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40、牛啤堂 奇奧格里 草莓馬卡龍 帝國世濤

來源:m.2axaiv.cn???時間:2023-03-09 10:05???點擊:116??編輯:admin 手機版
牛啤堂 奇奧格里 草莓馬卡龍 帝國世濤
 
名稱: Beer CHHOGORI Strawberry Macaron Imperial Stout
品牌: 牛啤堂/NBeer
風(fēng)格: 帝國世濤/Imperial Stout
產(chǎn)地: 中國/China
酒精度: 12%vol
苦度(IBU):  38
外觀:深黑色的酒體,但似乎透明度還可以,棕色的泡沫并不多,消散速度很快。沒過多久,消散的很徹底,只剩下沿著酒杯的一圈兒。
香氣:聞上去是草莓醬、可可豆、香草、烤蛋糕混合的奇妙香氣,香氣隨時間有消散感,后而出現(xiàn)些許堅果和果酸氣息。
口感:入口香甜,略帶草莓酸,草莓香氣在舌尖縈繞,夾雜著香草氣息,就如同你用舌尖舔一口草莓蛋糕一般。
整體感受:這款草莓馬卡龍帝國世濤,整體上做的非常完美,如果能將中后段的澀口感變得更低將會好,草莓馬卡龍這種味道的創(chuàng)新也是這款酒的特色所在,是牛啤堂必嘗的一款酒,也推薦給重口味的妹子。
總結(jié):牛啤堂的首款帝國世濤不計成本地將草莓、可可豆、香草等原生態(tài)食材融入釀造中,前所未有地嚴(yán)格,以最高要求呈現(xiàn)極具復(fù)雜度和順滑感的酒體,將巧克力、乳糖和草莓馬卡龍般的口感完美藏厝在烈旦不易察覺的酒精感中,如K2山峰一般,美麗的面容下掩藏著兇險的本色。
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