四川,一個有著“天府之國”美稱的省份,物產豐富,地杰人靈。
“食在中國,味在四川”。它悠久的歷史繁衍出了許多獨具特色的特色小吃,當然主要的味就體現在它的“麻辣”上,除此外還有甜辣,剛入口的甜,后勁非常強烈的辣(四川冷面)太深刻的體驗了。
要說這里最出名的特產有哪些呢?(就我個人體驗,每次都帶的)
郫縣豆瓣它是成都市郫都區特產,是中國頂尖調味料之一。做川菜的標配,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,有“川菜之魂”之稱。
每次去成都,都有真空包裝打包帶2份,非常好吃,吃起來介于雞肉和豬肉之間
產于四川省閬中市,是非常具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開后肉質紋絲緊密,不干、不燥、不軟、不硬,伴酒佐餐均宜。
因其外觀特征為“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似,故稱“張飛牛肉”。
它分小袋裝和大包裝2種。
四川人,家家戶戶都會自己制作臘腸、臘肉,味道特別好吃
被稱為中國四大名繡之一的蜀繡,是在絲綢或其他織物上采用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統工藝,非常精美,十分適合作為禮物
(其他三種:蘇繡、湘繡、粵繡)
以上我講述的幾種,在全國也都很出名,其中的張飛牛肉、自貢冷吃兔、蜀繡每次都會作為伴手禮帶回(說的不全,只挑選了幾個講了下,但我認為這幾樣都是很值得的特產,歡迎大家補充你認為的最出名的四川特產喲!)
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