精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、發酵罐、糖化鍋、糊化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽。

過濾槽

1、采用先進科學的異型耕刀構造系統和液壓自動升降技術，保證了翻槽均勻、出槽平穩，也提高了過濾速度和生產效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調速、自動控制技術，使操作更方便、靈活， 維修簡單、節約費用。

煮沸鍋

1、應用先進的體內煮沸、增壓技術，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發效果，促進蛋白質等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。

2、采取體外循環混合技術，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象，從而確保了麥汁的煮沸質量。

沉淀槽

1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現最佳分離。

2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環境污染。

這是一套小型自釀啤酒屋的主體部分，設備包含，粉碎系統，糖化系統，發酵系統，制冷系統，控制系統，清洗系統等。