在剛剛過去的3.15晚會(huì)上，“土坑酸菜”徹底地將康師傅，統(tǒng)一方便面推到了風(fēng)口浪尖上。在315晚會(huì)中所曝光的湖南插旗菜業(yè)所生產(chǎn)的酸菜，由于生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)工序不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被央視315晚會(huì)所曝光，被網(wǎng)友稱為“土坑酸菜”。
在315晚會(huì)曝光“土坑酸菜”的第一時(shí)間，多家使用湖南插旗菜業(yè)生產(chǎn)酸菜的企業(yè)第一時(shí)間發(fā)聲澄清。在多家企業(yè)受到牽連導(dǎo)致倒閉時(shí)，康師傅作為插旗菜業(yè)最大采購商第一時(shí)間向公眾致歉，同時(shí)表示已經(jīng)取消和插旗的所有合作。
1958年便成立的康師傅，在1978年后，由其創(chuàng)始人魏氏四兄弟從臺(tái)灣帶到了大陸。在那時(shí)如此艱難的時(shí)代，康師傅由于產(chǎn)品定位過高，受眾極低。最后，在天津建設(shè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)時(shí)，康師傅成功借助政策優(yōu)惠，建立了第一座生產(chǎn)基地。
在經(jīng)過多年的發(fā)展后，康師傅方便面在大陸取得了成功，于是魏氏兄弟便就借機(jī)在天津開發(fā)區(qū)建立了制面一廠、制面二廠以及調(diào)料廠。不久之后，康師傅建成了一套集食品生產(chǎn)、外包裝加工、物流運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)為一體的方便面速食生產(chǎn)加工體系，形成了完整的產(chǎn)業(yè)垂直整合，為日后發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1996年，在發(fā)展規(guī)模達(dá)到可上市程度后，成功地在香港聯(lián)交所上市。當(dāng)時(shí)的康師傅被國人當(dāng)做國民品牌的驕傲，一個(gè)速食方便面生產(chǎn)企業(yè)通過不斷的發(fā)展，不斷成功地進(jìn)入了國際市場，并且還成為了百事可樂的特許瓶裝商。
但是這樣的國民驕傲，我國最大的速食食品生產(chǎn)加工商，在其背后卻有著不為我們所知的資本力量。在2012年中日關(guān)系到達(dá)低點(diǎn)時(shí)，康師傅被曝出其背后由日資背景操控，隨后便開始遭到國民抵抗。
根據(jù)康師傅上市之時(shí)的股份結(jié)構(gòu)組成，康師傅由頂新控股和日本三洋株式會(huì)社共同控股，其中三洋株式會(huì)社控股33%。在由日控控股的同時(shí)，康師傅還與日本超級(jí)連鎖便利集團(tuán)FamilyMart合作，幫助其進(jìn)入中國市場。
日資血統(tǒng)的統(tǒng)一集團(tuán)
康師傅在特殊時(shí)期被曝光其日資背景后，就對(duì)于曝光者展開調(diào)查，最終將目標(biāo)鎖定在統(tǒng)一集團(tuán)。康師傅認(rèn)為，統(tǒng)一集團(tuán)利用特殊時(shí)期，煽動(dòng)民眾情緒，以達(dá)到其惡性競爭的目的，并且統(tǒng)一集團(tuán)也是一家日資背景深厚的企業(yè)。而事實(shí)上也是如此，統(tǒng)一集團(tuán)也是一家由日資企業(yè)參股的集團(tuán)。
而根據(jù)康師傅的相關(guān)負(fù)責(zé)人披露，統(tǒng)一集團(tuán)在臺(tái)灣的分公司均與日資企業(yè)有所合作。這些企業(yè)采取信息隱藏手段，在大陸地區(qū)無法檢索得到其背后的日資背景，但是在臺(tái)灣的信息網(wǎng)絡(luò)上是可以查詢到的。成立于2007年的統(tǒng)一午茶便就是由統(tǒng)一集團(tuán)與SAZABY LEAGUE合資成立的，2008年以后，在上海和臺(tái)灣開始陸續(xù)開設(shè)門店。
結(jié)語
其實(shí)企業(yè)為了發(fā)展而引入外來資本力量是正常的發(fā)展理念，即便是日本的資本也無可厚非。我們可以有民族情緒，但是我們也要考慮，這些企業(yè)會(huì)幫助社會(huì)減少就業(yè)壓力，為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更大的動(dòng)力。所以從經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度來看，企業(yè)吸引日資并無錯(cuò)處。
但是企業(yè)也不能忘記，中國的企業(yè)應(yīng)該為中國服務(wù)。如今的“土坑酸菜”，已經(jīng)表明了，很多企業(yè)已經(jīng)忘記了自己的初心，忘記自己是從群眾中來。此次事件，人們將不會(huì)買單 ，將會(huì)給他們帶來巨大損。至于倒閉還是一個(gè)未知數(shù)。
希望我的回答能夠幫助你
統(tǒng)一、康師傅方便面會(huì)破產(chǎn)嗎？
在這個(gè)季節(jié)，白象方便面火了，比鴻睡爾克還要火。不僅火在白象沒有像統(tǒng)一、康師傅一樣用土坑酸菜，還火在企業(yè)用了1/3的殘疾人，是一個(gè)公益性很強(qiáng)的企業(yè)。
與統(tǒng)一、康師傅方便面相繼出來公開道歉不一樣，白象卻可以積極宣傳，自己的方便面是如何如何重視食品安全與質(zhì)量的。
在統(tǒng)一、康師傅市場占有率高于40%，白象只占7%的大背景下，毫無疑問，這次是給了白象一次翻身的機(jī)會(huì)，廣大消費(fèi)者也會(huì)更加重視支持白象品牌、愛護(hù)白象品牌。更重要的，當(dāng)年的四大方便面品牌，只有白象最有骨氣，沒有被日資收購。
那么，此閃土坑酸菜事件，對(duì)統(tǒng)一和康師傅帶來的影響是什么呢？非常嚴(yán)重，但還不傷命，不至于破產(chǎn)。且不論酸菜方便面不是兩家企業(yè)唯一的，且隨時(shí)可以更改。畢竟，兩家方便面的口味還是比較好的。只是，此次事件，預(yù)計(jì)給兩家方便面帶來的市場份額下降，應(yīng)當(dāng)在15—20%。
