一、啤酒快過期,差2天,能不能喝啊?
沒問題的。就是過期2天也可以喝的，現在啤酒標明保質期一般都在120天或180天，實際最早都標注240天都很多。之所以標注時間越來越短，是因為啤酒時間長時間的存放口味、香味、風味就很差了，就像水果蔬菜一樣不新鮮了，所以啤酒要趁早享用啊。再有，看看有否有絮狀物的沉淀，如果那樣就不能喝的。
二、一瓶啤酒最多要在幾天內喝完?
一：打開瓶蓋的啤酒不一次喝完，過些時候再喝，不但泡沫全無，而且失去了爽口感。這是為什么呢？主要是由于啤酒與空氣接觸被氧化了，不新鮮了。氧是人類生存必不可少的元素，卻是啤酒穩定性的天敵，它使啤酒產生不良的苦澀味和其他異雜味，并會丟失酒中的營養物質，加深色澤，產生渾濁。所以，在釀酒過程中控制啤酒與氧的接觸，是保證啤酒新鮮的關鍵，也是“新鮮度管理”的核心，特別是采用防氧化保鮮灌裝技術，是減少啤酒氧化的最佳辦法之一。因此，提醒朋友們一個飲酒新概念：啤酒喝新鮮，新鮮有營養，純凈更健康。
1、啤酒要喝多少倒多少；打開的啤酒應盡量一次喝完；
2、喝的時候不要一點點的抿，而應大口痛飲，防止酒在口中升溫氧化；
3、購買時要注意看生產日期，出廠時間越短越新鮮；
4、同時為了安全，購買時也應注意啤酒瓶包裝，盡可能選擇外觀光亮無明顯磨痕的新瓶；
5、嚴禁將啤酒在陽光下暴曬、禁止碰撞搖晃、禁止用牙咬瓶蓋等危險的開啟方法。
二：
既然已經知道它的原因了，我們要對癥下藥，就是盡量阻止啤酒與氧的接觸，可以找東西把瓶口堵住，但是此時的啤酒已經與氧接觸，同樣不能長久保存，但是可以延長保鮮時間。
三、啤酒的保質期一般多長？
通常是6個月，有些更長，大概1，2年吧。啤酒根據保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。時間過長的建議別喝。 普通啤酒保質期為２個月；含糖１１度至１２度的熟啤酒保質期為４個月；１４度的啤酒保質期為３個月；１０點５度的熟啤酒保質期為５０天
四、啤酒的保質期是多久
通常是6個月，有些更長啤酒保質期1年。
瓶裝啤酒一般在半年以內，罐裝啤酒在一年以內。
普通啤酒保質期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月；
14度的啤酒保質期為3個月；
10點5度的熟啤酒保質期為50天；
五、灌裝啤酒保質期一般為多長時間
啤酒的保質期:瓶裝、聽裝熟啤酒扣質期不少于120天（優、一級），60天（二級）。
和生產工藝有區別
最后一道包裝工序中有巴氏殺菌，這個標準差不多，基本出廠的啤酒都沒有微生物問題
有問題主要是新鮮度，也就是口感， 還有物理穩定性問題，也就是不要有沉淀
有的啤酒經過PVPP過濾，不會產生蛋白質沉淀，或者冷混濁，所以保存時間長
有的沒有，沒有經過抗冷處理，保質期時間短
六、自釀米酒存放了三年還能喝嗎
不能喝。
米酒會繼續發酵，酒味越來越濃， 甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完要放在冰箱里，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月。
米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
擴展資料：
養生竅門
1、在米酒中打個雞蛋、煮些糯米圓子或加入適量紅糖，滋補效果更佳。
2、女性在月經期前后一周多吃些米酒煮雞蛋，可起到很好的美容豐胸效果。
3、米酒能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。
4、米酒冬天宜熱飲，這樣更能享受到其醇香，驅寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷飲。對血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，米酒以熱飲為好 。
參考資料來源：
搜狗百科-米酒
人民網-米酒的健康檔案
七、啤酒開蓋后最多可以存放多長時間還能喝？放了2天了還能喝嗎？
開蓋后，必須一次性盡快喝完，不能存放。因為容易變質，變味，喝了還會引發腸胃疾病。開蓋后放了2天的啤酒已經變質，不能喝。
擴展資料：
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
參考資料：啤酒-百度百科
