一、青島啤酒和嶗山啤酒有什么不同?
青島的啤酒度數(shù)是比較低的,他們本來生廠家也不一樣
一般來說這兩種啤酒是品牌不同,而且他們的制作方法也存在一定差距。
我覺得沒有什么不同,只不過是名字和生產(chǎn)廠家不同而已。
我覺得他們的制作原料制作工藝都不一樣所以口味也會不一樣
青島啤酒和嶗山啤酒,就他兩的口味而言,那是每個人都有每個人的見解,有人說青島啤酒很美味,有人說嶗山啤酒很美味。青島人說,一廠是青島啤酒廠一廠,青島啤酒最正宗、最高檔的產(chǎn)地是著名的青島啤酒廠大門,二廠是青島啤酒二廠,啤酒味道也很好,酒界老手說和一廠各有自己的特色!
嶗山啤酒采用國家專利風(fēng)味圖技術(shù),采用特殊技術(shù)加工而成,確保各地區(qū)水質(zhì)與嶗山完全一致,嶗山啤酒在全國有統(tǒng)一的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量與時俱進(jìn),為了保證產(chǎn)品的新鮮度,青島啤酒公司采用市場上就近工廠的原則安排嶗山啤酒的生產(chǎn)。??
青島啤酒經(jīng)過30多天精心釀造,采用現(xiàn)代單罐釀造技術(shù)和獨(dú)特的低溫長時間后熟技術(shù)釀造而成。同時,國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)保證了啤酒口感的新鮮,味道純正和諧,口感清爽干凈,帶有淡淡的啤酒花和麥芽的香氣。??
由于嶗山啤酒依附于青島啤酒,沒有形成獨(dú)立的品牌個性,包裝和形象不夠優(yōu)雅時尚,制約了嶗山啤酒的進(jìn)一步發(fā)展。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大多在70%左右,嶗山啤酒將發(fā)酵度提高到75%,發(fā)酵過程將更加完整,啤酒中殘留的碳水化合物含量將更低,口感將更加清新。? 嶗山啤酒是青皮公司的重要子品牌。自2003年以來,青皮公司加快了嶗山啤酒市場的發(fā)展。老皮啤酒銷量持續(xù)攀升,成為山東中低檔啤酒市場的第一品牌。??
嶗山啤酒原本是一家獨(dú)立的工廠,后來被青島啤酒吞并,所以現(xiàn)在嶗山啤酒是青島啤酒集團(tuán)的一部分老啤,位于工廠門口,是青島嶗山啤酒廠,被稱為嶗山礦泉水啤酒廠,現(xiàn)在被稱為青島第五啤酒廠? 許多青島人喜歡嶗山啤酒。他們認(rèn)為嶗山啤酒味道很好。其本質(zhì)是因為嶗山啤酒廠位于嶗山水庫,而大多數(shù)其他城市地區(qū)都使用黃河水,即黃河水。? 嶗山啤酒的獨(dú)特口味很大程度上取決于水質(zhì)。??
不過飲酒也取決于氣氛和心情,不管你喝嶗山還是青島,事實上,在夏天,你可以喝很多啤酒。大型金屬桶和青島啤酒是為廣大燒烤攤生產(chǎn)的,它們特別新鮮,基本上,啤酒在出廠的同一天出售。一桶啤酒重40斤,青島女孩可以喝3到5斤,有人半天可以喝一桶――啤酒肚就是這樣出來的。
二、有些人喝青島或者嶗山啤酒會挑廠,有什么不一樣嗎?
主要原因是各工廠的口味有差別,才會引起挑選。在全國范圍內(nèi),青島啤酒有50多家啤酒廠,另外在臺灣和泰國各有一個工廠,青島市內(nèi)的幾個工廠分別是一廠,二廠,四廠和五廠。為什么那么多人喝啤酒要挑廠的,卻是千萬人品嘗經(jīng)驗的一個總結(jié),都存在一個產(chǎn)地口感的差異。
1、對于口味非常敏感的人,可以馬上長出啤酒的差別。總體來說,青島市內(nèi)的幾個工廠釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家是那工廠直接也有差別,相對來說,一廠最好,主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒,二廠次之,也有很多人覺得五廠的酒僅次于一廠比二廠的好喝,二廠生產(chǎn)的主要是青島純生,易拉罐,普通青島大綠瓶,缺點(diǎn)是時常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象,自建廠以來就沒有解決這個問題,二廠發(fā)酵罐罐體太大,就導(dǎo)致形成內(nèi)部對流,對酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙,容易發(fā)生酵母自溶的現(xiàn)象,釋放一些有害物質(zhì),容易讓人上頭。
2、釀造用水稍有區(qū)別。?酒廠大部分用的水都是自來水,嶗山水的說法是上世紀(jì)80年代前的一個宣傳,嶗山的水質(zhì)量確實比較優(yōu)質(zhì),國內(nèi)啤酒在種類上都是美式工業(yè),地下水硬度高不能使用德國有的啤酒廠是取自高山深層泉水,水是啤酒的重要原料。
3、啤酒也需要好水,但決定啤酒質(zhì)量的最重要因素不是水源,而是工廠的釀造水平和工廠技術(shù)。國產(chǎn)啤酒用的水都是經(jīng)過過濾處理的微米級別的反射透膜進(jìn)行過濾后才能使用,啤酒廠之間的水差別不大,很多工廠在十幾年的時間,水源地甚至更好,但當(dāng)?shù)仄【瀑|(zhì)量一般,從兩個角度都印證了水源,不是決定啤酒品質(zhì)的最主要因素。
應(yīng)該是有一些廠的啤酒味道會更好一點(diǎn)。所以他們會選擇性的喝。
應(yīng)該是有一些廠的啤酒味道會更好一點(diǎn),而且比較好喝。
可能他們覺得,一些廠的味道會比較好,而且比較好喝。
每個人喜歡的口感不一樣,所以他們才會這么做。
三、嶗山啤酒10度和8度區(qū)別
嶗山啤酒10度和8度區(qū)別是一個度數(shù)高一個度數(shù)低,10度更容易醉。
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn),均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定。其生產(chǎn)工藝,在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良,生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物等含量相對較低,更利于人體健康。
四、青島啤酒和嶗山啤酒哪個勁大
青島啤酒。
1、酒精度數(shù)高。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,正式創(chuàng)建于1903年,酒精度數(shù)是7到8度,嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌,酒精度數(shù)是4度,青島啤酒度數(shù)比嶗山啤酒度數(shù)高。
2、后勁大。青島啤酒的酒精度數(shù)高,后勁大,嶗山啤酒的度數(shù)低,后勁小,青島啤酒喝多以后會頭疼暈厥,嶗山啤酒喝多以后休息一會即可恢復(fù)正常。
五、嶗山啤酒贏足球拉環(huán)什么顏色
嶗山啤酒贏足球拉環(huán)的顏色有黃有白。
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn),均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定。
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱,著名的旅游勝地嶗山腳下,青島嶗山啤酒廠建于1982年,現(xiàn)有職工1200人,占地面積800畝,年啤酒生產(chǎn)能力15-20萬噸,礦泉水2萬噸,企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元,是國家大型企業(yè),擁有自營進(jìn)出口權(quán),自1992年以來連續(xù)四年被國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè),是輕工總會重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。
采用著名嶗山泉水和澳大利亞進(jìn)口大麥釀制的嶗山啤酒,被評為山東省名牌產(chǎn)品,嶗山牌商標(biāo)榮獲山東省著名商標(biāo)稱號,嶗山啤酒是全國輕工總會報國務(wù)院審批的啤酒行業(yè)保護(hù)民族工業(yè)十大品牌之一,多次榮獲國內(nèi)外金獎,青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水,經(jīng)地礦部和省物探院檢測,完全達(dá)到國際礦泉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是青島市蘊(yùn)水量最大的礦泉水井群,被認(rèn)定為一級礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。
嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證和ISO9002國際質(zhì)量認(rèn)證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進(jìn)一步開拓國際市場奠定了堅實的基礎(chǔ),當(dāng)今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地,并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū),受到了國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。