1. 馬鞍山啤酒

原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

奧運標產品

所謂2008奧運的贊助商，不是所有的青島系列產品都能用奧運標的，能用的有——青島啤酒（總廠生產，通稱純厚）、青島純生（總廠生產），青島淡爽型（總廠生產，通稱小王子）；青島超爽（上海松江廠生產），青島原生（上海松江廠生產）。

非奧運標產品

這一類產品不能使用奧運標，但是可以使用“青島啤酒”的商標，注意，青島系列不是每一種都能使用“青島啤酒”的商標的，這類產品有——青島啤酒（馬鞍山分廠生產）等。

自主商標產品

這一類產品連“青島啤酒”商標都不能用，更別說奧運標了，不過在分廠來說也是比較大的，有自己比較響亮的品牌，其中就有——嶗山啤酒、山水啤酒。

擦邊球產品

這一類說白了就類似加盟商的概念，其產品嚴格來說不能使用“青島啤酒”商標，只能用“青島股份有限公司榮譽出品”，但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產品很像，這些產品多的數都數不過來，比如：青荷源啤酒（哈爾濱生產），賓王啤酒（福建生產），青島原漿啤酒（成都生產）。

2. 馬鞍山啤酒批發市場

簡介：青島啤酒股份有限公司安徽銷售分公司成立于2012年06月21日，主要經營范圍為預包裝食品批發（在許可證有效期內經營）等。

法定代表人：孫欣正成立時間：2012-06-21工商注冊號：340100500023772企業類型：分公司公司地址：安徽省合肥市包河區馬鞍山路130號7號樓2706室

3. 馬鞍山啤酒節

馬鞍山青島啤酒節在馬鞍山采石磯舉辦，時間是從7月16日到7月25日

4. 馬鞍山啤酒哥哥

旗下品牌

1.奧運標產品

所謂2008奧運的贊助商，不是所有的青島系列產品都能用奧運標的，能用的有青島啤酒(總廠生產，通稱純厚)、青島純生(總廠生產)，青島淡爽型(總廠生產，通稱小王子);青島超爽(上海松江廠生產)，青島原生(上海松江廠生產)。

2.非奧運標產品

這一類產品不能使用奧運標，但是可以使用"青島啤酒"的商標，注意，青島系列不是每一種都能使用"青島啤酒"的商標的，這類產品有--青島啤酒(馬鞍山分廠生產)等。

3.自主商標產品

這一類產品連"青島啤酒"商標都不能用，更別說奧運標了，不過在分廠來說也是比較大的，有自己比較響亮的品牌，其中就有--嶗山啤酒、山水啤酒。

4.擦邊球產品

這一類說白了就類似加盟商的概念，其產品嚴格來說不能使用"青島啤酒"商標，只能用"青島股份有限公司榮譽出品"，但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產品很像，這些產品多的數都數不過來，比如:青荷源啤酒(哈爾濱生產)，賓王啤酒(福建生產)，青島原漿啤酒(成都生產)。

5. 馬鞍山啤酒廠

青島啤酒旗下的系列品牌很多，市面上常見的不下幾十種，市面上常見的10種青島啤酒。

1.青島純生

青島純生是青島啤酒里價格比較便宜的一款，一般售價在4元左右，酒體比較清涼，口味比較的淡，酒精度在3.1°左右，冰鎮以后喝起來特別解渴消暑，是燒烤店里比較暢銷的啤酒。

2.青島小棕瓶

青島的小棕瓶屬于國產啤酒里酒勁比較大的一款啤酒，原麥汁濃度在11°，酒精度在4.3°，這個麥芽濃度和酒精度都要超過新疆的烏蘇啤酒。

3.青島的皮爾森

皮爾森啤酒這個名字來自于捷克的一座城市，這座城市本身就以釀造啤酒而馳名，不過以前皮爾森釀造的啤酒酒體渾濁，而且質量也不穩定，后來有了德國啤酒師的改進，使皮爾森啤酒酒質和味道都穩定下來。

4.青島窖藏經典

這款青島啤酒是最被大眾所熟知的青島啤酒，估計只要愛喝啤酒的人，基本上都喝過這款青島啤酒。

5.青島經典

在八九十年代，不在青島居住的人想喝上這款青島啤酒是不太容易的事，當年這款青島經典啤酒可不是想喝就能喝到的，當年這款啤酒可是全國馳名的青島特產。

6.青島啤酒1903

這幾年青島啤酒的一個主打品牌，基本各大商場和超市都能看到，據說這款啤酒是用低溫精釀，采用分段發酵的方法釀造而成。

7.青島啤酒的鴻運當頭

青島啤酒，每年的過年期間都會推出這種比較喜慶的紅色包裝啤酒，不過這啤酒的售價一般高達12元一瓶以上，說實話這酒也就是賣個包裝，消費者就圖個過年的喜慶應景，屬于性價比不是很高的啤酒。

8.奧古特

奧古特這款啤酒一經推出就受到很多啤酒愛好者的一致好評，要說國內啤酒中能夠跟德國啤酒有的一拼的啤酒，奧古特絕對算是其中之一。

9.青島白啤

青島白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星，它酒體渾濁朦朧，有著麥芽濃郁的香味，采用的是上層艾爾發酵工藝，喝起來特別的香，在國產的小麥啤酒中可以穩居前茅。

10.青島的嶗山啤酒

嶗山啤酒是超市里經常打折促銷的啤酒，便宜的時候基本上10元左右的價格就能買上一提，這對于很多把啤酒當水解渴的人來說，嶗山啤酒的性價比是超高的。

6. 馬鞍山啤酒機賭博

1.比爾海滋精釀啤酒餐廳

位于濟南市歷城區辛甸中路30-1號(辛甸天主教堂往往200米路南）

2.夢回LiveHouse

位于濟南市市中區馬鞍山路15號新世界商場7-18-1

3.濟南奧斯卡酒吧

位于濟南市歷下區東關大街126號老東西100米

4.菲爾酒館

位于濟南市歷下區解放東路77號美食街

5.banana bar

位于濟南市歷下區經十路11097號博越星光城(萬象城東臨）地下一層

6.滿庫酒吧

位于濟南市天橋區少年路魯豐造紙廠園區往里50米

7.FOX BAR

位于濟南市槐蔭區青島路2688號印象濟南泉世界西坊3號

8.安之Anz.PUB

位于濟南市市中區南辛莊西路342-1號

9.Heavens Bar

位于濟南市市中區共青團路25號綠地中心西大堂41層

7. 馬鞍山啤酒廠家直銷

相比一些動輒人均幾百元的酒吧，海倫司的酒水單價一般不超過10元，以275ml一瓶的百威為例，海倫司售價為9.8元，而市場價為15-30元。海倫司小酒館人均消費一般在60-70元，據《2020中國大學生消費行為調查研究報告》顯示，大學生每月可支配生活費平均為1954元。這樣平民的價格對囊中羞澀的學生黨來說非常友好。

海倫司酒館部分酒水之所以能夠低價售酒并且保證盈利，原因在于海倫司走的是不同于其他酒館的方式：以低價拉客，提高客流量，然后通過直營模式和規模效應，降低采購成本和固定費用攤銷。海倫司主要以自有品牌飲品為主，這部分收益能占到酒館總銷售酒飲收益的七成左右。自有品牌酒飲通過第三方廠商直接生產拿貨，海倫司就能極大降低成本，從而更好地控制酒品價格，而且能保證酒品的品質。

選址瞄準在校群體

另外在酒館選址方面，海倫司也非常聰明，針對年輕人尤其是大學生這一消費群體，開店選址一般都鎖定在高校附近。數據顯示，在上海24家海倫司分店中，只有兩家店名內帶有“大學”，但實質上20家均分布在學校周邊。

海倫司上海門店分布高校附近一般來說雖然不及鬧市繁華，但是租金相對較低，既能夠獲得大學生穩定客流，同時也可以維持自己的低價策略。

另一方面，海倫司還會在年輕客戶集中的優質商業地區內同時運營多家酒館，這樣能充分滿足客戶需求，同時能達到更快全國化的目的。

網絡以及線下活動吸引流量

海倫司在店面選址上為了控制成本，門面一般都較小，因此難以吸引顧客，所以海倫司為吸引流量在營銷方式上花費了不少心思。海倫司微信、抖音及微博官方賬號累積粉絲已超過570萬，相關話題視頻累計播放量超過10億次，并經常制造有關酒館的話題以達到吸引流量的目的。

另一方面海倫司高校店還會和周邊學校深度合作，設立高校合作人。到目前為止，海倫司已贊助超過150所高校的大型活動、累計贊助超200萬元。贊助的活動形式也多種多樣：新生手冊、百團招新、迎新晚會，還會為學生提供免費的酒水、小吃、聚會場地。

針對不同地段不同區域的酒館，公司會分別采取不同的營銷手段和優惠活動，以此不斷提升客戶黏性及忠誠度。

酒館持續擴張，翻臺率不降反增

海倫司在 “三板斧”加持之下，近些年的市場表現可謂節節高升。

截至2020年年底海倫司酒館數量已經達到351家，招股書顯示，公司在一線、二線及三線含以下城市的酒館數量分別為56家，200家，94家，對應占酒館數量比重比16.0%，57.0%，26.8%。

海倫司酒館分布可以看出公司主要將發展重心放在了二線和三線及以下城市。主要是由于這些城市開店成本較低，能保證較高的利潤，保證公司的競爭優勢。

并且公司預計于2021年全年實現新開酒館約400家，至2023年底酒館總數量約2200家。有分析指出，海倫司門店能夠快速擴張主要是由于其標準化的運營模式，這種模式下新開一家門店只需要2-3個月。

海倫司開店流程及時伴隨著門店數量的增多，門店翻臺率理應越來越低，處于高速或加速擴張期的連鎖品牌一般均遵循此規律。但是海倫司卻反其道而行，數據顯示，2019年在門店數量大增的情況下，海倫司的翻臺率從2018年的1.8，增長到了2.5，遠高于2019年酒吧行業的平均翻臺率1.5，雖然2020年由于疫情原因有所降低，但仍然達到了2.3。

毫無疑問，這樣的增速是令人滿意的，但快速擴張之下海倫司是否應該放慢腳步來思考一下未來？

原材料價格上漲，是否還能主打性價比

招股書顯示，海倫司對原材料及消耗品進行集中統一采購，能夠以通行市價購買最佳的可用供應品。但是，2021年即將到來的原材料漲價潮是海倫司不得不面對的問題。2021年伊始，漲價效應的影響開始從工業領域蔓延到日常生活中。

原材料方面，玉米、大豆以及小麥都出現了不同程度漲價。4月下旬，可口可樂和寶潔總部同時表態難以消化成本，相關產品即將漲價；5月，百威啤酒也宣布各地區實行漲價。在這一漲價趨勢下，公司將如何面對，主打性價比的海倫司是否還能留住用戶？

直營模式的雙刃劍

海倫司最初是以直營為主，加盟為輔的經營模式，2018年公司確立了以直營酒館經營的發展模式。2018年至2020年，直營酒館的數量分別為84家、221家和337家，對總營收的收入貢獻比例分別為60.2%、95.7%及99.4 %。

相比加盟的經營模式，直營模式可以讓管理者在連鎖模式下實現標準化和規模化，以達到構建品牌專業化的目的，提高公司的經營效率和盈利能力。

不過，直營的另一面，則是更高的經營成本和人力成本。將門店轉為直營，意味著要承擔租金等方面的成本，同時由于門店擴張，需要支付的租金以及采購支出也會擴大。招股書顯示，2018年到2020年，海倫司的原材料成本占比從26%增加至33%；2020年其人力成本為 16-22%，租金成本（使用權資產+短期租賃租金，后者主要是員工宿舍）占比為 12%-17.4%。全面直營的模式下，愈發多的經營成本應該如何解決？

毋庸置疑，若海倫司能夠成功上市，必將成為國內“線下酒館第一股”。而現階段值得關注的是，海倫司門店快速擴張帶來的營收增長，其運營能力能否跟上，能否繼續維持現有的高盈利，這是這個“年輕”的小酒館能否繼續年輕下去的關鍵。