1. 自釀啤酒怎么銷售
酒屬于食品類別產品,根據我國的食品安全法,從事食品生產經營的企業必須獲得專項審批,否則視作違法。私人釀酒自己飲用沒有任何問題,給朋友品嘗也沒多大問題,但是如果銷售的話就有問題了,現在許多買私釀啤酒的可以打個擦邊球。
因為目前我國將現釀啤酒(前店后廠,現場制作現場消費)暫納入餐飲行業管理,這為現釀啤酒的銷售開了一個方便之門,雖沒有允許到店外銷售,但如果客人將自己沒喝完的酒拿回家,這好像也沒有違反任何法規。白酒、葡萄酒、果酒等好像沒有這個特殊待遇,那就必須獲得專項生產許可審批了。
2. 自釀啤酒銷售吧臺
通常我們在市面上看到的自釀酒吧里面有很多發酵罐,但實際上從吧臺打酒是打的鐵罐里面的,也就是我們通常所說的keg。發酵罐打酒可不可以呢?只要符合的發酵程序和工藝時間,是可以從里面打酒出來的。但是,在實際操作方面酒吧考慮到各個方面,從發酵罐里灌進keg里再從吧臺那兒打出來才是最合理的操作方法。
3. 自釀啤酒怎么銷售出去
開個網店將這些啤酒放到網上去銷售就行了
4. 自釀啤酒銷售渠道
酒屬于食品類別產品,根據我國的食品安全法,從事食品生產經營的企業必須獲得專項審批,否則視作違法。私人釀酒自己飲用沒有任何問題,給朋友品嘗也沒多大問題,但是如果銷售的話就有問題了,現在許多買私釀啤酒的可以打個擦邊球。
因為目前我國將現釀啤酒(前店后廠,現場制作現場消費)暫納入餐飲行業管理,這為現釀啤酒的銷售開了一個方便之門,雖沒有允許到店外銷售,但如果客人將自己沒喝完的酒拿回家,這好像也沒有違反任何法規。白酒、葡萄酒、果酒等好像沒有這個特殊待遇,那就必須獲得專項生產許可審批了。
5. 自釀啤酒銷售合法嗎
嚴格依法律,生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。
所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂場所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。由于國家法律規定,自釀啤酒只出現在上述場所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售,或者進入商場超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。正的自釀啤酒,其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌),但同時這又是自釀啤酒的優勢所在,即口感新鮮;再有,衛生要求高,需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業大生產,自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高,因為突出了個性化定制的優勢。6. 自釀啤酒銷售需要辦理什么證件
開個啤酒屋需要辦理的證件很對:健康證、衛生許可證、上崗證、工商證、稅務證等,如下:
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當地衛生行政部門辦理健康證、衛生許可證;
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛生許可證、身份證、房屋產權證(合同租賃證)或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照;
3、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證。
7. 自釀啤酒銷售需要哪些手續
如果你的設備就在他餐廳內,產品也只在他餐廳內銷售,且他本身有經營酒類的許可證,一般不需要額外的手續,但你雇傭的自釀設備操作人員必須取得食品從業人員健康證明。
如果你的設備不在他的餐廳內,你就需要辦理工商執照和食品流通許可證。你最好咨詢當地的工商部門,各地要求的具體細節可能不同。
8. 自釀啤酒怎么銷售的
個人銷售自釀啤酒設備,如果沒有產品生產經營許可證、產品質量檢驗證、產品合格證、產品銷售經營許可證和產品銷售標簽,那就是違法的,要承擔違法責任的。
反之,如果個人銷售自釀啤酒設備,以上各種證件齊全,那就是合法的,是正當經營,不違法。
9. 自釀啤酒怎么銷售好
如果僅在生產地零售,只需辦理營業執照,食品流通許可證即可。
如果你定量包裝,跨區域銷售,批發,進入批發市場,農貿市場、超市等需要辦理QS。
QS的費用但申請費、化驗費、咨詢費、公關費等大概三到四萬,根據您廠子的硬件條件和產品種類不同。河南的就是這個樣子的。
10. 自釀啤酒銷售許可
開個啤酒屋需要辦理的證件很對:健康證、衛生許可證、上崗證、工商證、稅務證等,如下:
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當地衛生行政部門辦理健康證、衛生許可證;
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛生許可證、身份證、房屋產權證(合同租賃證)或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照;
3、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證。