啤酒作為人們日常生活中喜愛的食品飲料之一，其質量安全也受到了廣泛的關注，防竄貨追溯系統的建立解決了消費者對酒水安全的擔憂，這也是國家發布多部關于企業建立追溯系統的重要意義之一。企業建立追溯系統一般都會選擇第三方平臺，省時、省錢又省人工，只需要向追溯系統提供商支付追溯系統使用費即可，前期和后期的維護都由追溯系統提供商提供。市場上有很多追溯系統的供應商，當企業選擇的時候一定要擦亮眼睛，選擇一家可靠、有實力的提供商。第一：二維碼追溯系統是如何實現啤酒的可追溯的？企鵝碼二維碼追溯系統，以二維碼為載體，根據箱、瓶身上的二維碼標識信息，就可以查找到啤酒在倉庫的儲藏倉位天數、來自哪天哪條包裝生產線、酒液來自哪個清酒罐、清酒在哪個發酵罐發酵，發酵罐有哪些原材料，原材料當中的麥芽來自哪個生產廠家。除了這種反向追溯外，還可以通過原材料信息追溯到批次的市場流向。第二：啤酒防竄貨溯源系統的功能？1、除了實現產品的可追溯外，追溯系統將物理防偽與信息防偽相結合，實現產品防偽管理。通過企鵝碼防偽系統追溯每瓶啤酒的全部質量信息：原料、釀造、環境、包裝、物流、零售等可視化，使造假者無法模擬產品整個生命周期的信息，從而達到產品信息防偽的目的。2、規范銷售渠道數據收集，實現反竄貨商品管理，在產品流通過程中，及時收集產品流向信息并反饋到啤酒物流防竄貨系統，實現對產品流向的實時跟蹤，方便、快捷地了解經銷商和專賣店的庫存和銷售數據，及時了解流通渠道中產品的分布情況，借助企鵝碼平臺的統計分析功能，實現竄貨預警。3、通過營銷活動，幫助企業了解用戶的基本信息、產品的品質和用戶反饋，為企業管理層決策提供數據支持。一物一碼是一個綜合性的服務平臺，集智能營銷、防偽、溯源、大數據于一體，需要根據產品的特色，要做好一物一碼服務，必須具備創意營銷、宣傳推廣、技術保障、數據運營等全方位的業務能力。 現在熱門的，有效的，便捷的防偽碼要數“快?！ぎa品基因碼”防偽系統，它應用了一物一碼技術，為每一件商品賦予一個唯一的編碼，造假商家無法復制，真正意義上實現了防偽。而且它的使用方法也是十分方便，消費者只需要使用手機軟件里的掃一掃功能就可以輕松查詢商品真偽，優化了老式防偽碼的查詢方式。主要功能有：1、一物一碼不重復2、大數據 一目了然3、品牌秀4、產品秀5、防偽假冒查詢6、防竄貨管理7、設置產品是否需要安裝8、可在線申請售后9、管理經銷商、代理商、門店10、顧客信息可宣傳 可管理所有購買過產品的終端客戶信息。