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一斤啤酒花做多少啤酒

時(shí)間:2022-06-02 01:27???點(diǎn)擊:210??
展開1全部 一百斤啤酒大約需要0.5斤的啤酒花,放啤酒花的比例是0.1%。加啤酒花分二次,煮沸30分鐘和結(jié)束前10分鐘,這是以前工廠的做法。也有分三次及一次的,各有特點(diǎn)。精釀啤酒成本釀造500L手工精釀啤酒需要大麥芽100千克,大麥芽每千克5元,大麥芽成本是:5×100=500500L精釀啤酒需要的啤酒花為0.2千克,苦花的用量為0.03千克,香花用量為0.17千克;苦花200元/千克,香花220元/千克;酒花成本為:0.03×200+0.17×220=43.4500L精釀啤酒需要的酵母為0.2千克,干酵母1800元/千克;酵母成本為:0.2×1800=360做500L精釀啤酒用水大約為1噸,水的費(fèi)用為4.4元/噸;水的費(fèi)用為:4.4×1=4.4做500L精釀啤酒用電大約為90度,商業(yè)用電為1元/度;電的費(fèi)用為:1×90=90那么一斤精釀啤酒的成本為:(500+43.4+360+4.4+90)÷1000=0.9978
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