1. 拉格啤酒是什么啤酒
美國拉格
19世紀40年代，大量歐洲移民出現(xiàn)在美國，同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高，美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格，即用原料上大量采用廉價谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當然美國依然還有很多不錯的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。
2. 拉格啤酒是什么啤酒品牌
拉格啤酒是美國的，由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。
3. 拉格啤酒屬于
拉格（Lager）是指底部發(fā)酵啤酒，發(fā)酵時酵母沉降到酒液底部，溫度低，所以需要更長的發(fā)酵時間。常見的有皮爾森、美國拉格、博克啤酒等。
原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。原漿啤酒因為不稀釋、不過濾、不殺菌，而且采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。
4. 拉格啤酒百科
拉格啤酒是一種釀造工藝，大部分是工業(yè)啤酒的一種制造工藝
5. 拉格啤酒是哪里生產(chǎn)的
是拉格啤酒，口感不錯。
泰山啤酒出自五岳之首泰山腳下，有著40余年的品牌歷史。前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠，2000年完成改制加入香港虎彩集團。隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。
早在2010年泰山已經(jīng)認識到啤酒逐漸飽和的現(xiàn)狀、啤酒產(chǎn)業(yè)必將升級的未來，聘請國外技術(shù)顧問，引進德國、丹麥、香港等國家和地區(qū)先進設(shè)備和生產(chǎn)工藝技術(shù)。在同年推出驚艷啤酒市場的7天保質(zhì)期原漿啤酒（7天鮮活），并在2015年推出28天鮮活。泰山原漿啤酒本質(zhì)是酵母啤酒，相對普通工業(yè)啤酒，有新鮮醇厚、原料純正不過濾、保質(zhì)期短的核心優(yōu)點。
6. 拉格啤酒是工業(yè)啤酒嗎
精釀跟拉格的區(qū)別就在于發(fā)酵方式不同和原料不同。
1，發(fā)酵方式：精釀用的是上發(fā)酵，拉格（又叫工業(yè)啤酒，比如平時喝的瓶裝啤酒）主要是下發(fā)酵。發(fā)酵的不同決定了口味兒的不同；
2，原料：精釀原料由，麥芽，水，啤酒花，酵母組成。拉格啤酒還有大米什么的
現(xiàn)在的大多數(shù)精釀設(shè)備都比較小巧簡單了，一體機占地面積也較小，一拖三的十平米左右完全足夠。其實現(xiàn)在精釀酒越來越被更多人知道，市場還是很有前景的
7. 哪些啤酒是拉格啤酒
不是。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。
目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌
拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。
8. 拉格啤酒是什么意思
首先從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黃啤可以說是最標準的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。
拉格（Lager），又稱為底部發(fā)酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒發(fā)酵時，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。由于酵母沉在發(fā)酵醪底部，酵母主要以單一的酒精代謝為主，所以拉格啤酒的口感更加簡單，主要是大麥和小麥的原味。
9. 拉格啤酒種類
瓦倫丁拉格好喝
拉格啤酒果香四溢，口感濃郁，色澤濃厚不透明，泡沫白潔細膩，喝后別人聞不出你喝過酒了，半小時內(nèi)口腔里都是水果香味，而瓦倫丁啤酒屬于最典型的德國啤酒，只用水、大麥、啤酒花、酵母這四種原料，沒有任何添加物質(zhì)，保留啤酒花最原始的味道。而且瓦倫丁啤酒品種比較多，除了黑啤還用度數(shù)高的烈性啤酒、口感比較清爽的拉格啤酒，和醇正的小麥啤酒，可以符合不同人的口味兒
