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牛奶飲品里面會有牛奶嗎?

來源:m.2axaiv.cn???時間:2023-03-01 04:00???點擊:154??編輯:admin 手機版

牛奶飲品里面會有牛奶嗎?

一、首先,奶是有的,但要認清它的類別,它屬于飲料,一種含牛奶蛋白的飲料而已。就像“椰樹”椰奶、“露露”杏仁露、“大寨”核桃露作為植物蛋白飲料一樣。(如果想叫“**風味奶”,按國家規定,含奶比例是有要求的,最終要求蛋白含量不得低2.3%,而這些飲料一般在1.0%左右)

二、關鍵是它最不厚道的是,它總打著“奶”的旗號。“奶產品”,以營養為主要訴求點,而“飲料”以風味為主要訴求點,營養其次。他們總是力圖混淆這個概念,誤導老百姓。

三、在中國大陸市場上的始作俑者以九十年代的樂百氏(“健康快車”)、娃哈哈(“AD鈣奶”)為代表,到了近些年來,加上娃哈哈的“營養快線”、小洋人的“妙戀”、“太子奶”伊利的“優酸乳”、蒙牛的“酸酸乳”在推波助瀾。你提到的紅棗和枸杞牛奶算是很正常的了,這類中性風味奶飲料的市場比例還不算最大,但在中國大陸已經把這種不正常的變成正常現象了。臺灣佬的“旺旺”賣得那么火,人人都口稱什么“旺旺牛奶”,還不一樣屬于“奶飲料”嘛。這種事情,我覺得不能全怪企業,相關的監管部門不能深入地研究問題,做出正確的規范與引導,任由其發展,最終成了今天這個局面。

有關這個問題,看看我曾經回答過的類似問題吧:

當然有。

補充:

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。 奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

附:牛奶營養成份詳解 每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C1毫克。可供熱量69千卡。

建議去訂巴氏鮮奶也就是每天送奶到戶的。關于喝奶的知識可以看我的博客。一樓回答的不錯

很簡單 看配料 包裝上有些的

你要牛奶可以買純牛奶 比如伊利純牛奶 配料上面寫的就是牛奶

布拉氏酵母粉里含牛奶提取物嗎

酵母里面沒有牛奶。酵母是一種單細胞真菌,并非系統演化分類的單元。

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