一、啤酒為什么還用玻璃瓶不統(tǒng)一用易拉罐？
玻璃瓶喝酒的感覺更好啊
易拉罐從工業(yè)設(shè)計(jì)制造難度到成本都比玻璃瓶高，而玻璃瓶和易拉罐之所以兩種灌裝方式一直存在，因?yàn)楦饔泻锰帲吘勾嬖诘木褪呛侠淼摹６加靡桌扪b啤酒，啤酒就少了視覺風(fēng)情！
玻璃瓶氣體壓力大，口感比聽裝啤酒好，但是氣體超標(biāo)容易讓瓶體炸裂，特別是八九十年代的啤酒，那是就是由于生產(chǎn)工藝和灌裝時(shí)壓力不穩(wěn)定，瓶體極其容易爆炸，但是那時(shí)的啤酒口感很好。
易拉罐啤酒是工業(yè)制造發(fā)達(dá)后的產(chǎn)物，大多數(shù)是用食用級(jí)別的鋁合金材質(zhì)做的，密閉性比玻璃瓶好，保質(zhì)期基本上可以達(dá)到一年，比瓶裝保質(zhì)期延長一倍。易拉罐啤酒最大的優(yōu)點(diǎn)可以大量生產(chǎn)、增加庫存容積率、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸、全球銷售、便于攜帶、安全穩(wěn)定性極其好！
但是易拉罐啤酒的口感，同一品牌的，同一生產(chǎn)日期的，差距非常明顯，易拉罐啤酒的氣體壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有玻璃瓶強(qiáng)勁，這導(dǎo)致啤酒的沙口感比較薄弱，沒有玻璃瓶好喝。玻璃材質(zhì)和啤酒基本上無滲透反映，能最大程度保持啤酒風(fēng)味，除非保存不當(dāng)，比如日光照射等。但是鋁合金盡管是食用級(jí)別材質(zhì)，終歸是金屬，即使有微小的化學(xué)反應(yīng)，也會(huì)影響啤酒的風(fēng)味。
其實(shí)大家從可口可樂上，應(yīng)該可以品嘗出來，和啤酒的瓶裝聽裝是一個(gè)道理：大家喝可樂的聽裝的時(shí)候，是不是沒有玻璃瓶的好喝呢？原因就是新鮮度和內(nèi)含二氧化碳?xì)怏w不一樣。
而拉格啤酒的特色就是沙口感，這和艾爾啤酒不一樣，這就是拉格啤酒的本色清爽風(fēng)格，如果沒有了沙口感的拉格啤酒，那倒出來就相當(dāng)于一杯水啤，所以拉格啤酒適合扯著瓶子喝口感最好，也就是讓氣體少跑一點(diǎn)。
再說易拉罐的制造成本高于玻璃瓶，直接增加了生產(chǎn)成本，另一方面，都用易拉罐裝啤酒，啤酒也少了風(fēng)情，畢竟玻璃瓶才是啤酒真正的外觀屬性！
二、什么品牌的進(jìn)口飲料啤酒包裝機(jī)包裝機(jī)質(zhì)量最好？
包裝機(jī)容易出現(xiàn)的問題是倒瓶倒罐造成機(jī)器卡死，比較有名的是德國和意大利生產(chǎn)的包裝機(jī)，國外品牌的包裝機(jī)主要有KHS, OCME、SMI、Krones等，根據(jù)我在飲料行業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，感覺還是意大利贊貝利 zambelli 的包裝機(jī)質(zhì)量最好，最穩(wěn)定，很少出故障，希望能對(duì)你有幫助。
三、無鉛玻璃粉含鉛嗎請(qǐng)回答
您好！無醇啤酒或者啤酒中含鉛的說法是不正確的。 1、首先，不敢自稱專家，但對(duì)啤酒生產(chǎn)企業(yè)的原料、設(shè)備和工藝還是比較熟悉的，無醇啤酒或者啤酒中含鉛的說法，是不負(fù)責(zé)任的無稽之談。 2、啤酒的主要原料是：水（釀造水）、麥芽、酒花和酵母。輔料為大米、酶制劑等。在正規(guī)啤酒生產(chǎn)企業(yè)，這些原材輔料在到貨和投料環(huán)節(jié)，均有嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)，合格后才能用于生產(chǎn)，其中就有重金屬指標(biāo)。部分原材料還需留樣保存便于產(chǎn)品追溯。 3、啤酒的釀造設(shè)備、管道絕大部分都是廣泛用于家庭用品（餐具、櫥柜、熱水器、浴缸等）、食品飲料、醫(yī)療器具行業(yè)的304不銹鋼材料（0cr18ni9），是國家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。 4、啤酒的包裝設(shè)備、管道也絕大部分是304不銹鋼材質(zhì)，包裝材料主要是耐壓玻璃瓶和廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)的易拉罐，都符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 5、生產(chǎn)企業(yè)還需通過相關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審查組的審查，獲得企業(yè)食品生產(chǎn)許可（qs）。 上述主要環(huán)節(jié)確保了無醇啤酒或者啤酒中的重金屬包括鉛含量是極低的，低至忽略不計(jì)的程度。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高…”的說法是無知和極不負(fù)責(zé)任的。 最后，啤酒作為人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，由于它的低乙醇含量，富含蛋白質(zhì)、維生素等，雖深受大眾歡迎，但也應(yīng)適量飲用。同時(shí)，宜選擇原料環(huán)節(jié)和制造環(huán)節(jié)管控嚴(yán)密的，有食品生產(chǎn)許可（qs）的正規(guī)、大品牌廠家的產(chǎn)品。
