對于中國目前99%的市售啤酒，普通消費者嘗不出來區(qū)別是很正常的因為這些啤酒在學(xué)術(shù)上的分類都屬于下面發(fā)酵的淡色啤酒，本質(zhì)上是沒有區(qū)別的除非把不同品牌的擺在一起你才或許能感覺有些不同，但又似乎描述不出來只有經(jīng)過專門訓(xùn)練的人才能區(qū)別不同廠家的區(qū)別在目前的中國，所謂好啤酒一般有以下特質(zhì)：沒有面包味、蜂蜜味或紙板味，這些味道是啤酒老化的象征輕微的澀味，但絕不讓人不舒服清爽，不糊口，就是喝道嘴里沒有什么粘滯感殺口強，就是能感到CO2對口腔和舌頭的刺ji沒有腐敗的味道，這是啤酒釀造過程中微生物沒有控制好導(dǎo)致的沒有明顯的甜味 啤酒確實是有點苦。他們喝的味道和你喝的沒有什么不同哦大概他們剛開始喝的時候也是不喜歡，但喝啤酒顯得豪爽啊都是大口的喝嘛呵呵不過喝的久了，大概也能品出不同的味道，根據(jù)他們自己的理解，可以調(diào)劑一下平淡的味道。酒是糧食做的嘛，細品回味總會有一絲甘甜，少喝有益健康，但多喝傷身哦。