1. 促銷啤酒的技巧
1、鮮到鮮嘗,金星啤酒。
2、金星純啤,清爽生活。
3、無菌釀造,生而純正。
4、無菌釀造,純屬生鮮。
5、金星純生,以純?yōu)樯?/p>
6、鮮領(lǐng)生活,純領(lǐng)健康。
7、酒節(jié)盛會(huì),金星品味。
8、碰撞激情,飲領(lǐng)時(shí)尚。
9、金星純生,健康一生。
10、喝金星純啤,享美好生活。
11、純凈生活,原汁原味。
12、金星純生,清爽不能擋。
13、金星啤酒,無疆天下。
14、金星耀世,唇純欲動(dòng)。
15、拒絕奢靡,提倡真實(shí)。
16、金星純生,里外爽的感覺。
17、贏得此生,喝得純生。
18、縱情天地,暢享人生。
19、喝純生啤酒,過新鮮人生。
20、金星啤酒,為你而生。
21、滴滴純正,口口回味。
22、金星小菜,喝出自在。
2. 促銷啤酒的技巧和方法
對(duì)于你這種問題是每個(gè)啤酒促銷新手或從未做過促銷小姐最為突出的表現(xiàn)。個(gè)人認(rèn)為你是個(gè)急性子之人,我以前管過多個(gè)促銷小姐,像你這問題是很常見的事,想做好一名促銷員,首先你得有一個(gè)好的口才,其次你要會(huì)耐得住性子,五官長(zhǎng)相.酒品牌認(rèn)知度也會(huì)有一定的關(guān)系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷。 首先你要學(xué)會(huì)待客之道,面帶笑容是一個(gè)促銷員最好的表現(xiàn),你一定要意識(shí)到不是100%的成功率,用這種心理去面對(duì)每一桌顧客。第一次面帶笑容進(jìn)去,你要等客人點(diǎn)好菜后問是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒,客人點(diǎn)了啤酒后你一定要說好,并面帶笑容的離開;可以增加客人對(duì)你的印象,當(dāng)客人用餐一會(huì)的時(shí)候你可以繼續(xù)進(jìn)去問客人還需要點(diǎn)什么,可否要嘗一下金威啤酒,再次點(diǎn)別品牌的酒,你也不能氣餒,要耐得住,還是面帶笑容的離開;在你第3次第4次進(jìn)去的時(shí)候,也許有的客人會(huì)親自為你點(diǎn)上你推銷的酒了,這就是你成功的表現(xiàn),不點(diǎn)的話也沒關(guān)系,還是面帶笑容的跟顧客說慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時(shí)要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦!因?yàn)榇箫埖旰芏囝櫩投紩?huì)是常客,也許下次再來的時(shí)候一見上你就會(huì)親自點(diǎn)上的。 了解自己所促銷的紅酒知識(shí)并對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品要有一定的了解。 搞好本店各品牌的促銷小姐和服務(wù)員的關(guān)系,有助于幫你推銷
3. 啤酒的促銷策略
金威啤酒2000年左右誕生于東莞。靠著當(dāng)時(shí)啤酒市場(chǎng)未成熟飽和,金威在珠三角取得了不錯(cuò)的成績(jī)但也僅僅限于珠三角!隨著國(guó)內(nèi)各大品牌擴(kuò)張銷售,加上外資品牌的并購,金威啤酒自然而然的沒落了。這些年早已被雪花啤酒并購了。雪花自身的銷售策略加上金威啤酒本來銷售就不太好,遇上打折促銷做活動(dòng),賣一元一罐也就正常不過的事情了!
4. 促銷啤酒的技巧和方法文章
1 中規(guī)中矩型盛夏炎炎,xx啤酒火熱促銷,買就送!
2 時(shí)間緊迫型夏日最后的瘋狂,xx促銷,最后三天!!!
3 幽默型男人喝吧喝吧不是醉!xx啤酒,夏日促銷!喝xx啤酒,把寂寞帶走!
4 與時(shí)俱進(jìn)型喝xx,喝出中國(guó)夢(mèng)!有夢(mèng),就有xx啤酒!
5. 促銷啤酒的技巧有哪些
啤酒搞活動(dòng)策劃的方法
1、首先需要了解你的活動(dòng)面向的群體,這個(gè)群體的啤酒消費(fèi)理念,以及消費(fèi)習(xí)慣等。
2、明確活動(dòng)目的。任何活動(dòng)策劃都需要需要知道做這個(gè)活動(dòng)需要達(dá)成的目的,通過你需要達(dá)到的結(jié)果可以去設(shè)定你做這個(gè)活動(dòng)的過程。
3、重視活動(dòng)宣傳。一個(gè)活動(dòng)的成功也在于活動(dòng)參與人數(shù),量變引起質(zhì)變。通過橫幅、宣傳單、媒體傳播去宣傳你的活動(dòng)。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)啤酒品嘗、現(xiàn)場(chǎng)促銷。通過活動(dòng)的狂歡氣氛,以及相應(yīng)的優(yōu)惠,可以讓消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)氣氛的帶動(dòng)下進(jìn)行消費(fèi)。
5、確定費(fèi)用預(yù)算。活動(dòng)的效果取決于活動(dòng)前的投入,而活動(dòng)前的投入需要得到活動(dòng)效果的保障,對(duì)活動(dòng)費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算,做到投入有所值得。
6. 啤酒怎么做消費(fèi)者促銷
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰是主人,即要出錢請(qǐng)客的,誰是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實(shí)證明是誤會(huì),所以說,溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
7. 啤酒推銷技巧
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;
2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動(dòng)性,特別是終端的庫存;
3、通過大力度的消費(fèi)者促銷活動(dòng)提升流動(dòng)性;
4、做好冰凍陳列;
5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次;
6、終端客情提升。。。。
8. 啤酒怎么促銷
選定銷售目標(biāo)1給商超供貨2在批發(fā)流通市場(chǎng)向下批發(fā)3設(shè)立專賣店
9. 促銷啤酒的技巧與手段
酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛砗?,行之有效的營(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外,陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節(jié)省外部營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤(rùn)率;
4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;
5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營(yíng)銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請(qǐng)他們?cè)賮恚黄淙?,?qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口
一、以菜單輔助酒的銷售
設(shè)計(jì)菜單本來就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。
最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格,并加上一句邀請(qǐng)的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁的正中央,最好放在主菜表的前面。
另一種方法是以夾子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。
這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì)喜歡它,(3)它的價(jià)格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì)為主菜取一些特別的名稱,同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說明,說明的下頭通常會(huì)有一行建議,向顧客推薦某種酒來搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。
二、酒單推銷
(一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇
如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
(二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單
具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來。
(三)注意拼寫錯(cuò)誤
注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯(cuò),印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì),以免日后顧客提出質(zhì)疑。
努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過,提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。
三、好酒論杯計(jì)價(jià)
提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷售,這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。
四 每周一酒或每月一酒
越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。
五員工推銷
每一個(gè)員工都是推銷員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無形推銷。
酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而調(diào)酒師儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費(fèi)。所以,酒吧調(diào)酒師要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。
六、酒瓶掛牌推銷
酒吧對(duì)光臨的客人,可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時(shí),很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。
七、知識(shí)性服務(wù)
在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會(huì)話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。
八、免費(fèi)品嘗
酒吧推出新的品種,為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。
九、有獎(jiǎng)銷售
用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來促進(jìn)酒吧銷售??痛笠环矫婵杉南M谛疫\(yùn)所至,另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。
十.贈(zèng)送小禮品:
有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客,能起到良好的作用。
十一、折扣贈(zèng)送
酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。
主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會(huì)再來,而賺大錢的卻是酒吧。
十二宣傳小冊(cè)子
設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:
l飯店灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào);
2簡(jiǎn)介;
3地址;
4標(biāo)明交通路線圖,
5電話號(hào)碼,
6如果顧客需要更多信息,應(yīng)和哪個(gè)部門或誰聯(lián)系。
營(yíng)銷的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷,在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯(cuò)過明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。
現(xiàn)在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買一贈(zèng)一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。
還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果