1. 中國的啤酒有哪些
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,啤酒于20世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。
我國有十大啤酒,青藏青稞啤酒,青島啤酒,北京華潤雪花啤酒,北京燕京啤酒,鄭州金星啤酒,哈爾濱啤酒,廣州珠江啤酒,浙江中華啤酒,福建雪津啤酒,伊堡啤酒。
國產(chǎn)啤酒大概有200到300種左右,包括一些地方小牌子,目前趨勢是越來越少。
2. 中國的啤酒都有哪些
根據(jù)我近三十年的喝酒及品酒經(jīng)驗,純粹基于個人喜好,我認(rèn)為中國十大品牌啤酒該如下排名:雪花啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、青島啤酒、珠江啤酒、金士百啤酒、金威啤酒、金星啤酒、雪津啤酒、漢斯啤酒。其中目前我最喜歡的是雪花啤酒系列之一:馬爾斯綠以及燕京系列之一:燕京8度
3. 中國的啤酒有哪些品牌
1、青島啤酒
(創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)
2、雪花啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),大型集團(tuán)公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)
3、燕京啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級著名商標(biāo),中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4、百威啤酒
(誕生于1876年美國,世界500強(qiáng)企業(yè),世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團(tuán)有限公司)
5、山城-重慶
(創(chuàng)建于1958年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),最具市場競爭力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團(tuán))
6、珠江啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣州市著名商標(biāo),行業(yè)知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)
7、哈爾濱啤酒
(創(chuàng)建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區(qū)最大的專業(yè)啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司)
8、金威啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司)
9、雪津啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建省啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè),福建英博雪津啤酒有限公司)
10、金星啤酒
(中國名牌,中國馳名商標(biāo),河南省著名商標(biāo),十大啤酒品牌,河南啤酒業(yè)的領(lǐng)頭羊,河南金星啤酒集團(tuán)有限公司)
4. 中國的啤酒有哪些牌子
中國的啤酒有很多種,前9名如下,到10以后的排名,那后面酒就很雜了,無法計算了。
【青島啤酒】 創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,青島啤酒股份有限公司
【雪花啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,華潤雪花啤酒(中國)有限公司
【燕京啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,燕京啤酒集團(tuán)公司
【雪津啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建雪津啤酒有限公司
【珠江啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司
【山城-重慶】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,重慶啤酒集團(tuán)
【哈爾濱啤酒】 中國名牌,十大啤酒品牌,綠色食品,行業(yè)知名品牌牌,哈爾濱啤酒有限公司
【金威啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,金威啤酒集團(tuán)有限公司
【金星啤酒】 中國名牌,中國馳名商標(biāo),一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,河南金星啤酒集團(tuán)有限公司
5. 中國的啤酒有哪些品種
啤酒的分類方式有很多,可以按照啤酒的色澤、濃度、生產(chǎn)方法、所用的酵母性質(zhì)等分類。按照目前啤酒國家標(biāo)準(zhǔn)的定義,一般將啤酒分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒和特種啤酒。
熟啤酒是經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒。
2. 生啤酒和鮮啤酒是不經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒。生啤酒是用特殊過濾方法除菌的啤酒,如純生啤酒。
3. 特種啤酒是原材料工藝有較大改變,具有特殊風(fēng)味的啤酒,如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒等。
6. 中國有名的啤酒
國十大啤酒品牌有:青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。
青島啤酒產(chǎn)自青島
雪花啤酒產(chǎn)自北京
燕京啤酒產(chǎn)自北京
金威啤酒產(chǎn)自香港
山城啤酒產(chǎn)自重慶
珠江啤酒產(chǎn)自廣東珠江
哈爾濱啤酒產(chǎn)自哈爾濱
雪津啤酒產(chǎn)自福建莆田
金星啤酒產(chǎn)自河南
金士百產(chǎn)自吉林四平
7. 中國幾大啤酒
1、華潤集團(tuán)
華潤集團(tuán)在四大財團(tuán)中營收位列第一,在2019年《財富》雜志公布的全球500強(qiáng)排名中,位列80位,排名最前。華潤的前身是于1938年在香港成立的“聯(lián)和行”,1948年改名為華潤,2003年成為國資委管理的大型央企。
說到華潤,很多人首先想到的是華潤萬家,這是中國最大的連鎖超市集團(tuán)。但華潤遠(yuǎn)不止這個,華潤集團(tuán)旗下的雪花啤酒是中國最大的啤酒品牌,華潤燃?xì)庖彩菄鴥?nèi)市場第一;另外,華潤旗下的怡寶,也是瓶裝水第二大品牌,華潤醫(yī)藥位居中國醫(yī)藥行業(yè)第二名。旗下知名品牌還有萬象城、999、雙鶴、東阿阿膠、蘇果等等。
目前,華潤集團(tuán)擁有實體企業(yè)約2000家,員工42萬人,7家在港上市,涉及消費品、電力、地產(chǎn)、水泥、燃?xì)狻⑨t(yī)藥、金融、紡織、電子、醫(yī)療等等行業(yè)。2018年集團(tuán)營收6085億元,利潤總額661億元,總資產(chǎn)達(dá)1.4萬億。
2、中信集團(tuán)
前段時間,著名藝人池子手撕中信銀行,讓其處在風(fēng)口浪尖,中信銀行也就是中信集團(tuán)旗下的子公司。中信集團(tuán)由前國家副主席榮毅仁在1979年創(chuàng)立,全稱為中國國際投資信托公司,成立的背景是為了吸引外資解決經(jīng)濟(jì)建設(shè)資金問題。
發(fā)展至今日,中信集團(tuán)已經(jīng)成為了一家超大型央企,也是一家實力強(qiáng)勁的跨國企業(yè)集團(tuán),業(yè)務(wù)涉及金融、資源能源、制造業(yè)、工程承包、房地產(chǎn)、信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域,幾乎在各個領(lǐng)域都能看到中信集團(tuán)的身影。旗下子公司多達(dá)175家,中信銀行、中信證券、華夏基金,國安集團(tuán)、亞洲衛(wèi)星、長城寬帶、寧波港、天地華宇等等,都屬于中信集團(tuán)。
中信集團(tuán)的起點非常高,成立時注冊資本就達(dá)2億,到現(xiàn)在集團(tuán)總資產(chǎn)超過了6萬億。在2019年《財富》雜志公布的全球500強(qiáng)排名中,位列149名,營收為706.59億美元(約4996億人民幣),凈利潤45.66億美元(約322.89億人民幣)。
3、招商局集團(tuán)
招商局集團(tuán)是歷史最悠久的國企,創(chuàng)立于1872年,至今有148年的歷史,創(chuàng)辦了中國第一家銀行、第一家保險公司。同時,也是這四家中資產(chǎn)規(guī)模最大的一家,截止到2019年,總資產(chǎn)9.1萬億元。和華潤集團(tuán)一樣,招商局是香港四大中資企業(yè)之一。
招商局實力雄厚,在很多領(lǐng)域都保持領(lǐng)先地位。招商局在全球擁有68個港口,2019年集裝箱吞吐量達(dá)11,299萬標(biāo)箱,港口板塊貨物權(quán)益吞吐量位列世界第一。招商局公路業(yè)務(wù)遍布全國21個省市區(qū),涉及公路、橋梁、隧道等交通業(yè)務(wù)。航運也是招商局的主業(yè),排名世界第二,總運力有366艘船舶。中國外運、中國長江航運等都是招商局旗下公司。
金融也是招商局的主要業(yè)務(wù)之一,旗下招商銀行,在2019年財富世界500強(qiáng)中,排在213位。另外,還涉及證券、保險、直投等多種業(yè)務(wù)。還曾發(fā)起成立了平安保險公司,只不過現(xiàn)在已經(jīng)退出了股東行列。2019年招商局集團(tuán)營業(yè)收入7144億元,凈利潤1266億元,實力不凡。
4、光大集團(tuán)
相比前面三家公司,光大集團(tuán)的成立時間最晚,于1983年在香港創(chuàng)辦。開始主要以經(jīng)營外貿(mào)和實業(yè)投資為主。發(fā)展至今日,業(yè)務(wù)涵蓋銀行、證券、保險、基金等金融板塊,以及環(huán)保、文旅、醫(yī)藥等實業(yè)板塊,是一家大型的國有獨資大型金融控股集團(tuán)
8. 中國的啤酒有哪些是國產(chǎn)
老珠江啤酒、珠江純生、珠江精品純生、珠江新清爽、珠江淡爽、珠江清爽、珠江精典、 老燕京啤酒、燕京鮮啤、燕京純生 老山水啤酒、新裝山水 金威啤酒、金威2008、金威純生、金威冰純 藍(lán)帶新莊啤酒、藍(lán)帶超純、藍(lán)帶純生、藍(lán)帶純啤、藍(lán)帶因特瓶裝啤酒 青島啤酒、青島純生、青島冰純、生力清啤、生力啤酒、細(xì)支龍啤酒、雪花啤酒、
9. 中國最著名的啤酒是什么啤酒
以前喝過青島啤酒和燕京啤酒以及黃河啤酒等,感覺很好,這樣的啤酒和菜以及飲料特別好。每次都喝多了,十瓶都是一樣的好喝,可以一直喝一天。
10. 中國常見的啤酒
啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國,屬外來酒種。啤酒是人們根據(jù)英語“Beer”的字頭發(fā)音,譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。 啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國際上的工業(yè)啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。但在德國﹐除制造出口啤酒外﹐國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上工業(yè)啤酒常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。
一、按顏色劃分
(一)淡色啤酒。俗稱黃啤酒,根據(jù)其顏色的深淺不同,又將淡色啤酒分為三類:
1.淡黃色啤酒。酒液呈淡黃色,香氣突出,口味淡雅,清亮透明。
2.金黃色啤酒。呈金黃色,口味清爽,香氣突出。
3.棕黃色啤酒。酒液大多是褐黃、草黃,口味稍苦,略帶焦香。
(二)濃色啤酒。色澤呈棕紅或褐色,原料為特殊麥牙,口味醇厚,苦味較小。
(三)黑色啤酒。酒液呈深棕紅色,大多數(shù)紅里透黑,故稱黑色啤酒。
二、按麥汁濃度劃分
⒈低濃度啤酒。原麥汁濃度為7%~8%,酒精含量在2%左右。
⒉中濃度啤酒。原麥汁濃度為11%~12%,酒精含量在3.1%~3.8%左右,是中國各大型工業(yè)啤酒主要產(chǎn)品。
⒊高濃度啤酒。原麥汁濃度為14%~20%,酒精含量在4.9%~5.6%左右,屬于高級啤酒,例如近年來興起的精釀啤酒。
三、按是否經(jīng)過殺菌處理劃分
⒈鮮啤酒。又稱生啤,是指在生產(chǎn)中未經(jīng)巴士殺菌的啤酒,但也屬于可以飲用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。此酒口味鮮美,有較高的營養(yǎng)價值,但酒齡短,適于當(dāng)?shù)劁N售。
⒉熟啤酒。經(jīng)過殺菌的啤酒,可防止酵母繼續(xù)發(fā)酵和受微生物的影響,酒齡長,穩(wěn)定性強(qiáng),適于遠(yuǎn)銷,但口味稍差,酒液顏色變深。
四、按傳統(tǒng)的風(fēng)味劃分
⒈白啤酒或稱麥酒(Ale)。
白啤酒主要產(chǎn)于英國,它是用麥芽和酒花釀制而成的飲料。采用頂部高溫發(fā)酵法,酒液呈蒼白色,具酸味和煙熏麥芽香,酒精含量為4.5%,麥芽濃度為5%~5.5%。飲時需稍加食鹽,為歐洲人所喜愛。
⒉黃啤酒(Beer)。
它是市場上銷售最多的一種啤酒,呈淡黃色,味清苦,爽口、細(xì)致。目前世界上公認(rèn)12°(指麥芽濃度)以上的啤酒為高級啤酒,酒精含量一般在3.5%左右。
⒊熟啤酒或稱拉格(Lager)。
主要產(chǎn)于美國,采用底溫發(fā)酵法釀制,在儲存期中使酒液中的發(fā)酵物質(zhì)全部耗盡,然后充入大量二氧化碳?xì)庋b瓶,它是一種徹底發(fā)酵的啤酒。
⒋烈啤酒或稱世濤啤酒(Stout)。
主要產(chǎn)于英國和愛爾蘭。它與白啤酒風(fēng)味近似。但比白啤酒強(qiáng)烈。此酒最大的特點是酒花用量多,酒花、麥芽香味極濃,略有煙熏味。
⒌黑啤酒或稱波特啤酒(Porter)。
它最初是倫敦腳夫喜歡喝的一種啤酒,故以英文“Porter”相稱。它使用較多的麥芽、焦麥芽,麥汁濃度高,香味濃郁,泡沫濃而稠,酒精含量4.5%,其味較烈啤酒要苦、要濃。
⒍烈黑啤酒或稱包克啤酒(Bock)。
包克啤酒陽一種用啤酒沉制作的濃質(zhì)啤酒,通常比一般的啤酒黑而甜,但酒性最強(qiáng)。它通常是冬天制,春天喝。在美國,春天一至就是包克啤酒節(jié),大約要持續(xù)6周。在這個節(jié)日里,人們都喝包克啤酒。