雖然沒有大牌，但是品牌多，基本每個縣城都會有一個酒廠。

最著名的就是青島啤酒了，聞名于世，不再贅述。山東啤酒廠也很多，不過獨立運營的很少了，大部分被青啤和華潤收購了，兩家為爭第一，打的不亦樂乎！

紅酒當然是煙臺張裕了，解百納、赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一試，讓你知道什么是見風倒。

白酒么，那是相當的多。中國第一芝麻香景芝白酒，知名度較高。瑯琊臺，孔府家、泰山特曲、煙臺古釀太多了，有一百多個品牌，一時半會說不完。

特別值得說道說道的是秦池特曲，當年的央視標王，曇花一現，非常可惜。

時間所限，且聽下回分解。