈，只好跑到一家以鴨肉聞名的客棧，伙計把一大鍋煮好的鴨肉端了上來，康熙頓時雅興大起，將鴨肉與米酒共食，酒醉之時，一不小心，把杯中的酒倒進沸騰鴨肉鍋中，頓時奇香四溢。回宮后，康熙皇帝對此菜記憶猶新，特吩咐御廚為他做這道菜，經(jīng)多年實踐，采用了從埃及進貢的啤酒和多種名貴中草藥做原料。但在重慶，啤酒鴨絕對算是一道非常著名的江湖菜。啤酒鴨的主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。
璧山兔
璧山兔取自璧山區(qū)，除了有聞名天下的來鳳魚，還有一道美食璧山藤椒兔。重慶璧山人愛吃兔，有著無兔不成席的習(xí)俗。璧山兔最具代表性的是丁家兔，丁家兔有著280多年的歷史，歷史可以歸溯到明清時期，在抗日戰(zhàn)爭時期，交通大學(xué)、同文中學(xué)等名校和國家商標(biāo)局等內(nèi)遷于此，周恩來、馮玉祥等在丁家品嘗了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃“白砍兔”后贊不絕口。此后丁家兔在重慶、南京、上海、蘇州、無錫等地都頗有名氣。
歡迎各地朋友到重慶游玩，重慶歡迎您！
7. 山城啤酒廠
有三家主要的啤酒廠：
浙江英博浙東啤酒有限公司，在鄞州區(qū)，生產(chǎn)“K”、“KK”、“哈爾濱”、“紅石梁”品牌
重慶啤酒集團寧波大梁山啤酒有限公司，在寧海縣，生產(chǎn)“大梁山”品牌
華潤雪花啤酒（寧波）有限公司，在奉化市，生產(chǎn)“雪花”品牌
還有一家很小的，在慈溪，品牌叫“杭州灣”，年產(chǎn)量不到1萬噸。
以上品牌中，只有“K”、“KK”、“大梁山”、“杭州灣”是寧波真正的本土品牌，其余都是外來的。
8. 山城啤酒是哪里生產(chǎn)的
東北十大啤酒品牌有：青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分別來介紹這些啤酒品牌。
1、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠。青島啤酒選用大麥、大米、啤酒花和礦泉水為原料釀制而成。
2、雪花啤酒
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的公司。總部設(shè)于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年，總部位于北京，是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。2009年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升，銷售收入133.08億元、實現(xiàn)利稅29.98億元、實現(xiàn)利潤8.65億元。
4、金威啤酒
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團有限公司所擁有。金威啤酒集團有限公司為香港上市公司。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個系列。
5、山城啤酒
山城啤酒創(chuàng)牌于1958年，是重慶啤酒（集團）有限責(zé)任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。
6、珠江啤酒
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的啤酒企業(yè)。
7、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商之一。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66% ，在全國為5%左右。哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區(qū)，并遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡等30多個國家和地區(qū)。
8、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司（前身為莆田啤酒廠、福建雪津啤酒集團公司）始建于1986年，莆田工廠位于新涵工業(yè)區(qū)，占地面積600多畝，總建筑面積16萬余平方米。
9、金星啤酒
金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的啤酒集團，創(chuàng)建于1982年。企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產(chǎn)基地，旗下金星、藍馬兩大系列30多個產(chǎn)品。
10、金士百啤酒
金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集團公司生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品。扎根于東北平原的松遼糧倉腹地，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)越的生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境，逐漸發(fā)展成吉林省最大的啤酒生產(chǎn)基地。
