一、為什么要把牛奶產量換算為標準奶,怎樣換算?

標準奶就是脂肪含量為4 %的牛奶，在多數情況下，這只是一個理論數據。 我們知道,牛奶所含的養分中，以脂肪的能量最高，因此含脂率高的牛奶所含的能量也多，含脂率不同的牛奶，其能量的含量也不同，營養價值就不一樣。實際上不同品種奶牛的牛奶，含脂率也不同，嚴格說來，把含脂率不同的牛奶的產量直接進行比較,是不夠公道的。因為其能量含量和營養價值是不同的，要比較各種牛的牛奶產量，應先把能量換算成同一個標準，再進行比較，才算公道。換算的辦法是把含脂率不同的牛奶統一換算為含脂率為4 %的牛奶，這就是所謂標準奶，因為國際上是用含脂率4 %的牛奶作為標準的。標準奶，也叫校正奶。

換算所用的數據有二: ①假設除掉脂肪后的奶，其能量僅占含脂率4 %的牛奶所含能量的40 %，即0.4 。②假設奶中所含脂肪1 千克的能量為含脂率4 %的牛奶1 千克重的能量的15 倍，計算所用的簡化公式是:含脂率4 %奶量(千克) = 鮮奶量(千克) ×[ 0.4 +(15 ×鮮奶含脂的百分率) ]

二、能量限制說理論依據

能量既不會憑空產生，也不會憑空消失，它只能從一種形式轉化為別的形式，或者從一個物體轉移到別的物體，在轉化或轉移的過程中其總量不變。能量守恒定律如今被人們普遍認同，但是并沒有嚴格證明。

(1)自然界中不同的能量形式與不同的運動形式相對應：物體運動具有機械能、分子運動具有內能、電荷的運動具有電能、原子核內部的運動具有原子能等等。

(2)不同形式的能量之間可以相互轉化：“摩擦生熱是通過克服摩擦做功將機械能轉化為內能；水壺中的水沸騰時水蒸氣對壺蓋做功將壺蓋頂起，表明內能轉化為機械能；電流通過電熱絲做功可將電能轉化為內能等等”。這些實例說明了不同形式的能量之間可以相互轉化，且是通過做功來完成的這一轉化過程。

(3)某種形式的能減少，一定有其他形式的能增加，且減少量和增加量一定相等．某個物體的能量減少，一定存在其他物體的能量增加，且減少量和增加量一定相等。

三、醫藥道德的原則有哪些？它在醫藥道德規范體系中有何作用和地位

1.藥學職業道德基本原則 （1）以病人為中心,實行人道主義,體現了繼承性和時代性的統一； （2）以病人為中心,為人民防病治病提供安全、有效、經濟、合理的優質藥品和藥學服務,是藥學領域各行業藥學人員共同的根本任務,也是藥學職業道德的基本特點； （3）全心全意為人民服務,是藥學職業道德的根本宗旨. 2.藥學職業道德規范 （1）藥學職業道德規范的概念.藥學職業道德規范是判斷藥學人員行為是非善惡的標準,也是調整藥學人員道德關系和道德行為的準則. （2）藥學職業道德規范的具體內容.①遵守社會公德；②對工作、對事業極端負責；③對技術精益求精；④團結協作,共同為人民健康服務；⑤慎言守密；⑥堅持社會效益和經濟效益并重；

四、在統計學中，統計指數編制的一般原則是什么？

數量指標綜合指數：

編制數量指標的一般原則：以基期的質量指標為同度量因素。

質量指標指數：

編制質量指標指數的一般原則：以報告期的數量指標為同度量因素。

五、PH的理論定義是什么

氫離子濃度指數（hydrogen ion concentration）是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。它的數值俗稱“pH值”。表示溶液酸性或堿性程度的數值，即所含氫離子濃度的常用對數的負值。

氫離子濃度指數一般在0-14之間，當它為7時溶液呈中性，小于7時呈酸性，值越小，酸性越強；大于7時呈堿性，值越大，堿性越強。

六、靜電場的描繪中，采用什么場來模擬靜電場，理論依據是什么？

因為穩定的直流電流的分布與靜電場中的電場線分布極其相似。

靜電場，是指觀察者與電荷相對靜止時所觀察到的電場。它是電荷周圍空間存在的一種特殊形態的物質，其基本特征是對置于其中的靜止電荷有力的作用。庫侖定律描述了這個力。

根據靜電場的高斯定理：

靜電場的電場線起于正電荷或無窮遠,終止于負電荷或無窮遠，故靜電場是有源場.

從安培環路定理來說它是一個無旋場.

根據環量定理，靜電場中環量恒等于零,表明靜電場中沿任意閉合路徑移動電荷，電場力所做的功都為零，因此靜電場是保守場.