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好的啤酒是什么口感(好的啤酒是什么口感的)

來源:m.2axaiv.cn???時間:2022-10-28 18:30???點擊:281??編輯:admin 手機版

1. 好的啤酒是什么口感的

啤酒根據不同風格,苦的甜的都有,如中藥沖劑背后寫著味甜,微苦這類風格的也絕不在少數。究其原因,無非是個人口味差異導致的市場細分化。每個人有不同口味本就正常,大家都一樣那才是藥丸。另外人的口味本質上其實絕非一成不變的,趨甜性是出于對能量追求的本能,沒有哪個嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會說自己現在的口味仍和嬰兒時無所二致。道理很簡單,口味這種東西,更多的是后天培養的。簡單舉個例子,上世紀八九十年代,咖啡剛進入中國民眾的視線時(不談民國故事),似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會有市場,現在再去消息閉塞的山區給老人嘗一杯這個,顯然也還是不受待見。可是放到現在的事實是什么?開咖啡店儼然成了新時代四大俗之一,這樣諷刺的現實不禁讓人啞然失笑。精釀啤酒進入中國不過寥寥數年,從顛覆工業啤酒的市場開始至今,專業的啤酒酒吧就已如雨后春筍不斷地冒出來了,這接受度遠較其他新鮮事物來得快。

2. 啤酒口感好的有哪些?

這樣說吧 比利時的修道院啤酒,,這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢,,現在全家真正修道院就6家了,推薦你試試羅斯福10號,智美藍帽,,,這類啤酒度數相對很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。

需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,這種啤酒是呈現渾濁的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有講究,要先沿著杯壁往下倒一半,然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮爾森淡啤酒:這類啤酒就是我們國內常喝的,比如雪花 燕京等等都是,說說常喝的一些口味的差別。百威:這個味道很淡很淡。嘉士伯:稍微濃一點點。科羅娜:這個加點檸檬豐富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:這個很苦,看你自己喜歡不了。銀子彈:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高檔的金樽好喝。:青島:應該是國內酒質相對最好的了,純生不錯。哈爾濱啤酒:這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點:釀酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),斷頭臺啤酒,還有好多好多 好難打字啊

3. 口感特別好的啤酒

優布勞草莓果果啤酒

開瓶是一股啤酒的味道+草莓 淡淡的香氣…然后氣泡很強,比較細膩的氣泡…口感上是啤酒味混上草莓水果香,很星微的啤酒苦感和水果的酸回感,完全不甜(發現現在很多姑娘不喜歡那種像汽水很甜的酒了嘛 )…算比較淡款的啤酒,口感不錯蠻好喝的,感覺配炸雞真的的太合適啦

酒精度大于等于2.5%應該不高,但是沒幾口就有點熱喉感了,不能喝的女孩子3/4瓶吧,不錯

4. 各種啤酒的口感比較

看個人喜好吧,個人更喜歡百威,麥芽香特別醇厚。

純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。

而百威啤酒始終如一的卓越品質是百威啤酒的標志,無論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的絕佳口感。為了確保品質的統一,百威始終不計成本地選用最優質的全天然原料,包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水。釀制百威的后成熟工序是公司獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,這種傳統技術確保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包裝,使百威啤酒成為了廣大啤酒愛好者的首選。

5. 口感最好的啤酒是什么啤酒?

應該是威爾多夫炭燒啤酒吧,浙江這邊的超市要賣到18元左右, 英文名叫WELLENFORFF,是用炭燒的工藝加工的. WELLENDORFF介紹 炭燒啤酒,源自捷克,它凝聚了歐洲幾百年啤酒釀造文化的精華。

公元九世紀初,啤酒是粘稠稀粥狀的,而捷克的炭燒釀造法最先產生了誘人的金黃色透明酒液。

現代科學研究表明,當時除了輔助配方外,炭燒烘烤出的焙焦麥芽起到了類似活性炭吸附的作用,使酒液變得清澈透明。

公元1259年,捷克國王瓦茨拉夫在比爾森建立自由王城,讓這個最適合生產啤酒的城市專為宮廷制造皇家啤酒。

古老的炭燒工藝作為宮廷密方在比爾森得到了推崇和發展,直到19世紀末,才被傳至德國。

德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,酒花可將麥汁中的蛋白絡合析出而變得透明,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。

但宮廷釀造師發現,如果只采用酒花而放棄炭燒工藝,啤酒就會失去原始的麥香味。

于是聰明的德國人結合酒花的清爽和炭燒的工藝技術,把炭燒啤酒推向了一個新的高峰。

純正的炭燒啤酒,講究自然,原味。

麥芽采自捷克波西米亞皇家農產區,經過木炭高溫烘烤,手工焙燒,再精選出焙焦麥芽,進行釀造。

為保持炭燒啤酒的精致美味至今依然采用傳統的橡木桶發酵和貯酒。

雖然采用橡木桶費時費工,但可以為啤酒增添橡木的香醇,并可防止其他雜味摻入其中。

炭燒過程的烘烤焙燒和精選焙焦麥芽會耗費大量的大麥,而釀造師昂貴的手工工藝,也提高了制造成本。

在古代農業生產力相對落后的情況下,這是一種相當奢侈的啤酒釀造法。

因此炭燒啤酒一般只限于皇室貴族享用。

炭燒啤酒,擁有潤暢迷人的口感。

捷克酒花清爽的苦味加上獨特的炭燒麥香風味和細膩的啤酒泡沫讓它成為啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。

6. 各種啤酒的口感

1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒

  詳細介紹:這款名為蛇毒的啤酒是由廠商Brewmeister所研發,酒精濃度高達67.5%,被稱作是世界上最烈的啤酒,口感那酒一個刺激。

2、Brewmeister Armageddon–世界末日

  詳細介紹:世界末日和蛇毒啤酒都源自同一個釀造廠,雖然酒精的濃度非常高,但是它的口感并不差,喝過的人都對其贊不絕口。

3、Koelschip Start the Future

  詳細介紹:這款啤酒的制造商是來自荷蘭的Koelschip,它們專門研發各種烈酒,喝起來的口感和傳統啤酒差異比較大,但是因為噱頭的原因在世界范圍內是很受歡迎的。

4、Schorschbrau Schorschbock 57

  詳細介紹:這款啤酒在德國地區是很受歡迎的,酒精濃度相當高,屬于口感強勁烈性高的類型,但是口感卻異常可口光滑。

5、The End Of History

  詳細介紹:The End Of History是一款限定啤酒,不僅僅是在包裝上很獨特,它所使用的材料也不是一般啤酒會加的,有蜂蜜和杜松子,口感比較的烈,酒精濃度更是達到了55%。

6、Koelschip Obilix

  詳細介紹:這個啤酒在國內是很難見到的,因為它是限量釀制的,但是據稱口感相當的烈,還有一個比較特殊的功效,就是可以止咳。

7、Schorschbrau Schorschbock 43

  詳細介紹:這款啤酒產自德國的Schorschbrau廠商,以味道辛辣濃烈而聞名,也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。

8、BrewDog Sink The Bismarck

  詳細介紹:這款啤酒的系列非常多,最早有一款18.2%濃度的,今天要介紹的是41%ABV的,相較于之前的口感會更加辛辣。

9、Baladin Esprit de Noel

  詳細介紹:這款啤酒的釀造過程是特別復雜的,它產自意大利,于2011年誕生上市,被許多品酒專家冠以“寶石”的名號,偶感柔順還附帶著淡淡的木質清香。

10、Struise Black Damnation VI–Messy

  詳細介紹:這款啤酒產自比利時,屬于口感相當辛辣的類型,而且是純黑啤酒,里面加入了咖啡、黑錢顆粒以及烤麥芽等成分,所以味道喝起來還附帶著一股獨特的泥炭感

7. 口感比較好的啤酒有哪些

1.純生口感略好,喝起來,清享(絲綢)的感覺,不是清香;價格小貴,純生的啤酒喝多了,第二天不頭疼。2.扎啤口感更好,一般溫度在6-12度,效果好些,最高不易超過20度,隔日的啤酒不好。3.青啤也分好幾種,以常規啤酒來說吧,青啤口感最低純,適合于正常喝酒的人;百威和喜力的酒精度數略高,百威口感有濃厚的感覺,適合于身體彪悍的人喝;喜力介于兩者之間。(其實適合人群,只是用了個比方而已,這樣感覺好理解)4.扎啤當然要喝冰鎮的,一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置,即可喝了。瓶啤==百威我喜歡在酒杯里面加冰塊喝,沖淡他的濃厚度;青啤和喜力冰鎮即可,一般在12-18度之間喝,口感好。

8. 好的啤酒是什么口感的呢

山東

山東省除了

青島啤酒

,還有

嶗山啤酒

銀麥啤酒

煙臺啤酒

這幾個都不錯。其中煙臺啤酒,產地自然是煙臺,入口微甜比較柔和,酒勁也小。銀麥啤酒產地在蒙陰縣,2011年被青啤收購,啤酒口感偏苦,勁大上頭快。嶗山啤酒也是青啤公司的品牌,產地在青島,口碑在青島也還不錯,泡沫豐富,口感也比較細膩。如果你們有機會去到山東當地的話可以去試試。

北京

作為帝都產的本地啤酒,在北京有無可撼動的地位。有些人吐槽燕京太苦,這可能是燕京沒有暢銷全國的原因,但并不是這樣的,因為一到夏天,

燕京啤酒

對于北京本地都是供不應求的,時常斷貨,更別說供應外地了。所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必須要喝幾瓶燕京或帶幾罐走。

遼寧

遼寧省老

雪花

就不用多說了,不管在哪里都算得上標配。除了雪花,遼寧還真是有很多的本地啤酒品牌。如

冰暢啤酒

凱龍啤酒

島城干啤

都是口碑很好的。冰暢啤酒產地是錦州,是哈啤旗下品牌,口感比較柔和,好入口,不上頭。凱龍啤酒產地是大連,2011年被雪花收購,啤酒口感有點兒苦,很殺口,勁大,屬于悶倒驢型。島城干啤產地是鐵嶺,也是被雪花給收購了,入口比較醇香,酒精含量高,是桌大殺器,俗稱大簡島子。

吉林

吉林省的啤酒有

泉陽泉啤酒

通化啤酒

金士百啤酒,

都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉陽泉啤酒,產地是長白山,很好喝,麥香味濃厚,口感老少皆宜。通化啤酒產自吉林,泡沫很豐富,口味稍稍濃重一些。金士百啤酒產地也是吉林,在吉林俗稱金大蒙子,酒勁兒相當大,對于不會喝酒的人一杯就倒,也被吉林人稱成為悶倒驢,誰喝誰蒙的啤酒。去了吉林一定要嘗嘗。

黑龍江

哈爾濱是中國的啤酒重鎮,有很多出色的啤酒品牌。

哈啤

就不說了

暢銷全國連老外都知道。其中還有

曉雪啤酒

哈特啤酒

北國啤酒

都是哈爾濱本地比較不錯的啤酒品牌。曉雪啤酒產自大慶,是哈爾濱啤酒旗下的品牌,口感比較清淡,可以說是老少皆宜,而且價格便宜。哈特啤酒產地是五常市拉林鎮,口感不會很醇厚,給人的感覺就是清爽,喝著倍兒解渴。北國啤酒產地也是黑龍江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢會覺得麥芽的味道十分濃郁,度數高不宜多喝。如果有機會去黑龍江省請一定去嘗嘗他們的本地啤酒。

內蒙

內蒙的啤酒品牌還是很多的,像

塞北星啤酒

曼斯特啤酒

雪鹿啤酒

都是內蒙本地比較有特色的啤酒。其中塞北星啤產自呼和浩特,口感偏硬,特別容易上頭。曼斯特啤酒產地也是呼和浩特,喝起來口味醇鮮,麥芽純度高,后勁比較猛。雪鹿啤酒產自內蒙,勁兒賊大幾口就上頭,內蒙真正的悶倒驢,而且還殺口,入口微苦,據說到內蒙當地如果能和本地人喝上幾瓶雪鹿啤酒內蒙人會把你當成一輩子的朋友。

新疆

新疆有兩種啤酒品牌,一種是

烏蘇啤酒

、另外一個是

新疆啤酒

,在新疆本地都享有盛名。烏蘇啤酒產自美麗的烏蘇,江湖人稱“奪命大烏蘇”,之所以叫奪命烏蘇,是因為勁大,剛喝的時候你會覺得云淡風輕,但過個半個鐘頭你就會不省人事。新疆啤酒產地是烏魯木齊,比一般啤酒的酒勁兒大,雖然不像烏蘇啤酒那么狠,但也是分分鐘能把人喝倒,感覺能和老雪一較高下。外地的朋友們去到新疆的時候,一定要去嘗嘗這兩款啤酒。

河南

河南有很多的啤酒品牌,本土名氣比較大的有

維雪啤酒

奧克啤酒

金星啤酒

。維雪啤酒產地是信陽,口感有點兒硬,屬于勁兒大型,喝多了第二天腦袋賊疼。奧克啤酒產自鄭州市,2011年奧克啤酒被華潤收購了,入口微苦,有淡淡的麥香味。金星啤酒來自河南的老啤酒品牌,在河南本地已經不再是酒了,而是一種必備的家常飲品,價位便宜,度數也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。

重慶

來自重慶的

山城啤酒

是家喻戶曉的老啤酒品牌,山城啤酒口感獨特,后勁十足,對于不太會喝酒的人有點壓力,傳說,一瓶暈,兩瓶倒,三瓶地上找。但是對于重慶人山城啤酒是逢年過節或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。

廣州

珠江啤酒

來自廣州,在當地非常受歡迎,因為是純生啤酒口感有點偏硬,殺口力強,對于外地人可能會不太喜歡。也可能因為珠江啤酒誕生在珠江海域,原采水源比較硬,而廣州人從小就是喝這種水長大的,所以喝到他們嘴里就變成了口感醇厚、苦味適中了。

福建

福建省知名的啤酒有

惠泉啤酒

興華啤酒

雪津啤酒

都是本地口碑比較好的品牌。惠泉啤酒產地是惠安,喝起來還是挺清淡的,尤其冰鎮之后幾乎沒啥味兒,擱誰都能整上兩口,主要價格便宜。興華啤酒產地是武夷山,入口味道稍稍苦一點,但沒什么后勁,比較清爽。雪津啤酒誕生于福建,口感特點是非常的柔軟清淡,濃度很低沒有任何苦味,一到夏季家家戶戶冰箱里屯的都是它,如果路過福建或是去旅游一定要去嘗一嘗。

廣西

廣西省有兩大啤酒品牌有

桂泉啤酒

漓泉啤酒

,在當地都很受歡迎。桂泉啤酒產自壯族自治區,泡沫較豐富,口感細膩又持久,非常的舒適爽口。漓泉啤酒產自桂林,2002年被北京燕京收購了。入口不苦、不澀,口感清爽,到廣西必喝。

寧夏

西夏啤酒

,寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數比一般的啤酒高,酒精度4.1度,勁大,喝多了頭疼,難受,容易醉,是西北漢子燒烤時拼酒的不二選擇,適合北方,屬于烈酒。貌似每個地區都有自己的“奪命啤酒”具體如何還要看你的酒量啦。

浙江

浙江當地的啤酒品牌有兩種,一個是

雁蕩山啤酒

,另一個是

千島湖啤酒

不管是逢年過節還是走親串友,它們都是飯桌上的常客。雁蕩山啤酒產地是溫州,入口有輕微的澀味,但苦味適中,具有很強的殺口力。千島湖啤酒產自浙江,口感清甜柔和被當地人拿來當飲料喝。估計東北人去了一個人能喝幾箱。

貴州

茅臺啤酒

貴州人民的驕傲之酒,但除了茅臺啤酒還有

瀑布啤酒

也是貴州人很喜歡的。瀑布啤酒產自貴陽,口感很醇厚,有淡淡的麥芽甜味,不澀口。茅臺啤酒只有在貴州能喝到,泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味非常純正,具有濃郁的酒花芳香。只有當地能買到瓶裝的,網上賣的只有罐裝,價位會有點小貴。

甘肅

黃河啤酒

是甘肅省本地暢銷第一的啤酒,產地是蘭州,口味非常獨特,先苦澀后鮮甜,酒精度較低,甘肅人早起會用黃河啤酒醒喉也是很洋氣的。

青海

青海湖啤酒

是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因為青稞有一些功效作用,口感比較純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味,度數低又便宜,所以青海人基本上是一頓三次都少不了青海湖啤酒的。

上海

在上海人的飯桌上

力波啤酒

都是標配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大眾,入口不澀,度數不高,就算是姑娘家也能喝上幾瓶。

云南

云南省最有名的就是

瀾滄江啤酒

風花雪月啤酒

,是大多數外地人去云南大理旅游必須喝的啤酒。瀾滄江啤酒產地是楚雄彝族自治州,口味濃醇,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長。風花雪月啤酒產自大理,這個名字取自于云南大理的四個景點,下關風、上關花、蒼山雪、洱海月。口感很清淡,酒精含量也低,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一樣,在大理的任何一家小酒館都能買到。

陜西

陜西省的

漢斯啤酒

寶雞啤酒

是本地人人皆知的名牌,陜西本地80、90的兒時回憶酒。漢斯啤酒產地是西安,青啤旗下品牌。屬于果啤類,沒什么酒精度數,很多年輕人學會喝酒就是漢斯啤酒開始的。寶雞啤酒入口很香甜,酒勁小,泡沫很濃,喝起來跟水一樣,很順喉,對上瓶就一口悶了,就算在茶余飯后陜西本地人也會喝上幾口。

臺灣

臺灣啤酒

是寶島臺灣的特產啤酒,最大的特色就是帶有各種水果味,在臺灣廣受歡迎,大多的小酒館外面的木桌上都擺放著臺灣啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度數很低,比較適合女孩子喝,不容易喝多。去臺灣的朋友一定不要錯過臺灣啤酒。

西藏

西藏人把

拉薩啤酒

叫做暖身酒,原因就是拉薩啤酒勁兒大,殺口,一瓶下去絕對暖身,外地人不了解的幾瓶下肚,等醒來才知道什么叫作后悔莫及,腦袋疼的像炸掉似的,可以去嘗一嘗但是記住不要多喝。

以上內容只為大家增強見識,休閑娛樂。最后提醒各位愛酒人士,無論啤酒、紅酒還是白酒。但凡是酒精類飲品,長期、頻繁、過量飲用,都對身體不好,記得適當節制。

9. 口感比較好的啤酒

青島啤酒好喝不辣口也不苦。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

青島啤酒采用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。

10. 好喝的啤酒口感是什么樣的

我啤酒那么苦還有人愛喝,這個問題問得太好了,因為我也是一個特別喜歡喝啤酒的人,下個人的見解、首先說下說下啤酒生產工藝過程

啤酒生產過程主要分為粉碎→糖化、糊化→麥汁過濾→高溫煮沸,加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發酵→硅藻過濾→包裝成品這七道工序啤酒: 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為酒中飲料,喝起來是有那么點苦,但是為什么還有那么多人喝呢?我想人不論是在高興時還是心情低落時,還是聚會,有時甚至吃飯時,都有一個不一樣的心情,為了把自己的心情表達出來,就很容易借酒來表達了,但為什么選擇啤酒的人那么多,就是因為它度數低,很容易盡興,更是很多人的喜好好了,朋友們,這只是我個人的見解,如果你喜歡的話,可以繼續的關注我,如果你和我的見解有不同意見的,可以在評論區留言討論

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