非常感謝我是被邀回答,對于大蘭州的火鍋主要是以重慶和四川的火鍋為主,兩個火鍋都以麻辣著稱,作為湖南人的我,剛開始是接受不了可愛的花椒,一口下去就都是麻辣的味道了,當你習慣了這個味道,火鍋就離不開麻辣的元素了。
大蘭州的火鍋,今年的6月出差到蘭州,印象很深的是國芳百貨的海底撈,當然海底撈這個品牌在哪服務都好,他的菜品和湯底還是我值得推薦的,湯鍋多種選擇,麻辣、香辣、三鮮等。最值得推薦的是,等的人太多,為解決排隊的人無聊,店家用疊千紙鶴來抵消費,等的人有事干了。上次我們去了6個人,消費在600多,人均100的樣子,還是不錯的選擇。
不過我朋友說在萬輝國際廣場也有家不錯的火鍋,人均大概在50左右,叫什么百楊莊。當地人推薦的應該不錯。
在蘭州的時間比較短,串串我還真不知道哪家好吃,不好意思幫不到您了。
七里河區火星街曦華源旁邊的三合居串串香,川人川廚,本來是來蘭州做四川簡陽羊肉湯的,不過在蘭州沒人去喝,畢竟甘肅羊肉太好吃了,后來偶然的一次機會,他們自己做了串串火鍋當工作餐吃,旁邊的食客聞到味道說給他們也做一鍋,就這樣他們的串串越做越火,味道方面這是我在蘭州吃了串串最香的,而且好吃不貴,推薦他們的秘制牛肉和魷魚,如果只吃小簽牛肉和魷魚,三個人吃下來也就是150-180,我個人愛吃肥腸,但是只有我一個吃,一盤子量大吃不完。旁邊的快手串串聽說也挺好,不過有三合居,實在不想去吃其他的了。
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