宣化鐘樓啤酒，再也喝不上原汁原味的鐘樓啤酒了，記得小時候夏天拿曖壺打上一壺，拿上碗，人小也干兩碗，只不過大人怕喝壞了，等大了上班，每到開資就和同事們敞開喝幾次，當時總是喝多少也不撐著活，以后就沒了原來的感覺了，喝了不下，在肚里死沉死沉的，直到越喝越覺得不對味，它也就一天不如一天了，到現在覺得它不應該倒閉，怎么就沒了？現在常常想起那味道，可惜再也沒有了。

其實張家口的啤酒廠不止有鐘樓。說起張家口的啤酒，相信絕大多數人都會說出宣化“鐘樓啤酒”。小時候一個啤酒瓶最多時候能退5毛，后來好像是3毛錢，能有三個瓶簡直就是巨款了。這才是張家口人印象中的大綠棒子，零幾年開始喝酒了，鐘樓在張家口還很受歡迎，勁大，量足，一筐24瓶，那時候有個三瓶就上頭了，比現在的水啤強得多。

鐘樓啤酒鼎盛時期銷路很廣，京津冀、內蒙古、山西都有鐘樓，甚至還出口俄羅斯等地，是宣化絕對的標志之一。可惜一代不如一代，最終連廠子帶商標全給賣了，真的是可惜，其實后來出的冰炮一開始也是很好喝的。

許多人不知道，其實沙城當年也產啤酒，據說以前啤酒廠還有兩個，分東西啤酒廠，早年的牌子就叫沙城牌。時間太早了，咱也沒喝過。兩千年出頭時候，在沙城還有本地產的一種啤酒叫雪塔牌，很便宜，當時一致評價是跟鐘樓差遠了。

二三十年前，當時幾乎每個縣都有自己的酒廠，都有自己的品牌，大部分是白酒。像沙城老窖、康寶老窖、蔚州老酒，現在原裝的基本上都沒有了。時代變遷，白駒過隙，沒有地方好政策的大力支持，沒有高水平的領導和銷售團隊，加上質量一代不如一代，最終都逃不過破產重組的路。