本篇文章給大家談?wù)劇稙跆K啤酒官方網(wǎng)站》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、烏蘇啤酒屬于什么啤酒?
- 2、一瓶烏蘇能把一個女人喝醉嗎?
- 3、奪命大烏蘇之所以奪命!是不是因為高級醇超標(biāo)?
- 4、烏蘇度數(shù)多少度
- 5、大烏蘇啤酒幾度?
- 6、烏蘇啤酒的酒精度是多少度?
烏蘇啤酒屬于什么啤酒?
烏蘇啤酒酒精度12至20度,一般啤酒也要達13度左右,相比普能的8度左右啤酒,酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒屬于慢熱性啤酒,初喝時不會覺得不適,只會覺得和普通白酒差不多,越喝到后面勁道越足,酒勁上來后,讓人頭痛欲裂,十分難受,故人稱烏蘇啤酒為奪命。
擴展資料:
發(fā)展歷程
1984年——在新疆北部的烏蘇市,一座新式釀造啤酒廠破土動工。
1986年——新疆烏蘇啤酒廠正式投產(chǎn),第一瓶烏蘇啤酒誕生。
1995年——烏蘇啤酒出口鄰國哈薩克斯坦,開辟出一個全新的酒香世界。
2004年——烏蘇啤酒牽手嘉士伯。
2008年——7月,首屆烏蘇啤酒節(jié)拉開狂歡帷幕,作為“新疆名片”為西部火熱的大眾文化精彩發(fā)聲。
2013年——5月烏蘇啤酒創(chuàng)建了飛虎球迷聯(lián)盟“兄弟連”,成為飛虎男籃唯一的官方啤酒品牌。2013 / 14 賽季,飛虎男籃力奪CBA 聯(lián)賽亞軍。2016年烏蘇啤酒飛虎奪冠。
2015年——烏蘇啤酒成為嘉士伯集團旗下的全資子公司,開啟了中西方啤酒文化交融的全新時代。
2016年——烏蘇啤酒創(chuàng)立30 周年,“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。同年,烏蘇啤酒成為嘉士伯旗下全資子公司。
2018年——烏蘇小麥白新品上市,烏蘇純生換新上市。
一瓶烏蘇能把一個女人喝醉嗎?
一瓶烏蘇不一定能把一個女人喝醉,取決于對方的酒量。
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀(jì)80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前,嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。
在新疆,無論在繁華的城市,還是在邊遠的村鎮(zhèn),處處都有烏蘇啤酒的“身影”,特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季,烏蘇啤酒幾乎是無處不在,各種各樣的產(chǎn)品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。
發(fā)展歷程:
1984年——在新疆北部的烏蘇市,一座新式釀造啤酒廠破土動工。
1986年——新疆烏蘇啤酒廠正式投產(chǎn),第一瓶烏蘇啤酒誕生。
1995年——烏蘇啤酒出口鄰國哈薩克斯坦,開辟出一個全新的酒香世界。
2004年——烏蘇啤酒牽手嘉士伯。
2008年——7月,首屆烏蘇啤酒節(jié)拉開狂歡帷幕,作為“新疆名片”為西部火熱的大眾文化精彩發(fā)聲。
2013年——5月烏蘇啤酒創(chuàng)建了飛虎球迷聯(lián)盟“兄弟連”,成為飛虎男籃唯一的官方啤酒品牌。
2013年14賽季,飛虎男籃力奪CBA聯(lián)賽亞軍。
2016年烏蘇啤酒飛虎奪冠。
2015年——烏蘇啤酒成為嘉士伯集團旗下的全資子公司,開啟了中西方啤酒文化交融的全新時代。
2016年——烏蘇啤酒創(chuàng)立30周年,“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。同年,烏蘇啤酒成為嘉士伯旗下全資子公司。
2018年——烏蘇小麥白新品上市,烏蘇純生換新上市。
奪命大烏蘇之所以奪命!是不是因為高級醇超標(biāo)?
大烏蘇之所以會奪命,是因為醉人于無形之中。喝好了咱們是朋友,喝醉了咱們是夫妻…
天南地北總是情,喝杯烏蘇行不行…
記住哈,我說的是假如,通常你能喝10瓶,500ml的哈爾濱啤酒或者青島啤酒。
但是在新疆大烏蘇面前,吹牛皮的時候盡量省著點, 因為酒量再大,撐死了你也就5瓶, 別不信,因為你在喝的時候,并不能感覺到它很厲害,除了味道與酒勁兒比其他啤酒大一點之外,酒還是啤酒,只不過在奪命大烏蘇跟前千萬別逞強,否則真的會被“奪命”。
建議大烏蘇啤酒官方,請在瓶身上標(biāo)語“小酒怡情,大喝傷身,適量而行…”。
大烏蘇的廣告標(biāo)簽“ WUSU ”也是可愛的狠,能把酒瓶子倒過來看,再用26個字母拼一下,再用中文聯(lián)想解釋一下,你會發(fā)現(xiàn)這個創(chuàng)始人,真是個天才。 只可惜現(xiàn)在才流行網(wǎng)紅,大烏蘇可以說是沉默了許久,終于翻身農(nóng)奴把歌唱…
這些字樣就會變成另一幅網(wǎng)紅情景“NSNM”。一些愛開玩笑的人戲稱, 法制 社會 ,敵不動,我不動,酒桌子上“弄死你們”,“弄死你妹”。
解答:奪命大烏蘇之所以奪命
烏蘇啤酒,上世紀(jì)八十年代,起源于美麗的新疆烏蘇市,是丹麥嘉士伯集團成員,重慶啤酒下屬品牌。總廠已遷移到了烏魯木齊。
以往都在新疆本土流行,現(xiàn)在已經(jīng)打開了全國市場,我稱他為“聞風(fēng)喪膽奪命大烏蘇”。
一、之所以奪命、生產(chǎn)工藝
奪命大烏蘇之所以擁有奪命光環(huán),是因為其中含有較多的雜醇和高級醇,喝了之后使人容易上頭,第二天又容易渾身難受,具體的難受程度,恐怕只有親身體驗方能知曉一二。
實際上呢,烏蘇啤酒就是一般的啤酒,響應(yīng)國家嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),遵循常規(guī)生產(chǎn)工藝,其中的雜醇和所謂高級醇并不高于其他啤酒。
有的人說大烏蘇啤酒的酒精度高,后勁兒大,所以奪命,堪稱啤酒中的老白酒事實上,大烏蘇啤酒的標(biāo)定酒精度是4%,僅比現(xiàn)在流行的“淡啤”的2.5%~3%略勝一籌,但是又低于標(biāo)準(zhǔn)意義上的“普通啤酒”的5%。
普通啤酒8度,而烏蘇啤酒13度…
二、之所以奪命、民風(fēng)民俗
“奪命”在新疆人的眼中只是一種口頭禪,昵稱罷了。人們往往喜歡一種事物,卻有望梅止渴之意,得不到的東西是最好的,最致命的,跟人丟了魂兒一樣。 “即便奪命,依舊豪飲”。
新疆是個美麗的大地方,少數(shù)民居居多,維吾爾族、回族、哈薩克族等等,少數(shù)民族的民風(fēng)民俗,熱情好客,向往自由的生活;
大烏蘇的酒精度又高于普通“淡啤”,所以一直是他們的熱愛與喜好。
習(xí)慣了大烏蘇的口感,便是嗜酒如命,一天不喝大烏蘇,就感覺人生巔峰跌落谷底,沒了猛烈醉意的意義。
三、之所以奪命、包裝不同
我們都知道,啤酒品牌甚多,包裝設(shè)計與裝酒含量酒精度數(shù)都不相同。
大的可以有像美國"forty"那樣的40盎司(1200毫升)一瓶的巨無霸。
更小的還有像英國半品脫瓶(284 ml)、澳大利亞的250ml瓶、荷蘭207ml瓶等的小瓶。中國的330毫升瓶的。
通常中國啤酒容量大于500毫升的啤酒瓶被稱為大瓶。而烏蘇啤酒喜歡什么都比別人大,容量620-650毫升,自然裝的多,你喝的瓶數(shù)就少了。
《 美食 美佳》總結(jié)
以上三點分析,便是大烏蘇之所以奪命的理由。事實上與雜醇、高級醇是否超標(biāo),還有酒精度數(shù)超高都沒有任何直接的關(guān)系。
“大烏蘇”啤酒能夠沖出新疆,遠銷全國,最主要的原因還是靠它的品質(zhì),由上等的啤酒花和天山礦物質(zhì)水制成。
烏蘇市境內(nèi),地方氣候條件好,啤酒花的長勢也好,加上此地環(huán)境優(yōu)美,水質(zhì)優(yōu)良,所釀出的啤酒更是醉人芳香。烏蘇啤酒相比其他啤酒類型,口感更為純正,就是后勁兒太大,一般人可受不了那刺激。
大烏蘇之所以奪命,除了喝的是一種文化,喝的也是一種情懷,來到美麗的新疆,吃羊肉串,不喝大烏蘇等于白來…
你問我,我能喝多少瓶?
我只能如實的回答您,一直喝…
烏蘇啤酒做為新疆的名優(yōu)地產(chǎn)啤酒,近幾年突然成了網(wǎng)紅啤酒,并且有了“奪命大烏蘇”的稱號。
做為一個啤酒愛好者,只要是別人說好的啤酒,我基本都要入手品嘗一下。現(xiàn)在的物流這么的發(fā)達,烏蘇啤酒在我們這里的超市也隨處可見。
入手過幾次烏蘇啤酒,綠皮的紅皮的都喝過的,總體給我的感覺沒有那么的神奇,而且口感和性價比不是很高。
奪命大烏蘇之所以奪命!是不是因為高級醇超標(biāo)
1.奪命大烏蘇我一直以為是新疆自有的品牌啤酒,后來才發(fā)現(xiàn)它其實是嘉士伯旗下的品牌啤酒。
2.現(xiàn)在中國的市場上做的最好的幾家品牌啤酒,是雪花、青島、哈爾濱、燕京啤酒,這幾種啤酒的旗下產(chǎn)品可以說是隨處可見。 而且定價也高中低檔都有。
3.現(xiàn)在一般啤酒的定價有三個層次,5塊錢以下的低檔啤酒,雪花、青島、哈爾濱都有主打品牌,5塊錢——10塊錢的啤酒,這個價位也有很多的品種,10塊錢以上的啤酒現(xiàn)在算是貴一些的啤酒,這個價位的啤酒可以說是味道不錯了!
4.烏蘇啤酒的定價在5——10塊錢這個區(qū)間,所以它的定價屬于中檔啤酒。
5.烏蘇啤酒的酒精度在4%,麥芽濃度在11 ,酒的含量比一般啤酒要多一些,一般都是620ml 這個可能是它被人稱為“大”的原因。
6.好的啤酒大家都知道,配料表里應(yīng)該是水、麥芽、酵母、啤酒花這四樣原料為根本。一般添加大米和淀粉的味道都要差點,如果啤酒花換成酒花浸膏或啤酒花制品,那么這個啤酒的價格肯定不會高,也不會好到哪去。
7.烏蘇啤酒的配料里大米和淀粉都有看到,不過原麥汁的濃度還有酒精度也比較高。一般啤酒原麥汁在8 左右的,酒精度數(shù)基本定在3%左右,原麥汁濃度在11 左右不含大米的啤酒,現(xiàn)在的酒精度一般在5%左右。 這點上看摻了大米的烏蘇啤酒,原麥汁濃度和酒精度含量有點超高。這個就是為什么喝同樣酒精度和原麥汁濃度的啤酒,或者比烏蘇啤酒原麥汁濃度和酒精度還要高的啤酒,沒有上頭的現(xiàn)象而喝烏蘇啤酒卻上頭的原因。
記得某品牌啤酒有一款啤酒,酒精度只有2.5%,麥芽度也只有8 ,售價跟烏蘇差不多,但是喝起來像水喝過之后頭疼的厲害。這個道理可能跟烏蘇差不多。
好喝的啤酒入口殺口,泡沫細膩而豐富,有麥芽那自有的天然香味,而且喝過之后有微醺發(fā)熱的感覺,并不會產(chǎn)生腦袋一蹦一蹦的疼感。烏蘇啤酒喝過之后,的確有些不太舒服,按它的原麥汁濃度它的酒精度有些偏低, 這個可能就是制作工藝的原因。很多啤酒原麥汁濃度在烏蘇這個值的,基本酒精度都在5%左右,烏蘇的酒精度低了,可能就是雜醇太多才會引起上頭的原因。通過比較,烏蘇啤酒的麥汁濃度、酒精度如果在4.5%左右應(yīng)該不會上頭,還是配料和工藝有問題。
在美麗新疆待過一段時間的親身經(jīng)歷,感覺烏蘇啤酒的酒勁確實要比在內(nèi)地喝的普通啤酒要大一些,不過也沒有到"奪命"的地步。 `
咱先介紹一下傳說中的"奪命大烏蘇"。
烏蘇啤酒原來并不是什么大品牌,大概在上世紀(jì)七八十年代的時候,新疆自治區(qū)烏蘇市辦起來一家啤酒廠,也就是烏蘇啤酒廠。
由于啤酒廠原來坐落于美麗的天山北麓,說集天地之精華一點也不過分,甘甜的山泉水和精選的原料造就了品質(zhì)。
后來出于發(fā)展的需要,啤酒廠搬到了烏魯木齊,同時也擴大了生產(chǎn)規(guī)模,逐漸的將市場從烏蘇本地開闊到整個新疆,直到現(xiàn)在烏蘇啤酒的市場份額還在不斷擴展,顯然已經(jīng)成了美麗新疆的一張名片。
烏蘇啤酒的酒勁為什么這么大?
市面上常見的啤酒一般有兩種:一種是淺色啤酒,酒精度數(shù)大概是3點幾度的樣子;還有一種就是以烏蘇啤酒為代表的濃色啤酒,酒精度數(shù)大概是四五度的樣子。
之前還有個報道,烏蘇啤酒精選啤酒花,而且麥芽汁原漿濃度可以達到12~20度,這樣生產(chǎn)出來的啤酒,勁能不大嘛!
另外的,其他玻璃瓶包裝的啤酒,常見的要么是330毫升的小瓶裝,要么是600毫升的大瓶裝,但是烏蘇啤酒現(xiàn)在一般都是620毫升的瓶裝,曾經(jīng)據(jù)說還有過一段時間是650毫升的瓶裝,量更足,當(dāng)然喝完之后感覺更大。
烏蘇啤酒之所以被稱為"奪命大烏蘇",不僅是因為它的酒勁兒比較大,還有一個原因就是有意思的包裝。
總的來說烏蘇啤酒的包裝,還有外觀設(shè)計,顯得十分的粗獷,就像我們豪放熱情的維族朋友一樣。
看到烏蘇啤酒的瓶子,首先看到的是4個大大的字母——"wusu(烏蘇)",引人注目,簡約而不簡單。
但是如果把瓶子倒過來,四個字母就成了"nsnm",好像在說 "弄(n)死(s)你(n)們(m)" ( - )
霸氣十足!
雖然在新疆以外,還是不太常見烏蘇啤酒,但是通過各種方便的電商渠道,品嘗一下"奪命大烏蘇",也是不錯的。
不過也要注意的是,市面上的烏蘇啤酒也不全部都是新疆生產(chǎn)的,比如在2019年9月的時候,重慶啤酒就取得了新疆烏蘇啤酒的商標(biāo)授權(quán),可以為其代加工生產(chǎn)烏蘇啤酒,購買的時候請認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地。
奪命不奪命我真不知道,但喝多了都醉……
但可以確定的是,這類啤酒喝太多,都會頭疼,究其原因往下看!
烏蘇啤酒我所在的城市也有賣,超市里塑料包裝在一起的6瓶和12瓶的,出于好奇也喝過,感覺嘛……沒什么特殊感覺,就是普通的工業(yè)啤水而已,至于說奪命,我但是覺得有點名不符實了……想對比一些工業(yè)淡啤水,酒精度高一些,味道重一些而已,比如雪花的“老雪”,外號絆倒驢,是沈陽人的家常酒。后勁也很猛,但真的跟外號一樣的功效嗎?我看不見得,啤酒,啤酒,說來說去都是酒,是酒就能喝多,所以適量就好,往死了喝,啥啤酒都“奪命”,但是有些啤酒喝多后,第二天頭疼,烏蘇就是其中之一,其原因,分析就是釀造工藝問題,比較糙,過濾不夠好,雜質(zhì)比較多吧!其二,看配料表:相信,酒友一看就懂了,真想享受啤酒的味道,還是選擇原漿和精釀吧,真正的啤酒!
弄死你們,確實厲害!不服不行!
16年和同事夜市擼串,店老板介紹這個啤酒,一聽價錢有點貴,老板可能也看出來了,就說:這啤酒買著貴喝著便宜。我們就問為啥呀?老板說:這酒一瓶至少頂三瓶,十瓶的量這個三瓶就得倒。我酒量還不錯,如果氣氛比較嗨,一般啤酒喝個十來瓶還能保持走直線。當(dāng)時就有點裝X,給老板說:就要這個,一個人先來五瓶。記得老板當(dāng)時挺開心,后來想想他為啥那么開心,原來是一場好戲即將在他店里開演。
我喜歡喝大口酒,很快一瓶下肚,這酒完全沒有老板說的那么猛呀!口感不錯,麥芽香突出,風(fēng)味醇厚。接著喝第二瓶,也是很快就喝完了,也僅僅是頭微微發(fā)蒙,緊接著第三瓶,剛開始喝兩杯還沒什么,等到第三杯喝完,就感覺整個人突然就蒙了,真的是突然就蒙了,幾乎沒有征兆。腦袋天旋地轉(zhuǎn)、耳朵嗡嗡作響、胃里翻江倒海,然后我故作鎮(zhèn)定,點了根煙,剛吸了一口,誰知道這口煙就跟催化劑似的……然后?沒有然后,我已經(jīng)就此斷片了。等第二天醒來,就感覺睜眼都困難,眼珠子都有要炸的感覺,頭疼就更不用提了,反正是哪哪都難受,哪哪都是隱隱的疼,而且這種醉酒狀態(tài)一直持續(xù)了一天多。后來上班后問同行的同事,他們都比我好一些。為啥?人家不裝,喝的少還喝的慢。
這次聚餐此生永難忘!奪命大烏蘇真的要了老命了!
后來特地查了下為什么大烏蘇這么猛?有人說是酒精度高,怎么可能?大烏蘇的那點酒精度壓根沒有比一般啤酒突出到哪兒去。就像樓主說的:就是因為雜醇,高級醇含量高。
對了,從那以后我再沒喝過大烏蘇,不是不敢喝,是想到大烏蘇我就感覺丟人。
奪命大烏蘇之所以奪命!是不是因為高級醇超標(biāo)?
“奪命大烏蘇之所以奪命,是因為其中含較多雜醇和高級醇,喝了容易上頭,第二天容易難受 ”的說法是有些人的任意發(fā)揮。
原因是,他們把“奪命”理解成字面上“容易致死”的意思。
還有的人說,奪命大烏蘇之所以奪命,是因為它的酒精度數(shù)高,喝了更容易醉。
事實上,烏蘇啤酒標(biāo)定酒精度是4%,僅比現(xiàn)在流行的“淡啤”的2.5%~3%稍高,還低于標(biāo)準(zhǔn)意義上“普通啤酒”的5%。
因此,說烏蘇啤酒印度酒精度高更容易醉,才“奪命”也是望文生義的說法。
那么,
烏蘇啤酒為什么叫奪命大烏蘇呢?
原因很簡單。
這不過是新疆當(dāng)?shù)卣Z言習(xí)慣造成的一種“昵稱”。
這里的“奪命”是啥意思呢?
馮鞏早就告訴你們了:
在新疆,如果人們特別愛好一種東西,如果得不到就跟丟了魂沒了命一樣的想,夸張地稱為“奪命”。
烏蘇啤酒是新疆當(dāng)?shù)刂放疲揖凭扔指哂谀壳傲餍械摹暗 保绕饋砀鼔騽牛匀皇切陆凭觽兊淖類邸?/p>
尤其是對于嗜酒如命的習(xí)慣性喝酒,或者有酒癮的人來說,一天不喝(烏蘇)酒似乎人生就失去了意義,就跟丟了魂沒了命一樣。
這就是烏蘇啤酒被冠以“奪命”的真正原因,與雜醇、高級醇,酒精度數(shù)高都沒有關(guān)系。
奪命大烏蘇的“大”
至于奪命大烏蘇的“大”字就更容易理解了。
我們知道企業(yè)一般都有自己的產(chǎn)品線。
就啤酒品牌來說,僅包裝就可以有不同形式和大小。
僅就啤酒瓶來說,世界上存在形態(tài)不同大小各異的種類就數(shù)不勝數(shù)。
僅就大小來說,大的可以有像美國"forty"那樣的40盎司(1200毫升)的巨無霸。
小的有比較流行的300多毫升的各種“小瓶”。
更小的還有像英國半品脫瓶(284 ml)、澳大利亞的250ml瓶、荷蘭207ml瓶等的小瓶。
通常容量大于500毫升的啤酒瓶被稱為大瓶。
烏蘇啤酒也一樣有自己的產(chǎn)品線。
其中,烏蘇啤酒主打產(chǎn)品是620毫升的“大瓶”烏蘇,在當(dāng)?shù)睾喎Q“大烏蘇”以區(qū)別于其他小包裝的烏蘇。
等到“奪命大烏蘇”的名頭被叫響,各種包裝的烏蘇啤酒通通都被戴上了“大”烏蘇的帽子。
奪命大烏蘇之所以奪命,是不是因為高級醇超標(biāo)?
最近烏蘇啤酒比較火,其原因也比較簡單,新疆 旅游 業(yè)高速發(fā)展,去新疆 旅游 的人越來越多,新疆的一些特色商品慢慢就被帶火了,比如今天我們要討論的烏蘇啤酒;
打鐵還需自身硬,能被大家?guī)Щ鸬脑颍€是烏蘇啤酒本身好喝,大家比較能夠接受烏蘇啤酒的口感,當(dāng)然這里也有一些差異化的定位,比如,烏蘇啤酒同我們經(jīng)常喝的那些大眾品牌還是有好多不同之處的,所以才會火起來,總結(jié)起來, 烏蘇啤酒能火起來的有如下幾點:
1、價格比較親民,4-5元錢的價格,讓大家感覺超值劃算;
2、一般啤酒的容量都是500ML,烏蘇的容量是620ML,容量大,給人的感覺是性價比非常高;
3、烏蘇啤酒的勁大,度數(shù)不高但是后勁大,大約能喝半斤白酒的男性,可能只能喝三瓶;
4、自媒體的宣傳,企業(yè)對消費者的引導(dǎo)、加上消費者自發(fā)的宣傳、 美食 的誘惑等多方面因素的助力,讓大家都趨之若鶩,紛紛購買品嘗;
簡單的給大家介紹了幾點烏蘇啤酒火起來的原因之后,我們回到正題,給大家說說題主的疑問: 奪命大烏蘇之所以奪命,是不是因為高級醇超標(biāo)?
對于題主的疑問,還是要給大家簡單的翻譯一下,比如:為何說 大烏蘇啤酒奪命?為何說是大烏蘇?高級醇超標(biāo)是什么意思? 下文,從這三個方向類給大家解答一下;
一、 為何說 大烏蘇啤酒奪命?
喝烏蘇啤酒奪命是夸張的說法,實際上可以這樣理解,烏蘇啤酒喝的越快,就越容易上頭,雖然是啤酒,“奪命”不是因為它酒精度數(shù)高,可能是啤酒中的雜醇含量偏高。給大家留下“上頭”的感覺;
這個無關(guān)好不好喝,因為任何一款 美食 ,包括啤酒,好與不好都是仁者見仁智者見智,客觀來說,烏蘇啤酒口感清爽、帶有一點點苦味,酒體清亮泡沫豐富;
二、 為何說是大烏蘇?
這個比較簡單,也最容易理解,在我們沒有接觸烏蘇啤酒之前,非新疆的大多數(shù)男性,可能在他們的認(rèn)知世界,多年以來啤酒大多時候都是500ML,同烏蘇啤酒620ML看起來好像差不多,但確實是多一些;
三、 高級醇超標(biāo)是什么意思?
高級醇超標(biāo)的潛在意思,它是說:大烏蘇喝過之后容易上頭,而且有一個非常明顯的反應(yīng): 頭痛 ;
一般來說,啤酒喝多之后,可能會胃脹、肚子不舒服,但頭痛的比較少,大家將這種頭痛的情況,簡單的歸納為可能是某種高級醇超標(biāo);
實際上,科學(xué)的說法是,啤酒中的雜醇含量可能偏高,多喝之后,就會給人一種“上頭”的感覺,最明顯的特征就是頭痛, 那為何說雜醇含量偏高就會頭痛呢?
喝酒之后,頭痛與否,取決于酒中的雜醇油含量的多寡,該物質(zhì)會引起腦部血管收縮,造成供氧不足,最終的反應(yīng)就是頭痛,高級醇在水溶液中呈現(xiàn)油狀,所有又叫做雜醇油,是各種醇類物質(zhì)的總稱,在釀酒的過程中不可避免產(chǎn)生的副產(chǎn)品;
寫到最后,還想啰嗦幾句, 奪命大烏蘇之所以奪命,是不是因為高級醇超標(biāo)? 簡單來說可能是釀造過程中,不可避免的產(chǎn)生了更多的雜醇油;
但是依據(jù)烏蘇啤酒的配料表:酒精度和麥芽濃度來說,這是不應(yīng)該發(fā)生的情況,但是在實際的飲用過程中,帶來上頭的感覺,可能是配料和工藝有問題;
不過,也有這種可能,新疆的氣候、自然條件、飲食習(xí)慣等因素,讓當(dāng)?shù)匕傩樟?xí)慣這樣的口感,同時,他們喝過之后,其實沒有上頭的情況。然而這種烏蘇啤酒賣到新疆以外的地區(qū)之后,讓非新疆百姓有點適應(yīng)不了;
奪命大烏蘇名字的起源是十幾年前,那是基本只有新疆有,瓶子倒過來念NSNM弄死你們,所有有了這個奪命的名字。
品質(zhì)上來講,十年前的大烏蘇,和現(xiàn)在的不是一個口感了。那時的瓶子比現(xiàn)在更大,度數(shù)也更高點,口感也比較好。那是還是烏蘇市啤酒廠生產(chǎn)的,烏蘇市是啤酒花種植出口大基地,品質(zhì)很好。個人認(rèn)為那時的烏蘇啤酒花用料比較好,口感比較好喝。
不過不管是老烏蘇還是新烏蘇,喝完都會頭痛,老烏蘇我能喝五個,應(yīng)該算是相當(dāng)厲害的,喝完第二天頭很不舒服(因為330的進口喜力我能喝20個,第二天基本沒啥問題)。
6年前,我去新疆還喝過老烏蘇,商店2.8一瓶,烤肉店8塊一瓶。很多餐飲店都不賣老烏蘇了,老板說一人就喝,兩三瓶沒錢賺,那是基本就是現(xiàn)在你們看到的紅瓶小點的烏蘇了,味道差了很多。
現(xiàn)在這種紅烏蘇,我基本是不喝的,口感不好,價格高,還頭痛。
根據(jù)烏蘇啤酒的配料表來看,并不是因為高級醇超標(biāo),而是因為酒精度數(shù),麥芽濃度比較高,不知道大家知不知道,普通啤酒的酒精度數(shù)只有2-3度左右,可是新疆的烏蘇啤酒
普遍多在4-5度左右,既然酒精度數(shù)比較高,你說容不容易喝醉了,何況烏蘇啤酒在麥芽濃度上面,達到了11%左右,普通啤酒在8%-9%左右,所以烏蘇啤酒在口感上面
也是比較好的,其實這些還不是最重要的,最重要的就是容量問題,記得我在喝普通啤酒的時候,一次3-4瓶不成問題,可是在喝烏蘇啤酒的時候,最多2瓶就不行了,
畢竟烏蘇啤酒在容量上面有620ml,普通啤酒只有500ml,但是在我個人看來,烏蘇啤酒在我們國內(nèi)還行,出了國內(nèi)也就是一般啤酒了,畢竟國外的精釀啤酒,多是用啤酒花,
大麥芽,酵母,清水四種材料釀造而成,可是烏蘇啤酒,除了在麥芽濃度上面,啤酒花上面勉強達標(biāo),在制作方法上面,估計就和普通工業(yè)啤酒差不多了,
不過烏蘇啤酒也有一點好處,就是價格比較便宜了,記得我在德國喝的精釀啤酒,普遍多要200盧布左右,也就是18塊錢左右,要是進口到國內(nèi)的話,最少也要30塊錢,可是烏蘇啤酒只有5-10塊錢就可以買到一瓶了
小結(jié):在購買啤酒的時候,建議大家看看麥芽濃度在購買,要是麥芽濃度低于10%的,我個人建議,換一個購買,因為麥芽濃度越低,在口感上面越淡
我認(rèn)為奪命大烏蘇奪命!絕非高級醇超標(biāo)。
其實道理挺簡單:
食品安全關(guān)乎民生根本,如果喝大烏蘇能喝到危及生命,這款啤酒應(yīng)早已被淘汰出局。
然而事實并非如此,相反大烏蘇在網(wǎng)紅界穩(wěn)穩(wěn)的占據(jù)一席之地。
眾所周知,各行各業(yè)都有行業(yè)相應(yīng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門,那么啤酒主要指標(biāo)超標(biāo)意味著產(chǎn)品不合格,其后果會不言而喻。
大烏蘇為什么以“奪命”冠之,我認(rèn)為主要原因有三:
其一,純粹是一種商業(yè)炒作。
不得不說,大烏蘇的策劃思路非常成功。從市場細分與定位的角度來說,大烏蘇傾向于酒癮較大,酒勁偏好需求較高的消費群體。
其二,受國內(nèi)啤酒市場整體格局的影響,成就了它的網(wǎng)紅地位。
喜歡喝啤酒的小伙伴們,只要細心觀察就會發(fā)現(xiàn):市場上原麥汁濃度為8 P的淡爽型占比在八成左右。而大烏蘇原麥汁濃度為11 P,所以會覺得大烏蘇的后勁更大。
其三,啤酒釀造的規(guī)格、配料與工藝,決定了大烏蘇比其他啤酒更上頭。
1、規(guī)格因素
早在九十年代初期,啤酒的出廠標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一為640ML。現(xiàn)在市面上的絕大部分玻璃瓶裝啤酒規(guī)格為500ML,而大烏蘇的規(guī)格為620ML。這么說,一對比大家就明白了,同樣喝一瓶啤酒,喝大烏蘇的酒精攝入相對高了一個臺階。
2、配料因素
啤酒源自于歐洲,從歐洲的考古發(fā)現(xiàn):自古以來啤酒的主要釀酒原料以大麥、小麥(白
啤為小麥釀造)為主,所以喝著口感純正不上頭。而國產(chǎn)啤酒采用大米發(fā)酵與墨西哥啤酒采用玉米發(fā)酵異曲同工,其結(jié)果相通:都會感覺喝著上頭,所以酒癮大的覺得過癮。
深入研究,不管是玉米還是大米釀造啤酒,其主要優(yōu)勢明顯: 降低釀造成本的同時,可提高酒精度的屬性。
3、工藝因素
啤酒在獲得同等酒精度的前提下,采用大米發(fā)酵,其發(fā)酵溫度要比麥芽低一倍左右,而且熟成的時間也相應(yīng)縮短。啤酒出廠的流轉(zhuǎn)周期縮短,從而降低了釀造的綜合成本。 在商言商,這也是國產(chǎn)啤酒選擇大米釀酒的根本原因 。
結(jié)語
大烏蘇啤酒“奪命”,絕非高級醇超標(biāo)。
主要是因為國產(chǎn)工業(yè)啤酒的原麥汁濃度以及酒精度普遍較低,拉低了消費者對啤酒酒勁的認(rèn)知所致。如果小伙伴們喝過德啤或國產(chǎn)精釀啤酒后,就會發(fā)現(xiàn)大烏蘇奪命實則在背鍋。
烏蘇度數(shù)多少度
烏蘇啤酒一般為4-11%vol,原麥汁濃度大約11度。
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員—重慶啤酒下屬品牌。烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇,選取精品啤酒花、礦物質(zhì)水等釀制而成。烏蘇啤酒總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現(xiàn)遷至烏魯木齊市。
發(fā)展歷史:
1984年——在新疆北部的烏蘇市,一座新式釀造啤酒廠破土動工。
1986年——新疆烏蘇啤酒廠正式投產(chǎn),第一瓶烏蘇啤酒誕生。
1995年——烏蘇啤酒出口鄰國哈薩克斯坦,開辟出一個全新的酒香世界。
2004年——烏蘇啤酒牽手嘉士伯。
2008年——7月,首屆烏蘇啤酒節(jié)拉開狂歡帷幕,作為“新疆名片”為西部火熱的大眾文化精彩發(fā)聲。
2013年——5月烏蘇啤酒創(chuàng)建了飛虎球迷聯(lián)盟“兄弟連”,成為飛虎男籃唯一的官方啤酒品牌。2013/14賽季,飛虎男籃力奪CBA聯(lián)賽亞軍。2016年烏蘇啤酒飛虎奪冠。
2015年——烏蘇啤酒成為嘉士伯集團旗下的全資子公司,開啟了中西方啤酒文化交融的全新時代。
2016年——烏蘇啤酒創(chuàng)立30周年,“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。同年,烏蘇啤酒成為嘉士伯旗下全資子公司。
2018年——烏蘇小麥白新品上市,烏蘇純生換新上市。
大烏蘇啤酒幾度?
烏蘇啤酒原麥芽汁濃度12至20度,在啤酒里屬于高度的。
烏蘇啤酒酒精度12至20度,一般啤酒也要達13度左右,相比普能的8度左右啤酒,酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒屬于慢熱性啤酒,初喝時不會覺得不適,只會覺得和普通白酒差不多,越喝到后面勁道越足,酒勁上來后,讓人頭痛欲裂,十分難受,故人稱烏蘇啤酒為奪命。
擴展資料
禁忌
1、忌飲用過量;
2、忌大汗之后飲用;
3、忌與烈性酒同飲;
4、忌飲生物造成的渾濁啤酒;
5、忌飲變質(zhì)、變色啤酒;
6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒;
7、忌飲冷凍啤酒;
8、忌啤酒兌汽水飲用;
9、忌用啤酒送服藥品;
10、忌消化系統(tǒng)病患者飲用;
11、忌飲用時同吃腌熏食品。
參考資料來源:百度百科-啤酒
百度百科-烏蘇啤酒
烏蘇啤酒的酒精度是多少度?
烏蘇啤酒的酒精度是大于等于4.3%。
烏蘇啤酒一瓶的容量就足足有620ml容,完全勝過其他瓶裝啤酒,其實烏蘇啤酒的口感很好。但是由于釀造工藝和水質(zhì)問題,里面含雜醇和高級醇含量比較高,所以容易上頭。
烏蘇啤酒的運輸和儲存:
一、搬運啤酒時,應(yīng)輕拿輕放,不得扔摔,應(yīng)避免撞擊和擠壓。
二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。
三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍,采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;不得露天堆放,嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。
擴展資料:
烏蘇的啤酒發(fā)展歷程:
1、1984年:在新疆北部的烏蘇市,一座新式釀造啤酒廠破土動工。
2、1986年:新疆烏蘇啤酒廠正式投產(chǎn),第一瓶烏蘇啤酒誕生。
3、1995年:烏蘇啤酒出口鄰國哈薩克斯坦,開辟出一個全新的酒香世界。
4、2004年:烏蘇啤酒牽手嘉士伯。
5、2008年:7月,首屆烏蘇啤酒節(jié)拉開狂歡帷幕,作為“新疆名片”為西部火熱的大眾文化精彩發(fā)聲。
6、2013年:5月烏蘇啤酒創(chuàng)建了飛虎球迷聯(lián)盟“兄弟連”,成為飛虎男籃唯一的官方啤酒品牌。2013 / 14 賽季,飛虎男籃力奪CBA 聯(lián)賽亞軍。016年烏蘇啤酒飛虎奪冠。
7、2015年:烏蘇啤酒成為嘉士伯集團旗下的全資子公司,開啟了中西方啤酒文化交融的全新時代。
8、2016年:烏蘇啤酒創(chuàng)立30 周年,“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。同年,烏蘇啤酒成為嘉士伯旗下全資子公司。
9、2018年:烏蘇小麥白新品上市 ,烏蘇純生換新上市。
參考資料來源:百度百科--烏蘇啤酒
參考資料來源:百度百科-啤酒
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