1. 淡拉格啤酒多少度

黑啤酒主要只是指那些視覺(jué)感官上呈現(xiàn)深色調(diào)，甚至黑色酒體的啤酒。

一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品，大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國(guó)人大多都啤酒的類(lèi)型不甚了解，因此僅僅從色度上直觀(guān)的去分辨啤酒種類(lèi)，就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說(shuō)法。其實(shí)真正的啤酒分類(lèi)體系中是沒(méi)有這種劃分的，這些看起來(lái)簡(jiǎn)潔明了的色系感官，僅僅表明啤酒的外在色澤而已，并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類(lèi)別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗，不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。

很多人對(duì)黑啤感覺(jué)有種神秘感，總覺(jué)得是一種高大上的東西。其實(shí)這是一種很淺顯的認(rèn)識(shí)誤解。早年進(jìn)口到中國(guó)的黑色系啤酒，往往口味豐富，因此被很多進(jìn)口商包裝成高級(jí)啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營(yíng)銷(xiāo)包裝的“功能和特質(zhì)”說(shuō)辭。比如說(shuō)黑啤酒精度高，更濃郁。也有人說(shuō)，黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng)，更利于健康。

啤酒的顏色主要來(lái)自于麥芽顏色深淺，它只是說(shuō)明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在，深色的麥芽使用量越多，其顏色就越深。并不能說(shuō)明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和酒精度更高。決定啤酒營(yíng)養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的，更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。

釀造啤酒的主原料是大麥麥芽，大麥芽一般都是經(jīng)過(guò)干燥和烘烤工序，烘烤的時(shí)間越長(zhǎng)，顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟，因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量，而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵，一般都會(huì)選擇加長(zhǎng)烘烤時(shí)間，所以也就造成了早期的啤酒其實(shí)都是深色調(diào)的，當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì)，麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升，英國(guó)生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒，為了區(qū)別跟以前的深色啤酒，取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對(duì)于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言，仍然非常深。但在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是非常大的突破。

淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉，也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重，因此淡色麥芽使用較多的話(huà)，理論上發(fā)酵后酒精度也就越高，恰恰跟我們一般認(rèn)識(shí)的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低，取決于發(fā)酵時(shí)候可利用的糖份高低，與顏色無(wú)關(guān)。比如愛(ài)爾蘭健力士黑啤酒（屬世濤型啤酒），其酒精度僅僅只有4.2%，低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際拉格啤酒。

國(guó)內(nèi)的很多所謂爽啤其實(shí)都是淡化版的拉格啤酒，加入了大米、玉米淀粉，部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低，蛋白質(zhì)略高，但發(fā)酵能夠更加徹底，不過(guò)風(fēng)味上清爽之余過(guò)于寡淡，其可供轉(zhuǎn)化的糖份少，因此酒精度也低至4%以下。而并非是因?yàn)轭伾?，酒精度才低?/p>

世界上主要的深色啤酒比較常見(jiàn)的有波特啤酒，是一種英國(guó)傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒?？谖敦S富、濃烈，深黑色的酒體，焦糖香、堅(jiān)果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者，焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇，不斷被復(fù)制。而啤酒王國(guó)德國(guó)，也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒，其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會(huì)有淺色版本），而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。

2. 香格里拉啤酒多少度

全名為揚(yáng)州市鴻源酒業(yè)有限公司。該公司是一家專(zhuān)門(mén)從事酒水直銷(xiāo)的企業(yè)，成立于1995年，經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工 的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成為揚(yáng)州酒水界的核心企業(yè)。

本著“經(jīng)營(yíng)名牌，做強(qiáng)名牌”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承品正源清，至誠(chéng)至信的服務(wù)宗旨。公司先后代理了郎酒、百年瀘州老窖、國(guó)窖、匯源果汁、古川白酒、今世緣白酒、華夏長(zhǎng)城葡萄酒、青島啤酒、香格里拉青稞酒、烏氈帽黃酒、五糧液黃金酒、法國(guó)CASTEL葡萄酒、澳洲班洛克葡萄酒、張?jiān)?ài)斐堡葡萄酒、張?jiān)１啤⑽靼嘌?1月等國(guó)內(nèi)外權(quán)威產(chǎn)品，名品的優(yōu)化組合，將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爆發(fā)出無(wú)窮的力量

3. 大麥拉格啤酒多少度

少的好。泡沫也會(huì)影響喝啤酒的感覺(jué)，啤酒泡沫的密度給啤酒一種奶油般的質(zhì)感和飽滿(mǎn)的口感。你會(huì)特別注意到麥芽啤酒和其他小麥啤酒，或者用燕麥和黑麥釀造的啤酒也會(huì)產(chǎn)生極好的泡沫。

任何一杯啤酒中泡沫的質(zhì)量都是由許多因素造成的，啤酒是如何釀造的，所用的成分，碳酸化程度，飲用的杯子，甚至啤酒是如何傾倒的。如果杯子里或嘴唇上有殘留油脂，泡沫很快就會(huì)消散。把啤酒倒在杯子的一側(cè)，而不是直接倒在中間，也會(huì)導(dǎo)致泡沫不夠完美。

泡沫的數(shù)量和質(zhì)量也取決于啤酒的風(fēng)格，另一方面，由于酒精抑制泡沫的形成，大麥酒和黑啤等高酒精含量的啤酒就少得多，大多數(shù)麥芽啤酒和拉格啤酒都處于這兩個(gè)極端的中間。

4. 拉格啤酒度數(shù)

嘉士伯鋁瓶好喝。

泡沫細(xì)密爽滑，散發(fā)啤酒花和麥芽天然芬芳，享受嗅覺(jué)和味覺(jué)的雙重愉悅體驗(yàn)。保留醇香口感，佐餐時(shí)可恰到好處的激發(fā)食物原有的好味道。典型的拉格啤酒，憑借8度低酒精度的清爽，適合東方人群飲用。

5. 拉格啤酒多少毫升

退款百威淡色格拉啤酒在30元一瓶，因?yàn)檫@款百威啤酒是百威酒廠(chǎng)生產(chǎn)的混度麥香小麥啤酒因此，價(jià)格相當(dāng)高，而且這款啤酒在飲用時(shí)小麥味十足，而且膏泡沫，所以這款啤酒在百威中生育比較好，而且他代表了百威啤酒的制造工藝比較精湛

6. 美式淡拉格啤酒

5天，像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月，其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍(lán)等，保質(zhì)期在12-24個(gè)月。

罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個(gè)月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。

7. 香格里拉啤酒度數(shù)

1:飛天茅臺(tái)53度

飛天茅臺(tái)作為NO.1必然是無(wú)人有意見(jiàn)的,作為白酒界最火爆的產(chǎn)品,也是唯一超過(guò)千元還是供不應(yīng)求的白酒。他的意義造就不僅是一款優(yōu)質(zhì)醬酒,更像是一個(gè)不錯(cuò)的投資理財(cái)產(chǎn)品或者說(shuō)是期貨產(chǎn)品。同時(shí)飛天也是最適合作為招待請(qǐng)客酒的產(chǎn)品。

2:五糧液普五

緊跟著茅臺(tái)的,便是濃香老大五糧液,作為多糧濃香典型,其噴香艷麗感尤其驚艷,入口噴香四溢非常濃郁。咽下后有感覺(jué)糧食的甜香味持久,口感飽滿(mǎn),適合作為請(qǐng)客送禮用酒。

3:國(guó)窖1573

瀘州老窖單獨(dú)將自己的高端產(chǎn)品線(xiàn)分出去成立了國(guó)窖1573系列酒,和五糧液不同,它屬于單糧濃香,是最老的濃香工藝,噴香艷麗感上不如五糧液,但整體的連綿感和醇厚感要強(qiáng)很多,更加的典雅細(xì)膩,不知各位更喜歡哪一種?

4:青花汾酒20

真正最老牌最具歷史的一定是汾酒。汾酒是中國(guó)傳統(tǒng)白酒的釀造的發(fā)源地,即便是貴州和四川的眾多酒廠(chǎng)很多也是汾酒傳承過(guò)來(lái)的。汾酒一向是走性?xún)r(jià)比路線(xiàn),旗下產(chǎn)品多是老百姓能買(mǎi)得起的好酒。其中青花汾系列算是最受認(rèn)可的,風(fēng)味上更多了一些艷麗感不似一般清香那樣清冽。

5:劍南春水晶劍

劍南春的水晶劍算的上是中端酒中的王者,單以300多的價(jià)格年銷(xiāo)售超過(guò)3000萬(wàn)瓶,可見(jiàn)其受歡迎的程度,劍南春風(fēng)格凌冽,是比較傳統(tǒng)的川酒濃香風(fēng)味,新手剛開(kāi)始可能會(huì)覺(jué)得有些濃烈,但越喝越甜潤(rùn),非常舒服。

6:洋河夢(mèng)之藍(lán)

洋河的酒一直爭(zhēng)議比較大,有人覺(jué)得是廣告酒,也有朋友認(rèn)為其酒質(zhì)不錯(cuò),口感柔順,洋河主打的就是口感的柔和綿甜好入口,其中夢(mèng)之藍(lán)代表了旗下產(chǎn)品的最高水平,尤其是手工班和夢(mèng)之藍(lán)M9等,極為的醇厚順口,是非常不錯(cuò)的好酒。

7:習(xí)酒

習(xí)酒從今天便正式脫離茅臺(tái)成了獨(dú)立的品牌,習(xí)酒的醬香風(fēng)味和茅臺(tái)相差很大,其酒體中的醇厚感不強(qiáng),更多的是淡雅的醬香味,突出了酸甜風(fēng)味,雖說(shuō)厚重感要少一些,但是更加的好入口。

8:西鳳酒

西鳳是最早的四大名酒之一,成名多年,在很多老酒鬼心目中地位很高,不錯(cuò)因?yàn)槠洚a(chǎn)品復(fù)雜,嫡系產(chǎn)品中少有拿得出手的名酒,所以如今名氣也不復(fù)當(dāng)年。西鳳酒中綠脖西鳳的地位不弱于汾酒玻汾,口感初步具有鳳香特點(diǎn),非常清甜爽口。

9:水井坊井臺(tái)

水井坊最近幾年一直有些走下坡路,被賣(mài)給了歐洲酒業(yè)巨頭后倒是越發(fā)展越差了。不過(guò)水井坊的濃香酒還是非常值得品鑒的,尤其是水井坊井臺(tái),口感十分特別,算是濃香中微帶醬香風(fēng)味,口感不錯(cuò)。

10:今世緣

今世緣在江淮地區(qū)的名氣已經(jīng)是不輸于洋河了,尤其是在商務(wù)招待市場(chǎng)上很受歡迎。今世緣的酒突出柔和淡雅的風(fēng)格,口感好,度數(shù)低,不容易上頭,很適合聚會(huì)

8. 淡爽拉格啤酒多少度

海底撈啤酒是由德國(guó)著名品牌“優(yōu)布勞”貼牌生產(chǎn)的精釀啤酒，作為百年老品牌，生產(chǎn)的精釀啤酒確實(shí)口感很不錯(cuò)。目前海底撈啤酒主要有德式小麥啤酒、大麥拉格啤酒、深色拉格啤酒、淡爽拉格啤酒共四種，海底撈德式小麥啤酒，香氣以麥香和核果為主，喝起來(lái)并沒(méi)有突出的丁香和香蕉，而是融合在一起的風(fēng)味，很均衡，很豐富，殺口感適中，喝起來(lái)棉柔順滑，酒體細(xì)膩醇厚，收口微甜。

9. 拉格啤酒品鑒溫度

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見(jiàn)的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

10. 淡雅拉格啤酒

好喝。

桑伯格迷你拉格啤酒是由廈門(mén)元初食品股份有限公司生產(chǎn)，是啤酒知名品牌，廈門(mén)元初食品股份有限公司采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的釀酒工藝精心釀造。

桑伯格迷你拉格啤酒凈透明，口感香醇、淡雅，回味悠長(zhǎng)。適合中國(guó)人體質(zhì)和飲用習(xí)慣。

    在炎熱的夏季，來(lái)兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒，配上烤串，會(huì)度過(guò)一個(gè)愉快清涼的夜晚。

11. 拉格啤酒多少酒精度

不混濁。拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。

從市場(chǎng)上說(shuō)，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。