1. 啤酒可加熱

準備材料：啤酒：兩瓶、紅棗：4-5顆、姜片：5片、冰糖：20顆、蔥：一根、甜白酒：兩勺、枸杞：20粒。

1、把配料準備好洗凈。

2、打開啤酒，倒進鍋里。

3、倒進姜片，紅棗，枸杞，冰糖，如果加蔥白的話，也一起放進去。

4、隨著溫度上升，會有很多綿密的泡沫，酒精也開始揮發，聞著就很醉。

5、燒開以后，轉成小火，讓酒精繼續揮發，如果想保留酒味或者用的啤酒度數較低，就不要煮到大開，一直中小火就行。

6、準備甜白酒，喜歡的朋友就多加一點，不喜歡就少加會或者不加，沒什么講究。甜白酒不要久煮，所以覺得快好了再放進去。

7、然后小火，把甜白酒攪散，關火。

8、喝的時候，可以過濾一下

2. 啤酒可加熱能喝嗎

冬天喝啤酒可以加熱喝，溫度可隨氣知溫的高低而定。一般說來，飲用啤酒適宜的溫度在12～15℃之間。因天氣冷啤酒達不到此溫度時，飲前可將酒瓶放入溫水內浸泡，以達到適溫為止。

但水溫不要過高，因啤酒瓶玻璃的耐溫度有限，如過高，酒瓶就會爆裂，甚至有爆炸的道危險

3. 啤酒可加熱了喝對身體有害嗎

啤酒是可以加熱喝的，最好采用恒溫水浴加熱的方式，水溫30℃左右為宜。需要注意的是：溫度不要太高，否則可能影響口感、破壞其中的營養成分；無論是瓶裝或罐裝，切記開口后再加熱，勿用明火加熱，以免引起爆裂等危害。無論是哪種飲用方法，都要注意限量，建議啤酒飲用量每日男性不超過750ml，女性不超過450ml。未成年人和孕婦不得飲酒。有特殊疾病者更要注意限酒、戒酒。

4. 啤酒可加熱后再喝嗎

啤酒可以加熱喝，但不能過度加熱。熱啤酒需要添加額外的香料，并且要煮沸使啤酒的風味徹底改變。煮沸過程會使啤酒內的二氧化碳和酒精徹底消散，但是額外的香料風味會融入其中，使得一杯普通的啤酒變成一杯溫暖的飽含香料風味的甜麥汁。

溫度過高會影響啤酒中含有的營養物質，也會大大降低啤酒的口感，啤酒的釀造里面含有大量的二氧化碳和氧氣，直接加熱會使二氧化碳增多，如果不能得到及時的排解，都將吸入體內。最好加熱的辦法是把啤酒倒入容器，然后配上其他食物熬制后冷卻到合適的溫度引用。

5. 啤酒可加熱水泡腳好嗎

過了期的雪花啤酒可以拿來澆花用，過期啤酒中含酒精、糖分和其它有利于植物的養分。

過期的雪花啤酒能用來泡腳，可以加快新陳代謝和促進血液循環，而且對于腳汗多的人來說，用過期啤酒泡腳，還能讓雙腳變得清爽、舒服。

6. 啤酒可加熱后還有酒精嗎

喝不醉了，但是喝多了對人體同樣不好，原因如下：

1、白酒中酒精的揮發溫度為75℃，也就是說煮到75℃的時候，白酒就已經揮發的差不多了，所以煮沸的話基本上就是白酒里面的水在沸騰了；

2、白酒里面除了水和酒精外，還有很多的物質，除了低沸點物質隨乙醇的揮發而揮發外還有很多高沸點的物質在酒里，這些物質有很多是對人體有害的；

白酒煮開了還是有酒精，只是酒精揮發了一部分，酒精含量會降低。煮白酒喝主要是因為加熱后酒中的酒精會加速揮發，降低酒精的濃度后對人體的影響相對降低，也比較好入喉。但是近年來又發現，白酒加熱后因為酒精繼續在揮發中，在飲用同時酒精會直接造成對眼睛的熏蒸，反而造成對眼睛的傷害，所以，見仁見智。

白酒可以給鞋子除臭，鞋子穿久了都會有異味，在鞋內噴灑一些白酒等到風干后再穿，能有效緩解異味的同時還能殺菌。在洗腳時加一點白酒泡腳，也能減緩腳臭。

7. 啤酒可加熱時天然氣報警器報警

報警器響有以下幾種情況：1.燃氣泄漏 2.燃燒廢氣 3.有揮發性氣體（酒、發膠、殺蟲劑等） 4.報警器故障。建議您報修讓師傅現場檢查一下，比較安全。

有可能為燃氣濃度達到報警值，也有可能會誤報。

燃氣報警器誤報警大致受烹飪、蒸汽和濕氣、爐具火焰過高、燃氣報警器距離爐具過近、燃氣報警器已過使用壽命五大因素影響。在熬制中藥、加熱啤酒等酒類、雞蛋等食材發霉發臭、室內有大量濃煙、燃氣報警器自身覆蓋了一定量的灰塵及油煙等情況下，燃氣報警器也可能誤報。

8. 啤酒可加熱喝有什么危害

人們往往習慣在夏天喝啤酒，到冬天對啤酒則不感興趣。把啤酒作為單純消暑解渴的飲料是不全面的。其實，冬天喝啤酒比夏天價值更高。 冬天由于寒冷的刺激，人體熱能消耗大，常常出現低熱能性寒癥，如四肢冰涼，面色發白，神態倦縮，小便頻繁，甚至戰栗等。由于啤酒中含有糖和酒精，它們是啤酒所含高熱量的主要來源。據測定，每升啤酒可產生760卡路里熱量，相當于成年人每天所需熱量的1／3。所以，冬天飲啤酒可以增加人體熱能，提高機體對寒冷的抵抗力。啤酒中的酒花有強心、利尿、防腐殺菌的作用。喝熱啤酒能增加啤酒花中的啤酒素，對肺病、淋巴結核病有較好的輔助治療作用，并且還能使血液循環加快，改善末梢循環，防治凍瘡。 冬天喝啤酒可以加熱喝，溫度可隨氣溫的高低而定。一般說來，飲用啤酒適宜的溫度在12～15℃之間。因天氣冷啤酒達不到此溫度時，飲前可將酒瓶放入溫水內浸泡，以達到適溫為止。但水溫不要過高，因啤酒瓶玻璃的耐溫度有限，如過高，酒瓶就會爆裂，甚至有爆炸的危險。這才是正解朋友們！

9. 啤酒可加熱會揮發嗎

可以揮發的！啤酒燒菜，絕大部分酒精會揮發掉的。這是因為酒精的沸點為(一標準大氣壓下):78.2 ℃。將啤酒引入菜肴中，讓飯菜呈現別樣的風味。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能；啤酒除了供人們飲用之外，還可在烹調菜肴時大顯身手。

10. 啤酒可加熱后洗頭嗎

把啤酒燒熱后洗頭發，就可以讓頭發自然退色。洗一到兩次就行了。啤酒可以當護發素去滋潤頭發的，不會傷頭發，會把頭發洗的偏向咖啡色。 　　啤酒中有效的營養成分對防止頭發干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發光亮。長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發慢慢的轉黃而且發質會很柔軟色澤自然。

11. 啤酒可加熱還有酒精嗎

傳統理解，燙一下黃酒，雜質（主要是醛類物質）會揮發，酒質會更醇和。但事實上，現代黃酒企業標準化生產、科學貯存和灌裝之后，酒中其實沒什么雜質了，即便有，也不是靠燙一下就能去除掉的（塑化劑能燙掉嗎？氨基甲酸乙酯能燙掉嗎？）。酒精揮發快，沸點低，如果加熱的話，它的揮發速度會更快，從胃部轉移到血液中的速度也更快，大量飲用加熱的酒，極易喝醉。

如果要燙，溫度不宜過高，時間也不宜過長。太熱太久酒精會揮發掉，黃酒沒了酒味，而且黃酒中的糖分會變酸，口感就差的多了。

正常來說，常溫喝就很好，喜歡熱的冬天可以燙一下，夏天可以加點冰，酒的喝法不存在哪種一定比哪種好，都是看個人的口味。喜歡就好。

很多人認為黃酒就是糯米釀造，產地都在江浙滬，其實在古代不是的。

黃酒釀制是我國歷史悠久的傳統工藝，各地以不同的糧食釀制，絕不是單指糯米釀造，也不是單只江南，更不是“直到康熙疏浚運河后才開始遠銷北方”。南北朝賈思勰的《齊民要術》作曲造酒部分提及的釀酒方法31種，其中黍米（14例）﹑秫米（高粱米）（6例）﹑糯米（3例）﹑稻米（3例）﹑粟米（2例）﹑粳米（1例）﹑粱米（1例）﹑穄米（1例）（可見賀老先生

《齊民要術》造曲并酒注譯

村頭作坊或許會兜售當年現釀的新酒，但這種其實不叫黃酒，叫米酒。但凡成字號的酒坊，是絕不敢兜售新酒的。黃酒之所以謂之“黃酒”或“老酒”，是因為新釀的黃酒顏色是幾近透明的，在不添加色素的情況下，只有經過陳年窖藏之后，酒體才會逐漸變成金黃色，年份越久，顏色越深，口感越醇，香味越甚。所以，新釀的黃酒根本稱不上“黃”酒，更談不上好酒。

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