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一瓶啤酒相當于多少白酒?

來源:m.2axaiv.cn???時間:2023-07-19 16:49???點擊:288??編輯:admin 手機版

1瓶600毫升酒精度3.5%的啤酒,所含的酒精量約21毫升,相當于50毫升(約1兩)42度的白酒所含的酒精量。

算式:600ml×3.5%=21ml=50ml×42%

擴展資料

白酒

又稱燒酒、老白干、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味,將曲類、酒母作為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶,有醬香型、濃香型等類型。

高度白酒是我國傳統生產方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。

低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。

啤酒

啤酒(beer)是指利用淀粉水解、發酵產生糖分后制成的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是世界上歷史最悠久,普及范圍最廣的酒精飲料之一。

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