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精釀啤酒市場這幾年很火,現(xiàn)在做精釀鮮啤店怎么樣?

來源:m.2axaiv.cn???時間:2022-06-01 02:57???點擊:75??編輯:admin 手機版

看哪里的市場吧,北上廣深問題不太大,起碼認知、需求都還有,其他地區(qū)不太樂觀。首先從產品選擇上如果都用進口精釀生啤成本非常高,基本上都是20L太空桶,一般的產品也要600-800每桶,不算損耗的話可以出45杯左右(品脫杯),單杯成本就要20左右,如果按成本定價法銷售價格要在45左右,人均2-3杯還要點些吃的,人均幾乎要150-200塊,這個消費水平很難持續(xù)。如果用國產水一些的生啤,單杯成本也要10塊,銷售價格20-25,人均要100塊,但品質可不算太高。還是很矛盾的。目前二線城市精釀生啤酒吧生意都非常一般,好一點也是強活。

吉斯波爾精釀啤酒,嚴選優(yōu)質進口麥芽,發(fā)酵期25天,不稀釋,無過濾,原汁原味,酒體渾厚,麥香濃郁,口感純正,極大限度保留活性酵母和營養(yǎng)成分,真天然,無添加,是啤酒家族中名副其實的液體面包,為您帶來更具品質感的舌尖享受!

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