1. 小型啤酒釀酒設備廠家
設備還好,但是要稱得上小型啤酒廠,設備得滿足連續投料的條件,糖化最起碼三器或者四器的,廠房要高一些,要有獨立的麥芽粉倉和料倉,麥芽粉碎和進料最好都是自動,發酵容積按糖化容積的2到6倍都可以,前期可以少上幾個,后期賺了錢再加也可以,這樣設備最低投資大概在50萬以內可以搞定,廠房租金一年按10-15萬算,視各地價格不同,主要考慮動力電,上下水,冬季的取暖費,物業費。工廠人工需要最起碼5個人,釀酒師2個,送酒的一個,自己管理兼著財務,最好再有一個打雜的兼著保安,一個月的工資按3萬算,原料儲備一些,再加上運酒車,二手的就可以,2-3萬塊錢。灌裝設備,給各個酒店或者酒吧送酒用的一些設備器具,這一塊投資可大可小,前期資金不充裕準備2-3萬塊錢也夠了。銷售渠道如果自己有資源就可以省下很大一部分費用,如果沒有,還得再準備10-20萬/年的銷售費用。這樣算起來,最省100萬以內可以下來了。
2. 自釀啤酒設備 小型
一套日產500L的啤酒設備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友;今天針對很多朋友關心的“如何配置一套500L的啤酒設備”這個問題給大家做一下詳細介紹。
首先,我們來看下日產500L的啤酒設備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時,而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天;因此發酵周期決定了發酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發酵罐。根據公式:
啤酒設備產量 = 單個發酵罐的容積*發酵罐個數/發酵周期
我們把發酵周期取8天,日產500L的啤酒設備就需要一個500L的糖化系統搭配8個500L的發酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據日產量計算罐體個數。
其次,配置啤酒設備也要考慮到自己的裝修風格,鄭州大帝啤酒設備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風的玫瑰金款,有復古風格的木板款,也有時尚百搭的木紋款。
最后說一下其他的配置,比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等,這些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
3. 小型啤酒釀酒設備多少錢一套
最小型的釀造啤酒設備價格約在3-5萬左右,具體看設備的配置情況等,型號不一樣,設備配置不一樣,價格也是不一樣的。
4. 小型啤酒釀酒設備多少錢
先說下自釀啤酒設備的價格吧。自釀啤酒設備分為家釀和商釀。家釀的啤酒設備容量從20L—100L不等,價位在6000—20000不等商釀的啤酒設備容量從200—1噸不等,價位在5萬—幾十萬不等下面說下自釀啤酒的成本:以黃啤為例,釀造一升黃啤的成本在1.5—1.8元之間,當然,這個成本是包括了原料、人工、水電,不含房租哦。詳細的可問下街啤。
5. 小型啤酒釀酒設備價格
自釀啤酒設備一般分為兩種,根據用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產啤酒。小型家釀設備有30升一體機和50升一體機。售價在3000左右。產量可以滿足自己品嘗及招待親友。
商用設備一般選用300升,500升,1000升及以上的。啤酒設備的糖化部分相對固定,發酵罐的數量可以根據產量不同來調整。300升的設備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發酵罐也有高端配置和低端配置不同,價格有所差異。
6. 精釀啤酒小型設備
小型啤酒是相對于青島、雪花、百威等大型啤酒而言的。小型啤酒也叫精釀啤酒,原漿啤酒,是不添加任何添加劑的,不過濾,含有活性酵母的鮮活啤酒。既健康又營養,被稱為“液體面包”。小型啤酒也有兩種,根據用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產啤酒。也可以采用濟南濟好酒具有限公司或者曲阜百事特啤酒設備有限公司的家釀設備生產,家釀設備有30升一體機和50升一體機。售價在3萬左右。產量可以滿足自己品嘗及招待親友。商用設備一般選用300升,500升,1000升及以上的。濟南濟好酒具有限公司和曲阜百事特啤酒設備有限公司有專門的釀酒師為每一位客戶量身定制設備方案。啤酒設備的糖化部分相對固定,發酵罐的數量可以根據產量不同來調整。300升的設備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發酵罐也有高端配置和低端配置不同,價格有所差異。
7. 精釀啤酒設備小型啤酒設備
我公司專業生產精釀啤酒設備,設備價格受客戶場地,型號選配等因素影響,價格不等。歡迎咨詢
8. 小型啤酒釀酒設備投資產出
1、1000L精釀啤酒大麥芽用量220Kg,大麥芽每千克5.0元,大麥芽成本:220×5.0=1100元。
2、1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4KG,香花用量0.2KG;苦花200元∕KG,香花300元∕KG;所以酒花的成本為:0.4ⅹ200+0.2ⅹ300=140元(比例為0.6‰)
3、1000L精釀啤酒干酵母用量1KG,干酵母2000元∕KG,干酵母的成本為:01ⅹ2000/5=400元(比例為1‰)(酵母可以用5批次)
4、1000L精釀啤酒水耗為3m3,水價為4元∕噸,水的成本為:3ⅹ4=12元
5、1000L精釀啤酒電耗為400度,電價為1元∕度,電的成本為:400ⅹ1=400元
以上幾項為1000L精釀啤酒總生產成本:總計2552元
所以每升精釀啤酒的成本為:
2552元÷1000L=2.552元∕L