1. 啤酒花在中國(guó)分布
在我國(guó)北方地區(qū)就可以栽種啤酒花,它是比較耐寒的,在北方一些寒冷的地方都能生長(zhǎng)。平常啤酒花用來(lái)做啤酒的就是它的果穗,而它的雌花則可以用來(lái)制作藥物。
啤酒花一般是分布在我國(guó)的西北部地區(qū),在北方一些寒冷的地方就能栽種,想要養(yǎng)好啤酒花一定要每天給它盡量充足的光照,不能養(yǎng)在遮陰處,每天至少要有8小時(shí)以上的直射光,你可以在院子里栽種,但一定要注意搭設(shè)支架,讓它攀爬生長(zhǎng)。
2. 中國(guó)的啤酒花
啤酒花在中國(guó)多地均有種植,在新疆的天山、阿爾泰山山脈均有廣泛分布,集中分布于阿爾泰地區(qū)的額爾齊斯河及其分支流域;塔城地區(qū)的額敏河流域;伊犁地區(qū)的伊犁河流域等地。另外,在寧夏、甘肅、四川、陜西和云南也有啤酒花的分布。
3. 啤酒花在中國(guó)叫什么
啤酒花是桑科,又名蛇麻,蛇麻是大麻科葎草屬植物,和大麻的親戚關(guān)系不算很近,所以也并沒(méi)有大麻的精神刺激作用。啤酒花的用途比較單一,全世界所有的啤酒花幾乎都用在了啤酒釀造上,德國(guó)、美國(guó)、中國(guó)是全世界前三大生產(chǎn)國(guó),加起來(lái)的產(chǎn)量超過(guò)70000萬(wàn)噸,依然不能滿足所有的啤酒生產(chǎn)的消耗量,所以說(shuō)啤酒花是改變了世界飲料格局的植物。
4. 啤酒花主要產(chǎn)于哪里
啤酒有百威,青島,珠江零度,勇闖天涯
5. 啤酒花在中國(guó)分布在哪里
啤酒花是釀造啤酒的重要原料,原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲,中國(guó)新疆北部有野生分布。
世界上20多個(gè)國(guó)家有商品性的啤酒花生產(chǎn),主產(chǎn)美國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、捷克、斯洛伐克、英國(guó)、前南斯拉夫等國(guó)家,約占世界總產(chǎn)量的80%,質(zhì)量以德國(guó)、捷克和斯洛伐克最負(fù)盛名。
6. 中國(guó)的啤酒花從何而來(lái)
是國(guó)產(chǎn)的,現(xiàn)由外資控股。
重慶啤酒廠是中國(guó)最早上市的啤酒公司。1958年重慶啤酒廠成立,最初是國(guó)營(yíng)企業(yè)。早在2003年重慶啤酒就被嘉士伯收購(gòu)了30.29%的股份,后來(lái)股市萎靡,嘉士伯趁虛而入,股權(quán)比例達(dá)到了60%。從嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō),重慶啤酒是國(guó)產(chǎn)啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)被外資控股了。
7. 啤酒花的原產(chǎn)地
啤酒花屬于一味保健功效相當(dāng)不錯(cuò)的中草藥,有些人不太清楚怎么去挑選品質(zhì)較好的藥材,那么首先我們要了解它的具體產(chǎn)地。啤酒花原產(chǎn)于歐洲、美洲和亞洲,現(xiàn)新疆北部、東北、華北及甘肅等均有栽培,為桑科植物啤酒花的未成熟帶花果穗,也是釀造啤酒的原料。而要說(shuō)品質(zhì)比較好的要數(shù)新疆產(chǎn)地的,因?yàn)樾陆纳鷳B(tài)條件十分適宜啤酒花的生長(zhǎng),啤酒花的質(zhì)量?jī)?yōu)于其他地區(qū)。新疆冬天寒冷,啤酒花的病蟲(chóng)害少,基本不用農(nóng)藥,這是新疆啤酒花生產(chǎn)的最大優(yōu)勢(shì)。新疆啤酒花主產(chǎn)區(qū)在啤酒花球果開(kāi)始成熟期間晝夜溫差大,有利于光和產(chǎn)物積累,有利于啤酒花香脂腺的形成,世界上啤酒花生長(zhǎng)的黃金地帶在北緯35℃~50℃,而新疆正處在這條黃金帶上。
那么我們了解新疆擁有良好的種植環(huán)境后,其主栽品種是什么呢?新疆主栽品種為新疆大花,原產(chǎn)地美國(guó),也叫美國(guó)大花。1960年以后分別從黑龍江、北京、青島等地引進(jìn)。引入新疆種植后,發(fā)生變異,生長(zhǎng)勢(shì)變強(qiáng),主蔓直徑2厘米,花體長(zhǎng)6~9厘米。畝產(chǎn)平均200公斤上下,軟樹(shù)脂含量高達(dá)16%~18%。此外,伊犁、塔城山區(qū)廣泛分布有野生啤酒花,有早熟、晚熟兩個(gè)類型。當(dāng)?shù)啬撩穹Q野生啤酒花為庫(kù)爾馬克,用以制作皮瓦(土啤酒)。目前,新疆啤酒花公司是全國(guó)最大的啤酒花原料供應(yīng)商。因此,大家在選購(gòu)時(shí)可以優(yōu)先考慮選擇新疆產(chǎn)地產(chǎn)的啤酒花
8. 啤酒花在中國(guó)分布圖
不是
烏蘇是水啤,主要成分是水,麥芽,啤酒花,大米。
烏蘇啤酒有哪些特別之處呢?主要有2點(diǎn):
①使用了優(yōu)質(zhì)啤酒花
烏蘇啤酒的原料有水、大麥芽、大米、啤酒花及制品,這一看就是工業(yè)水啤嘛,為什么人們還愛(ài)喝呢?就是因?yàn)樾陆钠【苹ǚ浅?yōu)質(zhì)。
中國(guó)的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿爾泰山一帶,因?yàn)槿照諘r(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,能長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的啤酒花,富含多種芳香物質(zhì),產(chǎn)量占了全國(guó)的一大半。不僅能自給自足,還賣到了英、德等盛產(chǎn)啤酒的歐洲國(guó)家。德國(guó)啤酒很出名,不會(huì)使用質(zhì)量不好的啤酒花。
所以雖然含有大米,但有了優(yōu)質(zhì)啤酒花的加持,讓烏蘇啤酒的口感和味道都很不錯(cuò)。
②原麥汁濃度和酒精度都很高
原麥汁濃度和酒精度,是評(píng)價(jià)啤酒好壞的金標(biāo)準(zhǔn)。中濃度啤酒的原麥汁濃度在10~12°P,酒精度≥3.5%vol,而烏蘇啤酒的原麥汁濃度達(dá)到11°P,酒精度≥4%vol,口感非常醇厚,而且后勁十足,不輸于純釀造啤酒。烏蘇啤酒有哪些特別之處呢?主要有2點(diǎn):
①使用了優(yōu)質(zhì)啤酒花
烏蘇啤酒的原料有水、大麥芽、大米、啤酒花及制品,這一看就是工業(yè)水啤嘛,為什么人們還愛(ài)喝呢?就是因?yàn)樾陆钠【苹ǚ浅?yōu)質(zhì)。
中國(guó)的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿爾泰山一帶,因?yàn)槿照諘r(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,能長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的啤酒花,富含多種芳香物質(zhì),產(chǎn)量占了全國(guó)的一大半。不僅能自給自足,還賣到了英、德等盛產(chǎn)啤酒的歐洲國(guó)家。德國(guó)啤酒很出名,不會(huì)使用質(zhì)量不好的啤酒花。
所以雖然含有大米,但有了優(yōu)質(zhì)啤酒花的加持,讓烏蘇啤酒的口感和味道都很不錯(cuò)。
②原麥汁濃度和酒精度都很高
原麥汁濃度和酒精度,是評(píng)價(jià)啤酒好壞的金標(biāo)準(zhǔn)。中濃度啤酒的原麥汁濃度在10~12°P,酒精度≥3.5%vol,而烏蘇啤酒的原麥汁濃度達(dá)到11°P,酒精度≥4%vol,口感非常醇厚,而且后勁十足,不輸于純釀造啤酒。
9. 啤酒花中國(guó)哪里有種的
海倫司扎啤是比利時(shí)啤酒。海倫司扎啤不錯(cuò),非常好喝,屬于比利時(shí)的精品啤酒。
它的酒花香氣:微微帶點(diǎn)甜,非常好。口感醇厚:口感細(xì)膩,非常純正。
麥芽濃度:非常棒。
品質(zhì):不像別的啤酒有種苦澀的口感,喝著非常純正。
價(jià)格也不是太貴,性價(jià)比比較高。
10. 啤酒花分布地區(qū)
啤酒花
啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺,莖長(zhǎng)約10厘米,中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生,雄花穗狀,具有多數(shù)葉狀苞片,雌黃10余對(duì),無(wú)花被子,果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布,為本品原產(chǎn)地之一。
所制啤酒酒液透明度好,有光澤,泡沫細(xì)膩潔白,有花香氣,味純?nèi)岷停趸己控S富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料,每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1。5公斤。
啤酒花還可用來(lái)做面包和治病,藥用價(jià)值較大,有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性;揮發(fā)油對(duì)治療心臟病有較好功效;富有多酚化合物對(duì)治療各類炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。
酒花中的苦味物質(zhì),揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物,本身即有明顯的藥理活性。
巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃,產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈,很受歡迎。