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拉格啤酒和比爾森啤酒有什么區(qū)別?

來源:m.2axaiv.cn???時(shí)間:2022-06-25 05:12???點(diǎn)擊:198??編輯:admin 手機(jī)版

一、拉格啤酒和比爾森啤酒有什么區(qū)別?

其實(shí) 啤酒分類的話 就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ,下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的,當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國平時(shí)喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒(拉格啤酒)

二、德國獵人拉格啤酒什么味道,是烈酒還是?味道苦不,是黑啤酒還是小麥

德國獵人黑啤,口感強(qiáng)勁,香醇,黑啤中麥芽的香味,剛好可以巧妙的與啤酒花的苦味融合,所以味道香醇甘苦,帶有咖啡回味。

德國獵人小麥,具有濃郁的麥芽焦香,色澤誘人,泡沫豐富,口感細(xì)膩純正,有著深深的麥芽香味,水果香味。這兩種都不屬于烈性啤酒。

至于拉格,(Lager Beer, 名字來源于德語:Lagern,意為窖藏),又稱窖藏啤酒,是一種利用低溫熟成技術(shù)制作的啤酒,是啤酒的兩種大類之一,與之相對(duì)應(yīng)的是更加古老的艾爾(Ale)啤酒。拉格采用桶底發(fā)酵的酵母菌發(fā)酵而成,發(fā)酵后需要低溫保存數(shù)月方可以飲用。此種技術(shù)最大的優(yōu)點(diǎn)是可以做到啤酒量產(chǎn),所以基本上覆蓋范圍比較廣的啤酒都是拉格啤酒

jinlaiba.com/archives/5034.html

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三、教士啤酒打開有黃色的固體還能喝嗎

教士 旗下有 酵母小麥啤 酒體渾濁或者有漂浮物為正常 絮狀或者小顆粒不規(guī)則形狀很有可能是酵母 如果不喜歡可以不喝 但是這不是變質(zhì)的表現(xiàn) 如果是硬塊則不正常 如果酒的味道變酸則不正常 沒有氣泡不正常 如果是拉格類的啤酒酒體因?yàn)榻?jīng)過過濾必須透徹 有混濁物則為不正常

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