謝謝邀請。

大理是個美麗的旅游城市，有大理古城，還有蒼山、洱海。大理地區還是云南省少數民族聚居的地區，特別以白族人口最多，所以大理是白族自治州的州府所在地。

去大理多次，有白族朋友，到白族寨子做客，對大理白族美食有些了解。

首先白族的米糕味道很特別，分干糕和水糕兩類。干糕以喜慶干糕為上品，中間夾有紅糖、棗泥、龍眼、玫瑰糖等，一般用于招待貴客。

如果是秋后至來年3月間到大理，可以吃到大理白族美食“凍魚。白族都喜歡吃這道菜。凍魚選用鯉魚或鯽魚為原料，做法類似酸湯魚的做法，做好后盛入碗中，經一夜晾涼，第二天食用時已成魚冰，味道很有地方特色。

到大理還要吃喜洲粑粑，有甜和咸兩種做法，制做時用底火烤制，外皮脆香，很好吃。

大理白族還有很多美食，如：酥脆乳扇、肥而不膩的諾鄧火腿、酸爽木瓜雞、三杯茶等等，每個寨子又會有自己的特色，很難吃全說全，白族非常好客，如果你對大理，對白族文化美食感興趣，就到大理，到白族寨子去體會吧。

我吃過生皮，生肉，生豬肝，乳扇，羊奶餅，乳扇面包，洱海邊水上人家做的醉蝦，酸辣魚。漾濞石門關彝族人家烤全羊，漾濞縣城里買的漾濞卷粉，巍山縣城的過江餌絲，劍川小蔥炒瘦肉，諾鄧伙腿，香腸，永平大塊雞，永平黃悶雞，南澗涼皮，無量山伙腿燉雞，三道茶，煎地參，野生菌火鍋，雞樅碎瘦肉湯，鶴慶豬肝酢，喝過上等的鶴慶乾酒，喝過不消慌的雪花啤酒，吃過大理的野生橄欖果(太澀了)，吃過祥云草烏燉伙腿，吃過大理雕梅，吃過祥云水目山上農民養的野生蜂蜜。

大理啤酒小企鵝有幾升

小企鵝一桶一般是2升。

大理啤酒的一種，不能長時間保存，一般從罐裝到保質期結束好像是15天吧。反正很短，小鋼瓶可以快遞運輸，但是一般只有本地才可以喝。

企鵝的綠色桶裝企鵝啤酒，其度數是大于四度左右。小企鵝啤酒一般裝在綠色企鵝形狀的桶中，一般有兩升左右。當然，也有瓶裝，一般600毫升左右。這種啤酒在云南大理很受歡迎。