不管是啤酒還是白酒它們都會讓人長胖。只要是喝多了都容易發胖，長胖的主要成分就是酒精。酒精可以給人體提供比較多的能量每克酒精可以產生29千焦（7千卡）的熱量，與脂肪的供能比接近，但是與脂肪不同的是酒精只提供能量，沒有任何的營養作用，所以營養學上稱之為“空熱”。不管是啤酒還是白酒還是葡萄酒它們的產出能量都是一樣的。酒精呢除了會讓人發胖之外，還會對我們的身體造成一定的傷害。我的建議是酒越少喝越好，對于非喝酒不可的飲酒的人對你的建議一定要控制在適當的量。成年男性最大飲酒量不超過25克，女性每天不超過15克。選擇有品質的就不要喝劣酒。

但很多時候大家并不太會算換算，下面25克酒精相當于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75克，52度白酒50克。15克酒精相當于啤酒450克毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克、52度白酒30克。除此之外還可以通過這個公式計算，酒精量（克）=飲酒量（毫升）乘以酒精含量（%容積比）乘以0.8（酒精比重）例如1瓶500毫升3.1度的啤酒，酒精含量為500乘以3.1%乘以0.8=12.4克。女性喝一瓶為宜，男性最好不要超過兩瓶。

除此以外，下面這些人應該戒酒或者是忌酒。

1.兒童、少年、準備懷孕的婦女、孕婦、哺乳期婦女是不能喝酒的。

2.高血壓病、血脂異常、脂肪肝、痛風、高尿酸血癥、肝炎、肝硬化、胰腺炎等患者也不要喝酒。

3.糖尿病、冠心病、腫瘤患者是必須戒酒、應該向你的主治醫師咨詢，醫生會根據你的身體具體情況決定你是否可以喝酒。

作者：史曉毅 國家二級公共營養師 /大連營養師俱樂部營養大使/大連營養師俱樂部培訓講師/美廚娘/《健康一身輕》節目嘉賓/擅長營養餐

單單從熱量上來講肯定是喝白酒容易胖。

同等體積的白酒熱量比啤酒高。

1g酒精產生7kcal的能量。

市售的普通玻璃瓶裝的啤酒一瓶大概550ml，含酒精18.3g，產生的熱量大概為128.1Kcal，幾乎為1小碗米飯的熱量。

而一瓶白酒，500ml裝的比較常見，拿高度白酒來說，500ml含酒精250g，產生的熱量大概為1750Kcal，幾乎為10碗米飯。

顯而易見，喝白酒更容易長胖。但是，但是.......

很多人也會說，誰能一下子喝500ml的白酒啊？這樣算根本不符合實際情況。

確實，我們只會說“啤酒肚”，不會說白酒肚，顯然在很多人的認知里，啤酒更容易長胖啊。

其實我更認為這是一種消費習慣以及飲食習慣導致出現“啤酒更容易長肉”這種觀念的。

對于大部分人（特別是年輕人來說），啤酒比白酒更受歡迎。

在生活中是不是常見這些事情？

啤酒2瓶不是事兒，白酒1杯（50ml半兩）都難。

啤酒往往和燒烤、火鍋、麻辣香鍋，一同出現，伴著這些高油、高鹽、重辣的食物，邊吃邊飲酒，非常暢快。

看籃球、足球時可以來一罐啤酒，不開心時又是一罐啤酒。

白酒出現的頻率往往很少，除非是應酬或者非常愛白酒的人，否則桌上很少有白酒的影子。

那么從這個角度來看，肯定是啤酒更長肉啦！

無論哪個更長肉，顯然酒都應該少喝。

成年女性一天最大飲酒量，啤酒不超過450ml，高度白酒不超過30ml。

另外記住，喝酒了就不要吃主食了或者少吃主食。